À la maison, la soupe c’est toute l’année et à toutes les saisons, des veloutés de légumes en hiver aux gaspachos et autres soupes froides en été. C’est pas mal d’alterner avec les plats d’hiver comme les tartiflettes et les…
Risotto aux morilles
Êtes-vous fan de risotto ?Personnellement, c’est un plat que j’affectionne tout particulièrement parce que c’est gourmand, savoureux et facile à faire ! Pour cette version de fête, je vous propose donc de cuisiner ensemble un risotto aux morilles avec une petite touche…
Brioche Suédoise à la cannelle {Kanelbullar}
Allez, je n’y tiens plus, je voulais attendre le mois de décembre avant de partager avec vous cette délicieuse recette de Brioche Suédoise à la cannelle, mais elle est tellement bonne et comme je pense qu’on en a vraiment besoin…
Crinkles au chocolat
Ça faisait une éternité que je voulais tester ces petites merveilles de crinkles au chocolat qui avaient l’air absolument délicieuses mais que je n’avais encore jamais réalisées à la maison. Je pense que vous connaissez les crinkles ou du moins…
Bûche tiramisu roulée
Si je peux vous donner un conseil, c’est de tester cette recette de bûche tiramisu roulée immédiatement ! Vous allez adorer ! Vous allez voir, la réalisation de cette recette est très facile et vraiment délicieuse, je vous explique tout…
Décoration de table d’automne
Aujourd’hui je ne vous parle pas de recette mais d’art de la table avec une jolie décoration de table d’automne. Et vu que l’heure est au cocooning (lisez re-confinement mais je tente de positiver), autant en profiter pour jouer avec…
Comment faire un joli plateau de fromages et charcuteries ?
Aujourd’hui j’avais envie de partager mon amour pour le fromage et de vous expliquer comment faire un joli plateau de fromages et charcuteries en quelques minutes, à partager avec des amis en apéritif dinatoire, par exemple. Vous allez voir, c’est…
Raclette maison, comment faire et quels fromages choisir ?
La raclette, mais qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’un fromage fondu coulant sur des pommes de terre accompagné de quelques charcuteries et de salade ! Vous connaissez, évidemment ! Bon, je dois vous dire que je fais partie de…
Petites brioches au chocolat
Vous l’avez réclamée et je vous l’avais promise, voici donc ma recette de petites brioches au chocolat ! J’ai réalisé ces petites douceurs dimanche dernier avec mes 2 bouchons en 2 versions, une au chocolat (pâte à tartiner) et une à…
Granola maison au chocolat et noisettes {recette healthy}
À la maison la rentrée est certes, synonyme de reprise du travail et de l’école (en plus c’est une grande rentrée, puisque c’est la première de ma petite dernière) mais c’est aussi l’occasion de reprendre le chemin de la cuisine…
Empanadas à la viande de sanglier et olives noires
L’été est bien là et la saison des apéritifs également. Pour celles et ceux qui me connaissent, vous savez que j’ai un petit rituel du vendredi soir pour marquer la fin de la semaine et bien commencer le week-end. Il…
Brochette de faisan mariné au citron et basilic
Depuis plusieurs mois nous avons encore plus pris l’habitude de cuisiner avec les enfants et ils apprécient de participer et de goûter à tout ! Nous avons donc réalisé ce repas en famille et les petits ont vraiment aimé préparer…
