A propos

Salut, moi c’est Léa !

Bienvenue sur Tangerine Zest, mon blog de cuisine ! Pourquoi ce nom ? Tout simplement parce que je trouve qu’il me correspond bien, il est féminin et peps à la fois…

Je travaille dans le domaine du tourisme et suis jeune maman. Je vis à Grenoble, ai grandi dans la Drôme et suis francomtoise-charentaise d’origine, de quoi bénéficier d’un beau panel de produits du terroir et de cultures gastronomiques…
J’ai créé ce blog pour y partager mes explorations culinaires et photographiques. J’adore, tester, découvrir et partager. Au travers de ce blog, mon objectif est simple, j’ai envie de faire plaisir, d’apporter de la gaieté, de la bonne humeur et de l’inspiration à mes lectrices/eurs au travers de recettes simples, gourmandes accessibles à toutes et tous. Je porte une attention toute particulière aux produits que je choisis et la grande majorité du temps ils sont de saison, issus de l’agriculture locale et si possible, biologique. Bien évidemment, toutes les recettes qui se trouvent ici ont été testées et validées par mes proches et moi-même.

Ma cuisine est influencée par mes rencontres et mes voyages. J’ai passé une partie de ma vie en Afrique et en Grande-Bretagne, et fait de beaux voyages en Asie et aux États-Unis notamment. Ce sont toutes ces expériences qui font ce qu’est mon blog aujourd’hui, inspiré de mes 2 passions : les voyages et la bouffe ! Chez moi, la cuisine est devenue une sorte d’obsession, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées, d’ingrédients insolites, de belle vaisselle, de nouveaux endroits à tester et, sur ma table de chevet on y trouve des livres et magazines de cuisine…

On me demande souvent pourquoi j’ai créé ce blog et comment j’arrive à concilier ma vie familiale, professionnelle et le blog. Je dois bien avouer qu’il y a besoin d’organisation dans tout ça ! Vivant à Grenoble et travaillant à Valence, j’ai plus de 2h30 de trajet quotidien que j’ai plutôt subi, au début. Et puis m’est venue l’idée de créer un blog de cuisine, cela a été la meilleure idée que j’ai pu avoir car cela m’a permis d’occuper tout ce temps inutile dont je disposais. Je réalise et photographie mes recettes chez moi (les week-ends et les mercredis depuis que je suis maman) et ensuite j’écris les recettes, réponds à vos messages et plus encore…, dans le train.

J’ai également une petite rubrique voyage que je compte bien enrichir au fur et à mesure de mes explorations. J’y partage avec vous mes bons plans et bonnes adresses, notamment de restaurants et tout ce qui tourne autour de la bonne bouffe. En effet, je crois tout particulièrement au tourisme gastronomique, en tout cas pour moi, cet aspect a beaucoup d’importance dans mes choix de destinations…

Vous verrez également qu’il y a des encarts publicitaires et quelques articles sponsorisés sur mon blog. Cela me permet notamment de couvrir les frais engendrés par celui-ci mais également de le développer et d’enrichir encore mon carnet de recettes.

J’espère que vous trouverez donc sur ce blog de cuisine de quoi vous divertir, vous balader et vous inspirer…

Si vous aimez mes recettes, n’hésitez pas à me laisser un commentaire en bas de celles-ci et à les partager afin de me motiver encore plus et si jamais vous avez un petit souci avec l’une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer un mail afin que je puisse vous aider…
N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions, des projets ou tout simplement envie de me laisser un petit mot ou des suggestions de recettes que vous aimeriez que je réalise !!

Bonne visite et restez autant de temps que vous le souhaitez !

Si vous souhaitez recevoir dernières les recettes directement par mail, alors abonnez-vous à la newsletter ! Pas d’inquiétude à avoir, je ne vais pas vous spmamer, mais juste vous régaler avec mes petites douceurs. 😉

Sauf mention spéciale, toutes les photos sont de moi. La photo de moi dans la sidebar a été prise par Lisebery.