J’adore le lemon curd ! Vous connaissez ? Il s’agit d’une crème au citron dont l’origine de la recette est anglaise. C’est d’ailleurs lorsque je faisais mes étude en Grande-Bretagne…
Hiver
Œufs brouillés à la truffe noire
Quoi de mieux que de commencer l’année en beauté avec ces œufs brouillés à la truffe noire, vous ne trouvez pas ?De mon côté, je suis une grande fan de…
Galette des rois chocolat et pomme
Chaque année j’adore réaliser mes galettes des rois en version classique mais en y apportant également des originalités toujours avec une base de poudre d’amande. J’avais réalisé cette recette de…
Rose des sables
Je suis certaine que vous connaissez cette gourmandise appelée rose des sables ! Mais avez-vous déjà essayé d’en faire à la maison ? C’est une recette tellement facile qu’il ne…
Rillettes de saumon fumé
Comme vous l’aurez déjà surement remarqué, je suis une grande adepte de la cuisine facile et accessible à tous. Je ne dis pas que je n’aime pas me lancer de…
Mousse à la crème de marron et mascarpone
Lorsque j’étais petite j’aimais beaucoup les maronsui’s, en fait je les aime toujours, mais quand ma pépète a découvert qu’elle adorait la crème de marron sous toutes ses formes, je…
Bretzel salé alsacien {recette maison}
Il y a quelques semaines, une de mes collègues m’a demandé si j’avais une recette de bretzel sur le blog et ce n’était pas le cas… comme c’était une des…
Punch de Noël {clémentine et cranberry}
Avec le temps et particulièrement pendant les fêtes de fin d’année, j’apprécie de prendre un petit verre de vin ou de champagne, mais je dois dire qu’un petit cocktail en…
Cinnamon Rolls {Brioches roulées à la cannelle}
S’il y a bien quelque-chose que je peux vous dire, c’est que cette recette de cinnamon rolls est absolument parfaite ! La brioche était moelleuse à souhait et même si…
9 recettes avec du fromage fondu, à tester de toute urgence !
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais à cette saison et la prochaine également… cette sélection de recettes avec du fromage fondu est tout à fait le…
Tarte aux pommes et noix au caramel
Cette recette de tarte aux pommes et noix au caramel est devenue depuis longtemps un classique à la maison, mais je me souviens que la première fois où je l’ai…
Salade petit épeautre, persil plat et mangue
Pour faire encore un peu durer la belle saison, je vous propose une recette pleine de saveurs, couleurs et fraîcheur avec cette salade petit épeautre, persil et mangue. J’aime bien…
