Je ne sais pas si vous avez déjà essayé de réaliser des frites de patate douce au four mais c’est un pur régal ! C’est une recette que je réalise…
Hiver
Pain Bretzel maison
Ces petits pains bretzel maison, je les ai testés après ma recette de bretzels alsaciens car j’avais carrément été bluffée par la facilité de leur réalisation, et question goût, c’est…
Cake marbré crème de marron et chocolat
Cette recette de cake marbré crème de marron et chocolat, je l’ai élaborée pour les 4 ans de ma poupette, qui datent du mois d’octobre… Depuis, nous l’avons refaite à…
Tarte rustique à l’oignon
Après quelques semaine très compliqué sur le point personnel et avec un changement professionnel après 13 ans, je trouve un peu d’énergie pour revenir ici et partager une recette facile…
Lemon Curd {crème au citron}
J’adore le lemon curd ! Vous connaissez ? Il s’agit d’une crème au citron dont l’origine de la recette est anglaise. C’est d’ailleurs lorsque je faisais mes étude en Grande-Bretagne…
Œufs brouillés à la truffe noire
Quoi de mieux que de commencer l’année en beauté avec ces œufs brouillés à la truffe noire, vous ne trouvez pas ?De mon côté, je suis une grande fan de…
Galette des rois chocolat et pomme
Chaque année j’adore réaliser mes galettes des rois en version classique mais en y apportant également des originalités toujours avec une base de poudre d’amande. J’avais réalisé cette recette de…
Rose des sables
Je suis certaine que vous connaissez cette gourmandise appelée rose des sables ! Mais avez-vous déjà essayé d’en faire à la maison ? C’est une recette tellement facile qu’il ne…
Rillettes de saumon fumé
Comme vous l’aurez déjà surement remarqué, je suis une grande adepte de la cuisine facile et accessible à tous. Je ne dis pas que je n’aime pas me lancer de…
Mousse à la crème de marron et mascarpone
Lorsque j’étais petite j’aimais beaucoup les maronsui’s, en fait je les aime toujours, mais quand ma pépète a découvert qu’elle adorait la crème de marron sous toutes ses formes, je…
Bretzel salé alsacien {recette maison}
Il y a quelques semaines, une de mes collègues m’a demandé si j’avais une recette de bretzel sur le blog et ce n’était pas le cas… comme c’était une des…
Punch de Noël {clémentine et cranberry}
Avec le temps et particulièrement pendant les fêtes de fin d’année, j’apprécie de prendre un petit verre de vin ou de champagne, mais je dois dire qu’un petit cocktail en…
