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Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

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Recettes KitchenAid

J’ai la chance inouïe d’avoir un super partenaire : KitchenAid. J’ai pu tester plusieurs appareils de la marques et je vous propose de retrouver ici les recettes que j’ai réalisées avec mes robots : Blender – Robot pâtissier – Robot ménager multifonction.
En tant qu’ambassadrice de la marque, c’est avec plaisir que j’ai pu tester ces appareils de grande qualité et suis ravie de pouvoir partager mes idées recettes KitchenAid. Personnellement, je suis réellement bluffée par la polyvalence de ces robots ainsi que par leur robustesse. Je ne parle même pas de leur esthétique, c’est maintenant de notoriété publique que les produits KitchenAid rendent nos cuisines encore plus belles !

Et en plus, je peux vous faire également bénéficier d’une réduction de 5% sur le site français avec le code promo TANGERINEKA5 !

Recettes Kitchenaid


Recettes avec un Robot Pâtissier

robot patissier multifonction artisan 4,8l artisan corail

Dessert

Baba au rhum
Brioche babka au chocolat
Brioche maison au beurre
Brioche suédoise à la cannelle
Cake à la crème de marron
Cinnamon Rolls
Cheesecake tiramisu
Mousse à la crème de marron et mascarpone
Pancakes
Pavlova aux fruits rouges

Pain & Brioche

Babka au chocolat
Bretzel salé alsacien
Brioche au beurre
Cinnamon Rolls
Cheese naan
Pain Bretzel maison
Pain cocotte
Pain Pita
Pâte à pizza
Petites brioches à la cannelle
Petites brioches au chocolat

Plat

Muffins au fromage de chèvre et noix
Pâtes fraîches maison


Recettes avec un Blender

Recettes KitchenAid

Boisson

Jus de fruits frais aux fraise, pomme et poire
Jus de pastèque, citron et menthe
Lait & crème de noix de cajou
Mocktail mangue, gingembre et citron vert
Pumpkin spice latte
Soupe de fraise à la menthe

Petit-déjeuner

Beurre de pomme
Pâte à tartiner chocolat & noisette
Pâte de pistache maison
Praliné maison à la noisette
Purée de noisette maison

Sauce

Purée de sésame – Tahini maison
Sauce express à la tomate et pignons

Soupe & velouté

Gaspacho de pastèque, tomate et menthe
Gaspacho de tomate
Soupe de carotte & butternut au curcuma & orange
Soupe de patate douce et lait de coco
Soupe de tomates rôties
Velouté aux champignons & châtaignes
Velouté de brocolis et fromage frais
Velouté de courgette au fromage frais et menthe

Autres

Falafels au four


Recettes avec un Robot Ménager Multifonction

robot menager multifonction

Apéritif

Dip de crème de feta
Guacamole maison
Houmous feta et citron
Rillettes de saumon fumé

Entrée

Taboulé de chou-fleur violet
Terrine de poisson
Velouté de potiron et châtaigne

Plat

Galettes bretonnes
Gratin dauphinois

Dessert

Crème de marron maison à la vanille
Praliné maison à la noisette
Purée de noisette maison

Autres

Beurre de cacahuète
Pesto d’ail des ours


Recettes avec un Robot de cuisine Cook Processor

Recettes KitchenAid

Apéritif

Houmous de betterave rouge
Tartinade d’artichaut à la vapeur, pistaches et ail des ours

Entrée

Asperges à la vapeur et chorizo grillé
Carottes au cumin et citron
Velouté au légumes d’hiver rôtis

Plat

Lasagnes à la bolognaise
Ravioli chinois à la vapeur, au poulet et au citron
Sushi burger saumon avocat

Dessert

Croquants aux amandes
Milkshake banane, fraise et baies de goji
Yaourt glacé express aux fruits rouges

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Bienvenue à ma table ! Bonjour, moi c'est Léa, Vous trouverez ici mes idées recettes faciles à faire au quotidien et au fil des saisons...

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Toutes les photos et les textes publiés sur ce blog m’appartiennent et sont le fruit de mon travail, de ce fait ils ne peuvent pas être utilisés sans mon accord. Je vous en remercie.

@tangerinezest

Ne pensez pas que je me nourrisse uniquement de c Ne pensez pas que je me nourrisse uniquement de crêpes, cookies et fromages fondus, bien qu'on en mange assez souvent 😉, mais j’ai remarqué que ça faisait pas mal de temps que je n’avais pas partagé de recette de légumes alors que ça représente en fait la grande majorité de nos repas...
.
Aujourd’hui je vous propose donc une recette toute simple à réaliser et qu’on adore faire à la maison, des poireaux rôtis au four. J’aime bien le petit côté croustillant que prend le dessus des poireaux…
Vous pouvez ensuite les servir tels quels ou sur une tartine de pain avec du fromage, ou encore en accompagnement...
.
Si vous voulez le détail de la recette, vous pouvez la retrouver sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. 😉
.
https://tangerinezest.com/poireaux-rotis-au-four/
.
4 Poireaux
2 gousses d'ail ou ail semoule
Piment en poudre
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
.
Nettoyez les poireaux et placez-les dans le panier vapeur de votre cocotte minute avec un fond d'eau.
Faites chauffer à feu vif et lorsque la cocotte siffle, baissez à feu moyen et laissez cuire 10 min.
Préchauffez votre four à 240°C.
Sortez et égouttez ensuite les poireaux et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Arrosez chaque poireau d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez.
Enfournez 10 à 15 min et servez comme bon vous semble.
Bon ap.
Êtes-vous plutôt crêpes ou pancakes ??? . Pour Êtes-vous plutôt crêpes ou pancakes ???
.
Pour ne pas faire de jaloux, je vous partage ma recette favorite de crêpes, après mes pancakes de la semaine dernière...
.
Je suis curieuse de savoir comment vous aimez vous crêpes ? Plutôt salées ou sucrées ? Et avec quels ingrédients ?
.
500 g de farine
4 œufs
1 l de lait
Quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d'huile
.
Dans un récipient, versez le lait et ajoutez quelques gouttes de citron.
Dans un saladier, versez la farine tamisée ainsi que le sel et formez un puits.
Déposez les œufs au centre de farine et commencez à mélanger par le centre à l’aide d’un fouet. Ajoutez progressivement le lait en continuant de mélanger.
Pour finir, ajoutez l'huile et mélangez de nouveau.
Laisser reposer 20 min.
Réalisez ensuite vos crêpes dans une poêle anti-adhésive et huilez légèrement entre chaque crêpe. Faites revenir 1 à 2 min de chaque côté.
.
https://tangerinezest.com/pate-a-crepe-sans-beurre/
Êtes-vous amateurs de limoncello ? 🍋 Mais avez Êtes-vous amateurs de limoncello ? 🍋
Mais avez-vous déjà essayé de faire votre propre limoncello à la maison ???
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Je vous propose donc d'essayer, c'est très simple et vraiment délicieux !
Si vous voulez ma recette et mes conseils, j'ai publié un article sur le blog, il est dispo en cliquant sur le lien dans ma bio.
.
https://tangerinezest.com/limoncello-recette-maison/
Quel est le programme de votre dimanche ? Ici il g Quel est le programme de votre dimanche ?
Ici il gèle/neige, vraiment, alors on va déjà bien commencer la journée par un bon petit-déjeuner et des pancakes ! 🥞
Ensuite on verra mais je pense qu'on va rester au chaud... 🥶
.
Voilà ma recette inratable si vous en avez envie... 😉
.
Et chez vous on fait quoi aujourd'hui ???
Bon dimanche ! 😘
.
250 g de farine
50 g de beurre
60 g de sucre
2 œufs
40 cl de lait entier
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
.
Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez les sucres et le sel.
Ajoutez les œufs un à un puis le beurre fondu et un peu de lait. Commencez à travailler la pâte avec un fouet.
Ajoutez progressivement le reste du lait tout en fouettant jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Pour finir, faites cuire les pancakes dans une poêle légèrement beurrée et bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 min le temps que de petites bulles se forment à la surface. Retournez à l'aide d'une spatule et faites cuire 2 min sur l’autre face.
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https://tangerinezest.com/pancakes-maison-recette-facile-et-inratable/
Si vous n'avez encore jamais essayé de boire du j Si vous n'avez encore jamais essayé de boire du jus de pomme chaud aux épices, alors il faut vraiment que vous testiez ce week-end ! 🍎
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Cette boisson est idéale avec une bonne galette (oui, encore...😅 ) ou des crêpes, parfait pour une journée glaciale, non ?!
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Je viens juste de partager la recette sur le blog, si cela vous donne envie !
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https://tangerinezest.com/jus-de-pomme-chaud-aux-epices/
J'ai encore craqué !! 🙈 Vous en êtes à votre J'ai encore craqué !! 🙈
Vous en êtes à votre combien ième de galette ???
De mon côté, je crois 4 ou 5... 😬
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Bon,si vous aussi vous êtes fan, je viens de partager une recette sur le blog de galette des rois frangipane à la noisette et au citron, une merveille ! 🤌
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Elle est dispo en cliquant sur le lien dans ma bio.
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https://tangerinezest.com/galette-des-rois-noisette-et-citron/

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