Madame Gâteau – Portrait de blogueuse

Madame Gâteau
On continue dans notre série portrait de blogueuse avec la découverte d’un blog de cuisine que nous sommes ravie de vous faire découvrir. Il s’agit de Madame Gâteau qui a été créé et est animé par la talentueuse Barbara.
Barbara est française et s’est expatriée au Canada, plus précisément à Montréal…

Madame Gâteau – Portrait de blogueuse

/ Pourquoi as-tu créé ton blog ?

Après mes études en photographie, je me suis beaucoup intéressée à la photographie culinaire. Passant une grande partie de mon temps en cuisine, ce blog est pour moi une bonne manière de rejoindre mes photos et mes recettes.

Madame Gâteau
/ D’où te viens ta passion pour la cuisine ?

Depuis très jeune j’ai des allergies alimentaires qui m’ont amené à beaucoup cuisiner maison, notamment les fruits et légumes que je ne peux manger que cuits. Ça demande un peu d’imagination pour les apprêter. Et puis j’ai toujours été très gourmande, je parle bouffe du matin au soir.

Barbara Gâteau
/ D’où provient ton inspiration ?

En cuisine, mon inspiration vient des images que je vois, des saisons. J’aime aussi aller au marché sans aucune idée en tête et me laisser inspirer par les étalages. Mais ça peut être dangereux, je me retrouve souvent avec les bras un peu trop chargés…

Portrait de blogueuse : Madame Gâteau
/ Comment procèdes-tu pour écrire un article ?

Le choix des articles est basé sur mes envies du moment et sur ce qu’il se passe dans ma cuisine. Ce que vous voyez sur le blog vient tout droit de ce que je mange : mes repas, mes lunchs, mes petits-déjeuners. Et lorsqu’un plat et vraiment bon, je publie sa recette.

/ Quelles sont tes trois recettes préférées publiées sur ton blog ?

C’est très dur de répondre, mais bien sur la première serait un gâteau. Le gâteau aux pommes est sûrement le gâteau que j’ai le plus cuisiné dans ma vie. J’aime aussi les bons petits plats réconfortants : le gratin de pâtes, le bœuf Bourguignon, le risotto. Mon plat du moment est le ciabatta garni comme ce ciabatta au saumon. Mais ça fait plus que trois recettes … impossible de choisir !

Madame Gâteau
Madame Gateau
Barbara Gâteau
/ Quels sont les aliments dont tu ne pourrais pas te passer en cuisine ?

Les fruits et légumes. Une cuisine sans fruits et légumes est bien trop triste !

Madame Gateau
/ Quels est ton conseil pour bien réussir une photo culinaire ?

Je pense qu’en photographie culinaire (et en photographie de manière générale), le plus important est de pratiquer, encore et toujours. C’est selon moi la seule façon de comprendre comment l’appareil interagie avec la lumière et l’objet. Je ne suis pas pour tout le matériel sophistiqué et trucages. On peut faire déjà beaucoup avec ce que l’on a sous la main.

Barbara Gateau
/ Peux-tu nous raconter une anecdote que tu as vécue grâce à ton blog ?

C’est plutôt plusieurs anecdotes, les rencontres virtuelles et les discussions avec les lecteurs. C’est vraiment super de savoir que mes recettes voyagent dans les cuisines et que mes photos peuvent motiver certaines personnes à passer en cuisine, ou même derrière l’objectif.

/ Qu’aimerais-tu approfondir/développer au niveau de ton blog si tu avais plus de temps ?

Il y a tellement de choses que j’aimerais pour le blog, si je le pouvais, je publierais encore plus de recettes, plus de livrets à télécharger…

/ Peux-tu nous indiquer 2 autres blogs que tu adores et nous dire pourquoi ?

What Katie Ate et La Tartine Gourmande. Ce sont deux blogs très différents, mais chaque univers est sublime.

Un grand merci pour ce partage à Barbara !

Photos de Madame Gâteau

Lettre d’information

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15 Comments

  • Reply
    anaisbrewstea
    mars 18, 2014 at 4:24

    Très sympa cette catégorie! et très belle découverte!

  • Reply
    Caro / Delightson
    mars 10, 2014 at 10:45

    Très joli portrait et sublimes photos

  • Reply
    la Fourmi Elé
    mars 3, 2014 at 4:07

    Un joli article pour un joli blog que je visite bien souvent et qui fait partie de mes number one!!
    belle semaine!

  • Reply
    Isabelle de Guinzan
    mars 1, 2014 at 7:27

    Super, je ne connaissais pas et je suis déjà fan, merci !

  • Reply
    Sandrine | Fraise Basilic
    février 28, 2014 at 9:00

    Comme la première fois, j’aime vraiment beaucoup cette rubrique, qui met en plus à l’honneur des blogs que j’aime beaucoup (je pense qu’on a plus ou moins les mêmes gouts à ce sujet !)
    J’aime beaucoup le travail de Madame Gateau, et son style simple, un peu “comme à la maison” 🙂
    Bon week-end les filles

  • Reply
    Céline {A&CN}
    février 28, 2014 at 7:36

    Merci Léa pour cette entretien avec Madame Gâteau. J’aime beaucoup ce que fait Barbara tant dans ses recettes que dans ses photos. C’est un blog que j’ai grand plaisir à visiter tout comme le votre ;-)! Ses mots sont à l’image de ce qu’elle nous montre: beaucoup de simplicité et de sagesse! Belle continuation à vous 3.

    • Reply
      Léa
      février 28, 2014 at 8:16

      Merci Céline ! J’aime bien cette idée de progressivement présenter les blogueuses qu’on aime, mais il y en a quand même pas mal… 😉

      • Reply
        Céline {AetCN}
        mars 1, 2014 at 8:19

        C’est en effet une super idée! Ça fait aussi longtemps que je pense à le faire… et c’est vrai qu’elles sont nombreuses ces supers cuisinières et photographes qui partagent leur passion sur la toile!

        • Reply
          Léa
          mars 2, 2014 at 10:45

          On essai pendant un an pour tester cette rubrique, et après on verra, mais pour le moment, on trouve ça bien sympa et ça à l’air de plaire !!

  • Reply
    Lydie
    février 28, 2014 at 5:59

    Beau partage ! Bisous

  • Reply
    Juliette
    février 28, 2014 at 5:51

    Très bon choix de blog ! J’aime beaucoup ce que fait Barbara et ses photos merveilleuses.
    Merci pour ce bel article

  • Reply
    Mathilde
    février 28, 2014 at 4:07

    Je partage souvent avec Barbara, c’est une jeune femme d’une extrême gentillesse, nous retrouvons sa simplicité dans ses photos et j’aime cela !

    • Reply
      Léa
      février 28, 2014 at 4:13

      C’est en effet ce que son travail envoi comme message… C’est aussi pour cela qu’on souhaitait la présenter ici. 😉

  • Reply
    Enwelle
    février 28, 2014 at 3:58

    Oh, quel merveilleux blog 🙂

    • Reply
      Léa
      février 28, 2014 at 4:12

      Le tiens est également très joli ! J’aime ton ambiance…

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