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Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

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Trucs et astuces pour blogueur

Trucs et astuces pour blogueur

J’ai pensé qu’il pourrait être utile de créer une page qui s’adresserait aux blogueurs et au futurs blogueurs un peu comme une boîte à outils du blogueur culinaire où je partagerais mes trucs et astuces pour blogueur. Le but étant d’essayer de répondre aux questions que vous vous posez ou du moins que je me posais…

Vous trouverez ici des conseils et outils que j’ai découverts depuis la création de mon premier blog, en 2011. J’espère que ces petits trucs et astuces pour blogueur vous seront utiles et qu’ils vous feront gagner du temps.

Ces pages sont susceptibles d’évoluer au fur et à mesure de mes découvertes. L’idée et donc de l’alimenter en même temps que mes apprentissages… J’ai créé ces pages il y a plusieurs années et ai décidé de les mettre à jour (à partir de septembre 2021). N’hésitez donc pas à revenir de temps en temps ou à vous abonner à ma newsletter dédiée aux blogueurs afin de recevoir toutes les informations en avant-première et avec quelques secrets !

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter, je serais ravie d’y répondre si je le peux, et si vous avez d’autres conseils ou remarques, n’hésitez pas à me les laisser en commentaires, je serais ravie de partager vos expériences.

Trucs et astuces pour blogueur et blogueuse culinaire


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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Maadoune dit

    19 août, 2021 à 6:10

    Merci beaucoup pour toutes ces infos, ça me trotte dans la tête, depuis quelques temps, de partager mes recettes !!! Votre aide me sera très utile !! Merci encore

    Répondre
    • Léa dit

      19 août, 2021 à 5:40

      OH super ! Je suis ravie de voir cet engouement ! J’ai tellement d’idées que je me sens moi-même dépassée par tout ce que je veux partager mais on va y aller doucement mais sûrement pour qu’on puisse bien avancer ensemble…
      À très vite alors !

      Répondre
  2. Fanny dit

    12 mai, 2016 à 5:44

    Tes articles sont vraiment supers et ils m’ont été d’une grande aide quand j’ai démarré le blog il y a quelques semaines. J’ai envie de passer à un hébergement payant mais je me demande si je ne vais pas perdre toutes les données que je possède déjà. En entrant l’ancienne adresse les lecteurs sont-ils redirigés vers la nouvelle adresse “raccourcie” du site ? Merci d’avance pour ta réponse et de nouveau pour tes précieux conseils 🙂

    Répondre
    • Léa dit

      13 mai, 2016 à 1:47

      Salut Fanny !! Pas de panique, c’est simple et il n’y a que 3 mois de recul !! Je reviens vers toi ce week-end pour t’expliquer comment faire. En attendant, évite de publier, ce sera mieux…

      Répondre
      • Fanny dit

        16 mai, 2016 à 7:16

        3 mois de recul c’est à dire ? Je n’ai pas encore lancé la procédure si je peux dire alors non pas de panique. Merci pour ton aide 🙂

        Répondre
        • Léa dit

          16 mai, 2016 à 9:04

          Bon, je voulais faire une vidéo avec des copies d’écran mais je n’ai pas eu le temps…
          Alors…
          Si tu veux aller plus loin dans ton blog, le mieux, c’est d’acheter ton nom de domaine et hébergement, et de te mettre sur wordpress(.org). Si tu achètes ça sur ovh, tu peux connecter ton nom et ton hébergement directement sur la plateforme à wordpress.
          Ensuite, pour récupérer tes articles et pages déjà créées, il faut ‘exporter” (c’est dans la colonne de droite), ton 1er blog, puis ‘importer’ sur le nouveau. Et après, tu peux publier un article sur ton ancien blog pour dire à tes lecteurs qu’il peuvent te retrouver sur ta nouvelle adresse…
          Bon, si ce n’est pas clair, reviens me le dire…
          J’essaierai de faire une vidéo…
          @+ et bonne continuation dans ton excellent travail !!

          Répondre
        • Léa dit

          19 août, 2016 à 6:40

          Si jamais tu as encore besoin d’aide, j’ai trouvé le guide d’installation qui permet de connecter wordpress à ovh : https://docs.ovh.com/fr/fr/web/hosting/modules-en-1-clic/

          Répondre
  3. A Good Cooking Day dit

    29 février, 2016 à 1:46

    5 stars
    Bonjour,
    Je suis ravie de découvrir aujourd’hui par hasard ton blog que je trouve vraiment très sympa. Je te remercie pour les conseils que tu donnes aux blogueurs c’est super gentil de partager ton savoir dans ce domaine aussi 🙂 Tu fais maintenant partie de ma blogroll, je regrette juste de ne pas avoir découvert ton blog plus tôt ! 😉 A bientôt

    Répondre
    • Léa dit

      1 mars, 2016 à 1:23

      Merci pour ton message et ravie que ça puisse être utile. C’est vrai que j’ai rédigé cette rubrique car j’avais beaucoup de mal à trouver ce type d’informations dans la blogosphère française…

      Répondre
  4. Sarah dit

    21 novembre, 2015 à 10:36

    Super sympa ces conseils 🙂
    Merci !!
    Sarah

    Répondre
    • Léa dit

      22 novembre, 2015 à 1:39

      Avec plaisir, si ça peut être utile…

      Répondre
  5. Perrine dit

    31 octobre, 2015 à 11:22

    Merci beaucoup pour vos conseils que je viens de suivre. Je cherchais un moyen pour regrouper mes recettes favorites et permettre à ma famille et amis de pouvoir les réaliser. Il reste beaucoup de travail à faire.

    Répondre
    • Léa dit

      2 novembre, 2015 à 10:55

      Ravie que ces astuces servent toujours. Ce n’est que du plaisir et on avance à son rythme…

      Répondre
  6. pholisophie dit

    16 janvier, 2015 à 6:50

    Quelle bonne idée cette rubrique ! Merci !

    Répondre
    • Léa dit

      19 janvier, 2015 à 7:43

      Merci ! Et je suis contente que cette rubrique intéresse aussi une blogueuse philosophe 😉

      Répondre
  7. la Fourmi Elé dit

    21 août, 2013 à 10:51

    Superbe rubriques, idée de génie!! bravo!

    Répondre
    • tangerine zest dit

      24 août, 2013 à 8:57

      Merci la miss, on espère que ça apportera des réponse à certains, que nous nous sommes nous même posé et qu’on a parfois mis longtemps à trouver…

      Répondre
  8. phelippeau dit

    10 août, 2013 à 3:01

    Merci pour toutes ces merveilleuses recettes ! Je suis conseillere culinaire demarle et me fais une joie de vous recommander. Merci merci

    Répondre
    • tangerine zest dit

      10 août, 2013 à 6:33

      Oh merci beaucoup, ça nous fait très plaisir ces compliments, surtout de la part de quelqu’un qui travail pour Guy Demarle 😉

      Répondre

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@tangerinezest

Ne pensez pas que je me nourrisse uniquement de c Ne pensez pas que je me nourrisse uniquement de crêpes, cookies et fromages fondus, bien qu'on en mange assez souvent 😉, mais j’ai remarqué que ça faisait pas mal de temps que je n’avais pas partagé de recette de légumes alors que ça représente en fait la grande majorité de nos repas...
.
Aujourd’hui je vous propose donc une recette toute simple à réaliser et qu’on adore faire à la maison, des poireaux rôtis au four. J’aime bien le petit côté croustillant que prend le dessus des poireaux…
Vous pouvez ensuite les servir tels quels ou sur une tartine de pain avec du fromage, ou encore en accompagnement...
.
Si vous voulez le détail de la recette, vous pouvez la retrouver sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. 😉
.
https://tangerinezest.com/poireaux-rotis-au-four/
.
4 Poireaux
2 gousses d'ail ou ail semoule
Piment en poudre
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
.
Nettoyez les poireaux et placez-les dans le panier vapeur de votre cocotte minute avec un fond d'eau.
Faites chauffer à feu vif et lorsque la cocotte siffle, baissez à feu moyen et laissez cuire 10 min.
Préchauffez votre four à 240°C.
Sortez et égouttez ensuite les poireaux et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Arrosez chaque poireau d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez.
Enfournez 10 à 15 min et servez comme bon vous semble.
Bon ap.
Êtes-vous plutôt crêpes ou pancakes ??? . Pour Êtes-vous plutôt crêpes ou pancakes ???
.
Pour ne pas faire de jaloux, je vous partage ma recette favorite de crêpes, après mes pancakes de la semaine dernière...
.
Je suis curieuse de savoir comment vous aimez vous crêpes ? Plutôt salées ou sucrées ? Et avec quels ingrédients ?
.
500 g de farine
4 œufs
1 l de lait
Quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d'huile
.
Dans un récipient, versez le lait et ajoutez quelques gouttes de citron.
Dans un saladier, versez la farine tamisée ainsi que le sel et formez un puits.
Déposez les œufs au centre de farine et commencez à mélanger par le centre à l’aide d’un fouet. Ajoutez progressivement le lait en continuant de mélanger.
Pour finir, ajoutez l'huile et mélangez de nouveau.
Laisser reposer 20 min.
Réalisez ensuite vos crêpes dans une poêle anti-adhésive et huilez légèrement entre chaque crêpe. Faites revenir 1 à 2 min de chaque côté.
.
https://tangerinezest.com/pate-a-crepe-sans-beurre/
Êtes-vous amateurs de limoncello ? 🍋 Mais avez Êtes-vous amateurs de limoncello ? 🍋
Mais avez-vous déjà essayé de faire votre propre limoncello à la maison ???
.
Je vous propose donc d'essayer, c'est très simple et vraiment délicieux !
Si vous voulez ma recette et mes conseils, j'ai publié un article sur le blog, il est dispo en cliquant sur le lien dans ma bio.
.
https://tangerinezest.com/limoncello-recette-maison/
Quel est le programme de votre dimanche ? Ici il g Quel est le programme de votre dimanche ?
Ici il gèle/neige, vraiment, alors on va déjà bien commencer la journée par un bon petit-déjeuner et des pancakes ! 🥞
Ensuite on verra mais je pense qu'on va rester au chaud... 🥶
.
Voilà ma recette inratable si vous en avez envie... 😉
.
Et chez vous on fait quoi aujourd'hui ???
Bon dimanche ! 😘
.
250 g de farine
50 g de beurre
60 g de sucre
2 œufs
40 cl de lait entier
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
.
Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez les sucres et le sel.
Ajoutez les œufs un à un puis le beurre fondu et un peu de lait. Commencez à travailler la pâte avec un fouet.
Ajoutez progressivement le reste du lait tout en fouettant jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Pour finir, faites cuire les pancakes dans une poêle légèrement beurrée et bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 min le temps que de petites bulles se forment à la surface. Retournez à l'aide d'une spatule et faites cuire 2 min sur l’autre face.
.
https://tangerinezest.com/pancakes-maison-recette-facile-et-inratable/
Si vous n'avez encore jamais essayé de boire du j Si vous n'avez encore jamais essayé de boire du jus de pomme chaud aux épices, alors il faut vraiment que vous testiez ce week-end ! 🍎
.
Cette boisson est idéale avec une bonne galette (oui, encore...😅 ) ou des crêpes, parfait pour une journée glaciale, non ?!
.
Je viens juste de partager la recette sur le blog, si cela vous donne envie !
.
https://tangerinezest.com/jus-de-pomme-chaud-aux-epices/
J'ai encore craqué !! 🙈 Vous en êtes à votre J'ai encore craqué !! 🙈
Vous en êtes à votre combien ième de galette ???
De mon côté, je crois 4 ou 5... 😬
.
Bon,si vous aussi vous êtes fan, je viens de partager une recette sur le blog de galette des rois frangipane à la noisette et au citron, une merveille ! 🤌
.
Elle est dispo en cliquant sur le lien dans ma bio.
.
https://tangerinezest.com/galette-des-rois-noisette-et-citron/

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