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Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

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Développer son réseau

Il est important de développer son réseau en fidélisant ses lecteurs mais également en se faisant des contacts dans la blogosphère. Vous verrez que vous rentrerez en contact et découvrirez des personnes extraordinaires et talentueuses !

Voici quelques petits trucs à ne pas oublier quand on veut rendre encore plus personnel un blog et donner envie de rester avec vous :

  • Créez une page « A propos » ou vous parlez un peu de vous. Cela vous rendra plus réel et non pas seulement virtuel, avec un blog on partage beaucoup de sa personne, vous verrez
  • Dévoilez-vous, montrez votre personnalité, ce sera le meilleur moyen de fidéliser vos lecteurs. Ceux-ci deviennent des proches
  • Soyez authentique : Publiez sur des sujets que vous aimez et produisez le meilleur contenu possible
  • Ne laissez pas tomber : Un blog se construit doucement, évolue et grandit lentement. Il faut donc être patient
  • Faites que votre blog soit facile à suivre : fil RSS et abonnement mail (avec Feedburner par exemple), réseaux sociaux…
  • Placez des boutons des réseaux sociaux sur votre blog et inversement, indiquez l’URL de votre blog sur vos réseaux sociaux
  • Ne soyez pas négatif : C’est une règle que nous nous sommes fixées et essayons de respecter. Vos lecteurs lisent votre blog culinaire, en partie pour s’évader et se détendre, il n’est pas nécessaire de leur faire part de vos critiques négatives. Il en est de même quand vous recevez des critiques négatives, essayez de toujours rester courtois, même si ce n’est pas toujours facile…
  • Citez vos sources : Quand vous vous inspirez d’une autre recette, par exemple, citez systématiquement vos sources, ne recopiez pas de contenu, et ne publiez jamais de photos qui ne soient pas les vôtres sans permission
  • Postez régulièrement : Afin qu’on ne vous oublie pas ou qu’on ne pense pas que votre blog est abandonné, pensez à poster régulièrement, c’est-à-dire, au moins 1 à 2 fois par semaine. Quand vous êtes en vacances, vous pouvez même planifier quelques publications
  • Faites qu’il soit facile de partager le contenu de vos articles : Placez des boutons de partage pour les réseaux sociaux à la fin de chaque article et page
  • Faites qu’il soit facile de s’exprimer sur votre blog, notamment via les commentaires
  • Faites une liste des principaux blogs que vous aimez suivre (blogroll), ceux-ci vous le rendrons bien…
  • Soyez accessible : Répondez aux commentaires qu’on vous laisse, quand cela est nécessaire
  • Laissez des commentaires sur les blogs que vous aimez et suivez en prenant bien soin de renseigner l’URL du votre.

Si vous souhaitez recevoir mes conseils et secrets pour créer et développer votre blog de cuisine, vous pouvez vous abonner à ma Newsletter (seulement quelques-unes par an) en cliquant sur le bouton ci-dessous.

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Amandine dit

    octobre 23, 2018 à 6:14

    5 stars
    Merci Léa pour ces précieux conseils !! Ton blog m’inspire et me motive à continuer le mien, malgré les baisses de motivation.
    J’ai créé il y a 6 mois un blog culinaire (Saisons Vitaminées : http://www.saisonsvitaminees.wordpress.com) pour partager ma passion de la cuisine, saine et responsable (local, de saison, bio, zéro déchet). Mais j’ai l’impression de stagner.
    J’ai plein d’idées pour le faire grandir et je vais tenter de suivre tes conseils pour le faire connaitre, car je serai frustrée de ne pas réussir à partager autour de moi ma passion et mon engagement.
    Très belle continuation à toi !

    Répondre
    • Léa dit

      novembre 4, 2018 à 7:28

      Merci pour ce message. Il faut persévérer, c’est vrai que c’est long avant d’avoir une audience et ça fait plaisir d’écrire pour être lu.
      Continue à partager ce que tu aimes !

      Répondre
  2. Léa dit

    juin 17, 2016 à 2:51

    Merci beaucoup pour tous ces petits conseils! Cela fait des mois que j’ai acheté un domaine et donc remis à neuf mon blog, et pourtant j’ai l’impression de faire du sur-place. j’avoue que c’est parfois décourageant, même si ce blog je le fais avant tout pour moi, je préfère encore mieux le partager avec le plus de monde possible. Donc je vais noter toutes ces bonnes astuces et j’espère que cela m’aidera pour la suite! 🙂

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 1, 2016 à 8:46

      Salut Léa !! Comment ça tu fais du sur-place, tu à vu comme tu plais sur Facebook notamment !! Je crois que tu te sous-estimes !
      On a tous des moments de doutes et de découragement, je crois que moi-même je suis en train de passer par là… 🙁

      Répondre
  3. maggy Malibert dit

    novembre 7, 2015 à 5:15

    Je viens de créer mon blog de cuisine , » magg kitchenette « , en septembre dernier. Et vos conseils judicieux m’ont beaucoup aidé. Actuellement je me demande comment faire pour me faire connaitre . J’ai ouvert une page Facebook et les mentions like arrivent très doucement . Mais il faut être patiente d’après vous , vous me rassurez . Je vous remercie beaucoup pour votre aide et vous félicite pour votre blog . Je vais vous mettre un like immédiatement . A bientôt.

    Répondre
    • Léa dit

      novembre 8, 2015 à 3:50

      Hello !! Bienvenue dans l’aventure !!
      Je vous conseille de regarder toutes les rubriques si vous ne l’avez pas encore fait : http://tangerinezest.com/trucs-et-astuces-pour-blogueur/ , sinon, il faut être patiente et surtout créer de belles recettes et le faire avant tout pour soit. Quoi qu’il en soit, ça prend du temps…
      Bonne continuation…

      Répondre
  4. Cannelle Kaneel dit

    avril 28, 2014 à 6:37

    Merci pour tout ses conseils bien pratiques! Je vous ai d’ailleurs mis dans mes « blogs préférés’!

    Répondre
    • tangerine zest dit

      avril 29, 2014 à 5:24

      Merci pour ce retour bien sympa !

      Répondre
  5. Manon C. dit

    mars 1, 2014 à 3:25

    Merci pour tous vos précieux conseils, je lance bientôt mon blog de cuisine, à bientôt! 😉

    Répondre
    • tangerine zest dit

      mars 2, 2014 à 10:44

      Merci Manon, tu viendras nous donner l’adresse ?!

      Répondre
  6. louisa loulou dit

    décembre 2, 2013 à 4:58

    Bonjour , et merci pour tous ces conseils et par la meme occasion je voulais confirmer que grace au blog j’ai découverts des personnes extraordinaires et qui ont pleins de talents ….

    Répondre
  7. Emilie dit

    septembre 7, 2013 à 10:05

    Bonjour, merci beaucoup pour vos conseils. Je trouve ça génial que des blogueuses partagent leurs astuces. Pourriez-vous me conseiller sur la création d’une page Facebook ? Est-ce que c’est ce que vous avez fait sur Facebook ? Si oui, quelle catégorie faut-il choisir lors de la création de sa page ? Les catégories proposées par Facebook ne sont pas des plus nombreuses.

    Répondre
    • tangerine zest dit

      décembre 19, 2013 à 12:08

      Bonjour Emilie,
      Excuse-nous, on a laissé passer ton message, sans y répondre…
      Pour les pages Facebook, ce que je te conseille, c’est de créer un profil propre à ton blog et ne pas utiliser ton perso. Ensuite tu crées une page Facebook et tu ne communiques que sur celle-ci.
      Nous en avons une : https://www.facebook.com/pages/Emilie-and-Leas-Secrets/247570735275672?ref=tn_tnmn et l’avons classé dans Blog personnel, mais je n’ai pas de conseil particulier sur le type de page…
      J’espère t’avoir aidé, même en retard…

      Répondre
  8. Shey dit

    août 25, 2013 à 7:12

    Très bon article conseil, merci !

    Répondre
  9. emilie dit

    août 24, 2013 à 2:32

    encore des conseils plein de bon sens… merci !

    Répondre
  10. Chloé dit

    août 24, 2013 à 9:56

    Merci pour toutes ces astuces ! vraiment top cette rubrique !

    Répondre

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@tangerinezest

Quel est votre programme du jour ? . Ici, c'est me Quel est votre programme du jour ?
.
Ici, c'est mercredi avec les petits et comme j'ai trouvé une belle pièce de bœuf au marché on va se faire une bonne salade de boeuf grillé et gremolata. Yum !
.
Si vous souhaitez ma recette, elle est dispo sur le blog et je vous la remets ici 👇
.
400 g de boeuf en pavé un peu épais de 2 cm
4 pains pita
Salade (type cresson)
Sel et poivre
1/2 bouquet de persil plat
Feuilles de menthe
1 ou 2 gousses d'ail pelées
1/2 citron vert bio jus et zestes
1/2 citron bio jus et zestes
4 c. à s. d'huile d'olive
Piment en poudre
.
Commencez par la gremolata. Lavez les herbes fraîches et placez les feuilles dans un petit robot mixeur.
Ajoutez l'ensemble des autres ingrédients et mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Si nécessaire, ajoutez un tout petit peu d'eau puis versez dans un bol et réservez jusqu'au moment de servir.
Préparez ensuite la salade avant la cuisson de la viande et faites griller les pains pita au grille-pain.
Dans une poêle anti-andhésive, faites griller le bœuf 2 à 3 minutes sur chaque face.
Émincez-le en fines lamelles et servez sur un lit de salade avec les morceaux de pita et la sauce gremolata.
C'est un pur régal, plein de fraîcheur et de saveurs.
.
.
.
https://tangerinezest.com/salade-de-boeuf-grille-et-gremolata/
Connaissez-vous l'ail des ours ? C'est une plante Connaissez-vous l'ail des ours ?
C'est une plante comestible qui peut se trouver dans les sous-bois lors de vos balades printanières. La semaine dernière j'en ai cueilli un bon bouquet et j'en ai fait du pesto ! C'est très facile et délicieux !
.
Voici ma recette :
150 g d’ail des ours
125 g d’huile d’olive
100 g de pignons de pin
100 g de parmesan ou pecorino
Poivre du moulin
.
Lavez et essorez l’ail des ours puis hachez grossièrement avec un couteau.
Déposez ensuite dans un petit blender avec l’huile d’olive.
Mixez pour avoir une purée fine.
Faites toaster les pignons à la poêle doucement et ajoutez-les dans le blender. Mixez de nouveau.
Ajoutez le parmesan/pecorino râpé ainsi que quelques tours de poivre et mixez encore.
Versez dans un bocal.
Vous pouvez conserver ce pesto une semaine au frais et le congeler sans aucun problème.
.
.
.
https://tangerinezest.com/pesto-a-lail-des-ours/
.
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Avez-vous déjà réalisé du pâté de foies de v Avez-vous déjà réalisé du pâté de foies de volailles ?
C'est tellement bon et facile à préparer pour les apéritifs ou en guise d'entrée. 
Pour celles et ceux que ça intéresse, je vous mets ma recette, elle est également disponible sur le blog, vous allez adorer...
.
300 g de foies de volailles
120 g de beurre
1/2 c. à c. de sel
Poivre 5 baies
2 c. à s. de Porto
.
Faites dorer les foies de volailles dans une poêle jusqu'à ce qu'il soient dorés sur tous les côté et cuits à cœur.
Versez dans le bol d'un petit robot mixeur, ajoutez le beurre coupé en petits dès, le porto, salez et poivrez.
Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Versez dans une terrine, lissez le dessus de la préparation et placez au frais au moins une nuit.
Servez sur des toasts en guise d'apéritif ou en entrée avec une salade verte.
.
.
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https://tangerinezest.com/terrine-de-pate-de-foie-de-volaille/
.
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Je vous souhaite un bon 1er mai et un super dimanc Je vous souhaite un bon 1er mai et un super dimanche !
Pour l'occasion, je vous propose de (re)découvrir ma recette d'asperges vertes rôties, c'est un pur régal avec des asperges encore croquantes et bien parfumées !
..
1 botte asperges vertes (soit 500 g)
2 gousses d'ail pressées
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel et poivre du moulin
.
Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez le bas des tiges sur environ 1 centimètre si elles sont fines, un peu plus si elles sont épaisses. Si nécessaire, épluchez rapidement le bas des tiges à l'adire d'un économe et rincez-les.
Disposez les asperges sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson, puis badigeonnez avec l'huile d'olive et à l'aide d'un pinceau de cuisine, afin de bien les enrober.
Pressez les gousses d'ail épluchées et dégermées.
Enfournez pendant 12 à 15 min, selon leur grosseur. Elles ne doivent pas trop colorer, rester brillantes et charnues sinon elle seront trop sèches.
Plantez un couteau à l'intérieur pour vérifier qu'elles soient tendres.
A la sortie du four, saupoudrez de fleur de sel et de poivre.
Vous pouvez les déguster froides ou chaudes, comme bon vous semble.
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.
https://tangerinezest.com/asperges-vertes-roties-au-four/
.
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Quel est votre repas pour ce soir ? Ça faisait un Quel est votre repas pour ce soir ?
Ça faisait un moment que je ne vous avez pas posé la question... 😉
La météo étant plutôt propice à allumer le four, ce sera un lundi aux airs de vendredi avec des pizzas maison.
La pâte à gonflé toute la journée et il ne reste plus qu'à garnir et à cuire... et accessoirement, faire mon heure et quart de trajet de train... 😜
.
Allez, bonne soirée...
.
.
.
> https://tangerinezest.com/pate-a-pizza-maison/
> https://tangerinezest.com/pizza-tomate-burrata-basilic-et-mortadelle/
.
#pizza #pizzaparty #pizzafromage #burrata #pizzaplatter #aperitif #recettepizza #instafood #saveurmag #instagood #instarecette #fingerfood #firstweeat #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #huffposttaste #homemadefood #monpinterest #saveurmag #foodblogeats #top_food_of_instagram #ourplatesdaily #ourfoodstories #recettemaison #yummy #demotivateurfood #makeitdelicious #recettedujour
Après quelques jours au bord de la mer, nous voil Après quelques jours au bord de la mer, nous voilà de retour... du coup, j'en ai oublié de vous parler ici de ces petites merveilles que vous voyez en photo. Il s'agit de biscuits au beurre de cacahuète et chocolat. Une pure merveille ! Cette recette inspirée de @lacuisinedebernard et totalement addictive !
.
Si vous voulez ma recette, et je peux vous dire que vous la voudrez, elle est dispo sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.
.
Bon dimanche !
.
https://tangerinezest.com/biscuits-au-beurre-de-cacahuete-et-chocolat/
.
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