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Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

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Partenariats & Prestations

Mes services

travaillons ensemble

Bonjour, et bienvenue,

Vous aimez mon travail ainsi que ma philosophie et, vous souhaitez travailler avec moi ? Voici quelques idées des prestations que je peux réaliser mais n’hésitez pas à me contacter si vous avez d’autres besoins afin que nous puissions discuter de vos attentes et objectifs.

Vos besoins

  • Création de contenu pour vos supports de communication ?
  • Vous faire connaître ?
  • Améliorer votre notoriété ?
  • Gagner des abonnés sur vos réseaux sociaux ?
  • Créer du trafic sur votre site internet ?
  • Améliorer votre référencement naturel ?

Chaque projet est différent et il est ainsi nécessaire d’adapter les prestations : article sponsorisé, création de recettes, photographie, post Instagram, jeu concours, ambassadeur, etc.
Je me tiens disponible afin de vous conseiller sur le type de prestation qui pourra le mieux répondre à vos besoins et vous pouvez également consulter mon Kit Media pour plus de détails sur l’audience de mes différents supports de communication.

Mon Kit Media
Lea Tangerine

Quelques mots sur mon approche

Mon objectif à travers ce blog, notamment, est de simplement apporter du plaisir à mes lectrice/eurs avec des recettes accessibles pour des personnes qui n’ont pas toujours beaucoup de temps au quotidien mais qui souhaitent malgré tout bien manger et cuisiner maison pour leurs familles et amis.
Je partage donc ici des recettes du quotidiens, faciles mais délicieuses. Les recettes les plus simples sont d’ailleurs souvent celles qui fonctionnent le mieux.

Autodidacte en cuisine, photo ou blogging, je travaille par ailleurs dans le domaine de l’analyse de données marketing.

fruits exotiques
photo sushi

Mes prestations

Voici le type de prestations que je peux réaliser

  1. ARTICLE SPONSORISÉ / AMBASSADRICE : Besoin de visibilité ? Avec 1,6 million d’utilisateurs uniques et 2,6 millions de pages vues par an (en 2021), je peux rédiger des articles sponsorisés afin de mettre en avant votre marque et vos produits auprès de mes lecteurs, mes +7 800 abonnés newsletter (en avril 2022) et sur mes réseaux sociaux (+68 000 abonnés). Je serais ravie d’établir un partenariat à long terme avec votre marque et devenir ambassadrice de celle-ci.
  2. STYLISME ET PHOTOGRAPHIE CULINAIRE : Si mes photos vous plaisent, je peux en réaliser à la demande : stylisme culinaire, photographie. Vous pouvez également me contacter pour des photographies déjà présentes sur mon blog. Pour découvrir mon style, vous pouvez parcourir mon blog ou consulter ma sélection sur ma page Portfolio.
  3. CRÉATION DE RECETTES : Pour un magazine ou un site web…, vous pouvez faire appel à mes services pour la rédaction d’articles autour de la cuisine : développer des recettes personnalisées, parler ou tester un produit, expliquer une technique, réaliser un dossier…
  4. CRÉATION DE CONTENU POUR LES RÉSEAUX SOCIAUX : Vous souhaitez développer vos réseaux sociaux, je peux créer des visuels et autres contenus pour vous ou mettre en place du sponsoring pour votre marque. Avril 2022 : +68 000 abonnés sur les réseaux sociaux : Instagram (+11 100) / Facebook (+4 200) / Pinterest (+51 900) / Twitter (+1 100)
  5. VOYAGE PRESSE : Je suis ce qu’on appelle une ‘touriste culinaire’. Je choisis souvent mes destinations de vacances en fonction de la gastronomie locale. Et oui, en tant que blogueuse culinaire et travaillant dans le tourisme, je ne peux pas faire autrement… Je serais donc ravie de participer à des voyages et accueils de blogueurs afin de valoriser votre destination notamment au travers de sa gastronomie et de ces produits locaux.
  6. CODE PROMO : J’ai créé une page avec des codes promo qui peuvent intéresser mes lecteurs, je peux intégrer le votre si celui-ci est en relation avec la cuisine et dans une moindre mesure, les voyages et la déco.
  7. AUTRES PROJETS : Si vous avez d’autres projets que ceux proposés ci-dessus, n’hésitez surtout pas à me contacter afin que nous discutions d’autres prestations de services souhaitées ou demandes concernant les voyages, rubrique que je vais progressivement développer, notamment avec un aspect bonnes adresses.

Que pouvez-vous attendre de notre collaboration ?

01. Projet

Nous échangerons tout d’abord sur vos besoins et objectifs afin de définir ensemble quels sont les contenus qui correspondront le mieux à vos attentes.

02. Création

De mon côté, je m’occupe ensuite de la réalisation des contenus définis ensemble pour votre projet qui vous seront ensuite envoyés pour validation.

03. Publication

Une fois les contenus validés, ils seront envoyés ou diffusés sur les supports définis ensemble : blog, réseaux, newsletter, ou vos propres outils.

04. Feed back

Dans la cas d’une prestation sponsorisée, des bilans d’audience vous seront envoyés afin que vous puissiez en mesurer la performance.

Prêts à travailler ensemble ?

Allons-y !

Contactez-moi par email

PARUTIONS PRESSE / INTERVIEWS

Magazine Vivre à Grenoble : Blogueuses culinaires (2019)
Magazine Plaisir de Créer : Article DIY pour pâques (2019)
CuisineAZ/Déco.fr/Pinterest : Article sur Mon apéro parfait : les inspirations outdoor et les recettes / Création de tableaux Pinterest (2018)
Magazine Youfood Mag #1 : Recette et photo pour un magazine (2017)
Tangerine Sport : Interview sur la Cuisine (2016)
Saveurs Magazine : Interview pour le Hors Série Spécial blogueuses culinaires (2015)
Inside kitchen project : Interview et réalisation d’une recette pour présenter ma cuisine (2015)

QUELQUES PROJETS ET PARTENARIATS : ILS M’ONT FAIT CONFIANCE

Délonghi / KitchenAid / Microplane / Labeyrie / Grand Frais / La Vie Claire / Taureau Ailé / Office de Tourisme de Megève …

>>> Portfolio


Notez que j’accepte uniquement les propositions en relation avec ma charte éditoriale, je ne fais pas d’échange de lien et ne publie pas de contenu que je n’ai pas créé.
Je communique uniquement sur les produits que j’ai testés et appréciés.
Les partenariats sont pour moi des projets pour lesquels je m’investis, je prends donc le temps d’étudier chaque proposition afin de répondre au mieux à vos attentes.
Je tiens également à rappeler que tout travail mérite salaire et que je ne peux pas régler ma facture d’électricité avec des pots de confiture ou des chocolats. 😉

@tangerinezest

Quel est votre programme du jour ? . Ici, c'est me Quel est votre programme du jour ?
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Ici, c'est mercredi avec les petits et comme j'ai trouvé une belle pièce de bœuf au marché on va se faire une bonne salade de boeuf grillé et gremolata. Yum !
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Si vous souhaitez ma recette, elle est dispo sur le blog et je vous la remets ici 👇
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400 g de boeuf en pavé un peu épais de 2 cm
4 pains pita
Salade (type cresson)
Sel et poivre
1/2 bouquet de persil plat
Feuilles de menthe
1 ou 2 gousses d'ail pelées
1/2 citron vert bio jus et zestes
1/2 citron bio jus et zestes
4 c. à s. d'huile d'olive
Piment en poudre
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Commencez par la gremolata. Lavez les herbes fraîches et placez les feuilles dans un petit robot mixeur.
Ajoutez l'ensemble des autres ingrédients et mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Si nécessaire, ajoutez un tout petit peu d'eau puis versez dans un bol et réservez jusqu'au moment de servir.
Préparez ensuite la salade avant la cuisson de la viande et faites griller les pains pita au grille-pain.
Dans une poêle anti-andhésive, faites griller le bœuf 2 à 3 minutes sur chaque face.
Émincez-le en fines lamelles et servez sur un lit de salade avec les morceaux de pita et la sauce gremolata.
C'est un pur régal, plein de fraîcheur et de saveurs.
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https://tangerinezest.com/salade-de-boeuf-grille-et-gremolata/
Connaissez-vous l'ail des ours ? C'est une plante Connaissez-vous l'ail des ours ?
C'est une plante comestible qui peut se trouver dans les sous-bois lors de vos balades printanières. La semaine dernière j'en ai cueilli un bon bouquet et j'en ai fait du pesto ! C'est très facile et délicieux !
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Voici ma recette :
150 g d’ail des ours
125 g d’huile d’olive
100 g de pignons de pin
100 g de parmesan ou pecorino
Poivre du moulin
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Lavez et essorez l’ail des ours puis hachez grossièrement avec un couteau.
Déposez ensuite dans un petit blender avec l’huile d’olive.
Mixez pour avoir une purée fine.
Faites toaster les pignons à la poêle doucement et ajoutez-les dans le blender. Mixez de nouveau.
Ajoutez le parmesan/pecorino râpé ainsi que quelques tours de poivre et mixez encore.
Versez dans un bocal.
Vous pouvez conserver ce pesto une semaine au frais et le congeler sans aucun problème.
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https://tangerinezest.com/pesto-a-lail-des-ours/
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Avez-vous déjà réalisé du pâté de foies de v Avez-vous déjà réalisé du pâté de foies de volailles ?
C'est tellement bon et facile à préparer pour les apéritifs ou en guise d'entrée. 
Pour celles et ceux que ça intéresse, je vous mets ma recette, elle est également disponible sur le blog, vous allez adorer...
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300 g de foies de volailles
120 g de beurre
1/2 c. à c. de sel
Poivre 5 baies
2 c. à s. de Porto
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Faites dorer les foies de volailles dans une poêle jusqu'à ce qu'il soient dorés sur tous les côté et cuits à cœur.
Versez dans le bol d'un petit robot mixeur, ajoutez le beurre coupé en petits dès, le porto, salez et poivrez.
Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Versez dans une terrine, lissez le dessus de la préparation et placez au frais au moins une nuit.
Servez sur des toasts en guise d'apéritif ou en entrée avec une salade verte.
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https://tangerinezest.com/terrine-de-pate-de-foie-de-volaille/
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Je vous souhaite un bon 1er mai et un super dimanc Je vous souhaite un bon 1er mai et un super dimanche !
Pour l'occasion, je vous propose de (re)découvrir ma recette d'asperges vertes rôties, c'est un pur régal avec des asperges encore croquantes et bien parfumées !
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1 botte asperges vertes (soit 500 g)
2 gousses d'ail pressées
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel et poivre du moulin
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Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez le bas des tiges sur environ 1 centimètre si elles sont fines, un peu plus si elles sont épaisses. Si nécessaire, épluchez rapidement le bas des tiges à l'adire d'un économe et rincez-les.
Disposez les asperges sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson, puis badigeonnez avec l'huile d'olive et à l'aide d'un pinceau de cuisine, afin de bien les enrober.
Pressez les gousses d'ail épluchées et dégermées.
Enfournez pendant 12 à 15 min, selon leur grosseur. Elles ne doivent pas trop colorer, rester brillantes et charnues sinon elle seront trop sèches.
Plantez un couteau à l'intérieur pour vérifier qu'elles soient tendres.
A la sortie du four, saupoudrez de fleur de sel et de poivre.
Vous pouvez les déguster froides ou chaudes, comme bon vous semble.
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https://tangerinezest.com/asperges-vertes-roties-au-four/
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Quel est votre repas pour ce soir ? Ça faisait un Quel est votre repas pour ce soir ?
Ça faisait un moment que je ne vous avez pas posé la question... 😉
La météo étant plutôt propice à allumer le four, ce sera un lundi aux airs de vendredi avec des pizzas maison.
La pâte à gonflé toute la journée et il ne reste plus qu'à garnir et à cuire... et accessoirement, faire mon heure et quart de trajet de train... 😜
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Allez, bonne soirée...
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> https://tangerinezest.com/pate-a-pizza-maison/
> https://tangerinezest.com/pizza-tomate-burrata-basilic-et-mortadelle/
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Après quelques jours au bord de la mer, nous voil Après quelques jours au bord de la mer, nous voilà de retour... du coup, j'en ai oublié de vous parler ici de ces petites merveilles que vous voyez en photo. Il s'agit de biscuits au beurre de cacahuète et chocolat. Une pure merveille ! Cette recette inspirée de @lacuisinedebernard et totalement addictive !
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Si vous voulez ma recette, et je peux vous dire que vous la voudrez, elle est dispo sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.
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Bon dimanche !
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https://tangerinezest.com/biscuits-au-beurre-de-cacahuete-et-chocolat/
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