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Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

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Développer son réseau

Il est important de développer son réseau en fidélisant ses lecteurs mais également en se faisant des contacts dans la blogosphère. Vous verrez que vous rentrerez en contact et découvrirez des personnes extraordinaires et talentueuses !

Voici quelques petits trucs à ne pas oublier quand on veut rendre encore plus personnel un blog et donner envie de rester avec vous :

  • Créez une page “A propos” ou vous parlez un peu de vous. Cela vous rendra plus réel et non pas seulement virtuel, avec un blog on partage beaucoup de sa personne, vous verrez
  • Dévoilez-vous, montrez votre personnalité, ce sera le meilleur moyen de fidéliser vos lecteurs. Ceux-ci deviennent des proches
  • Soyez authentique : Publiez sur des sujets que vous aimez et produisez le meilleur contenu possible
  • Ne laissez pas tomber : Un blog se construit doucement, évolue et grandit lentement. Il faut donc être patient
  • Faites que votre blog soit facile à suivre : fil RSS et abonnement mail (avec Feedburner par exemple), réseaux sociaux…
  • Placez des boutons des réseaux sociaux sur votre blog et inversement, indiquez l’URL de votre blog sur vos réseaux sociaux
  • Ne soyez pas négatif : C’est une règle que nous nous sommes fixées et essayons de respecter. Vos lecteurs lisent votre blog culinaire, en partie pour s’évader et se détendre, il n’est pas nécessaire de leur faire part de vos critiques négatives. Il en est de même quand vous recevez des critiques négatives, essayez de toujours rester courtois, même si ce n’est pas toujours facile…
  • Citez vos sources : Quand vous vous inspirez d’une autre recette, par exemple, citez systématiquement vos sources, ne recopiez pas de contenu, et ne publiez jamais de photos qui ne soient pas les vôtres sans permission
  • Postez régulièrement : Afin qu’on ne vous oublie pas ou qu’on ne pense pas que votre blog est abandonné, pensez à poster régulièrement, c’est-à-dire, au moins 1 à 2 fois par semaine. Quand vous êtes en vacances, vous pouvez même planifier quelques publications
  • Faites qu’il soit facile de partager le contenu de vos articles : Placez des boutons de partage pour les réseaux sociaux à la fin de chaque article et page
  • Faites qu’il soit facile de s’exprimer sur votre blog, notamment via les commentaires
  • Faites une liste des principaux blogs que vous aimez suivre (blogroll), ceux-ci vous le rendrons bien…
  • Soyez accessible : Répondez aux commentaires qu’on vous laisse, quand cela est nécessaire
  • Laissez des commentaires sur les blogs que vous aimez et suivez en prenant bien soin de renseigner l’URL du votre.

Si vous souhaitez recevoir mes conseils et secrets pour créer et développer votre blog de cuisine, vous pouvez vous abonner à ma Newsletter (seulement quelques-unes par an) en cliquant sur le bouton ci-dessous.

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Amandine dit

    23 octobre, 2018 à 6:14

    5 stars
    Merci Léa pour ces précieux conseils !! Ton blog m’inspire et me motive à continuer le mien, malgré les baisses de motivation.
    J’ai créé il y a 6 mois un blog culinaire (Saisons Vitaminées : http://www.saisonsvitaminees.wordpress.com) pour partager ma passion de la cuisine, saine et responsable (local, de saison, bio, zéro déchet). Mais j’ai l’impression de stagner.
    J’ai plein d’idées pour le faire grandir et je vais tenter de suivre tes conseils pour le faire connaitre, car je serai frustrée de ne pas réussir à partager autour de moi ma passion et mon engagement.
    Très belle continuation à toi !

    Répondre
    • Léa dit

      4 novembre, 2018 à 7:28

      Merci pour ce message. Il faut persévérer, c’est vrai que c’est long avant d’avoir une audience et ça fait plaisir d’écrire pour être lu.
      Continue à partager ce que tu aimes !

      Répondre
  2. Léa dit

    17 juin, 2016 à 2:51

    Merci beaucoup pour tous ces petits conseils! Cela fait des mois que j’ai acheté un domaine et donc remis à neuf mon blog, et pourtant j’ai l’impression de faire du sur-place. j’avoue que c’est parfois décourageant, même si ce blog je le fais avant tout pour moi, je préfère encore mieux le partager avec le plus de monde possible. Donc je vais noter toutes ces bonnes astuces et j’espère que cela m’aidera pour la suite! 🙂

    Répondre
    • Léa dit

      1 juillet, 2016 à 8:46

      Salut Léa !! Comment ça tu fais du sur-place, tu à vu comme tu plais sur Facebook notamment !! Je crois que tu te sous-estimes !
      On a tous des moments de doutes et de découragement, je crois que moi-même je suis en train de passer par là… 🙁

      Répondre
  3. maggy Malibert dit

    7 novembre, 2015 à 5:15

    Je viens de créer mon blog de cuisine ,” magg kitchenette “, en septembre dernier. Et vos conseils judicieux m’ont beaucoup aidé. Actuellement je me demande comment faire pour me faire connaitre . J’ai ouvert une page Facebook et les mentions like arrivent très doucement . Mais il faut être patiente d’après vous , vous me rassurez . Je vous remercie beaucoup pour votre aide et vous félicite pour votre blog . Je vais vous mettre un like immédiatement . A bientôt.

    Répondre
    • Léa dit

      8 novembre, 2015 à 3:50

      Hello !! Bienvenue dans l’aventure !!
      Je vous conseille de regarder toutes les rubriques si vous ne l’avez pas encore fait : http://tangerinezest.com/trucs-et-astuces-pour-blogueur/ , sinon, il faut être patiente et surtout créer de belles recettes et le faire avant tout pour soit. Quoi qu’il en soit, ça prend du temps…
      Bonne continuation…

      Répondre
  4. Cannelle Kaneel dit

    28 avril, 2014 à 6:37

    Merci pour tout ses conseils bien pratiques! Je vous ai d’ailleurs mis dans mes “blogs préférés’!

    Répondre
    • tangerine zest dit

      29 avril, 2014 à 5:24

      Merci pour ce retour bien sympa !

      Répondre
  5. Manon C. dit

    1 mars, 2014 à 3:25

    Merci pour tous vos précieux conseils, je lance bientôt mon blog de cuisine, à bientôt! 😉

    Répondre
    • tangerine zest dit

      2 mars, 2014 à 10:44

      Merci Manon, tu viendras nous donner l’adresse ?!

      Répondre
  6. louisa loulou dit

    2 décembre, 2013 à 4:58

    Bonjour , et merci pour tous ces conseils et par la meme occasion je voulais confirmer que grace au blog j’ai découverts des personnes extraordinaires et qui ont pleins de talents ….

    Répondre
  7. Emilie dit

    7 septembre, 2013 à 10:05

    Bonjour, merci beaucoup pour vos conseils. Je trouve ça génial que des blogueuses partagent leurs astuces. Pourriez-vous me conseiller sur la création d’une page Facebook ? Est-ce que c’est ce que vous avez fait sur Facebook ? Si oui, quelle catégorie faut-il choisir lors de la création de sa page ? Les catégories proposées par Facebook ne sont pas des plus nombreuses.

    Répondre
    • tangerine zest dit

      19 décembre, 2013 à 12:08

      Bonjour Emilie,
      Excuse-nous, on a laissé passer ton message, sans y répondre…
      Pour les pages Facebook, ce que je te conseille, c’est de créer un profil propre à ton blog et ne pas utiliser ton perso. Ensuite tu crées une page Facebook et tu ne communiques que sur celle-ci.
      Nous en avons une : https://www.facebook.com/pages/Emilie-and-Leas-Secrets/247570735275672?ref=tn_tnmn et l’avons classé dans Blog personnel, mais je n’ai pas de conseil particulier sur le type de page…
      J’espère t’avoir aidé, même en retard…

      Répondre
  8. Shey dit

    25 août, 2013 à 7:12

    Très bon article conseil, merci !

    Répondre
  9. emilie dit

    24 août, 2013 à 2:32

    encore des conseils plein de bon sens… merci !

    Répondre
  10. Chloé dit

    24 août, 2013 à 9:56

    Merci pour toutes ces astuces ! vraiment top cette rubrique !

    Répondre

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@tangerinezest

CONCOURS !!! Y a t'il des fans de fromages ? . Je CONCOURS !!!
Y a t'il des fans de fromages ?
.
Je sais que oui !
Connaissez-vous le Parmigiano Reggiano, le véritable Parmesan? De mon côté j’en ai toujours un bout qui trône dans ma cuisine et on l’utilise tout le temps, sur des pâtes, en salade ou avec un risotto…
Aujourd’hui je vous le propose sur un joli plateau apéro accompagné de belles charcuteries italiennes, elles aussi.
Vous y avez déjà pensé ? A température ambiante, c’est un pur régal ! Il existe plusieurs affinages, mon préféré, le 30 mois aux notes de fruits secs et d'épices pour la cuisine et plus jeune pour l’apéritif. J’adore les petits cristaux délicats de tyrosine.
.
Aujourd’hui je vous propose donc de tenter de remporter un bon d'achat de 50 € à valoir sur l’eshop @parmigianoreggiano.fr  afin de redécouvrir ce précieux fromage !
.
Pour cela, il suffit de :
● liker la publication
● suivre @parmigianoreggiano.fr et mon compte @tangerinezest
● me dire en commentaire quelle recette ou de quelle manière vous mangeriez votre Parmigiano Reggiano
● taguer un ami fan de Parmesan
.
N'hésitez pas à partager en story !
Vous avez jusqu'au 8 février pour y participer
.
Vous pouvez découvrir tous les types d'affinages de différentes fromageries sur le site de : shop.parmigianoreggiano.com/fr/ !
.
Buona fortuna a tutti !
Ne pensez pas que je me nourrisse uniquement de c Ne pensez pas que je me nourrisse uniquement de crêpes, cookies et fromages fondus, bien qu'on en mange assez souvent 😉, mais j’ai remarqué que ça faisait pas mal de temps que je n’avais pas partagé de recette de légumes alors que ça représente en fait la grande majorité de nos repas...
.
Aujourd’hui je vous propose donc une recette toute simple à réaliser et qu’on adore faire à la maison, des poireaux rôtis au four. J’aime bien le petit côté croustillant que prend le dessus des poireaux…
Vous pouvez ensuite les servir tels quels ou sur une tartine de pain avec du fromage, ou encore en accompagnement...
.
Si vous voulez le détail de la recette, vous pouvez la retrouver sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. 😉
.
https://tangerinezest.com/poireaux-rotis-au-four/
.
4 Poireaux
2 gousses d'ail ou ail semoule
Piment en poudre
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
.
Nettoyez les poireaux et placez-les dans le panier vapeur de votre cocotte minute avec un fond d'eau.
Faites chauffer à feu vif et lorsque la cocotte siffle, baissez à feu moyen et laissez cuire 10 min.
Préchauffez votre four à 240°C.
Sortez et égouttez ensuite les poireaux et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Arrosez chaque poireau d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez.
Enfournez 10 à 15 min et servez comme bon vous semble.
Bon ap.
Êtes-vous plutôt crêpes ou pancakes ??? . Pour Êtes-vous plutôt crêpes ou pancakes ???
.
Pour ne pas faire de jaloux, je vous partage ma recette favorite de crêpes, après mes pancakes de la semaine dernière...
.
Je suis curieuse de savoir comment vous aimez vous crêpes ? Plutôt salées ou sucrées ? Et avec quels ingrédients ?
.
500 g de farine
4 œufs
1 l de lait
Quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d'huile
.
Dans un récipient, versez le lait et ajoutez quelques gouttes de citron.
Dans un saladier, versez la farine tamisée ainsi que le sel et formez un puits.
Déposez les œufs au centre de farine et commencez à mélanger par le centre à l’aide d’un fouet. Ajoutez progressivement le lait en continuant de mélanger.
Pour finir, ajoutez l'huile et mélangez de nouveau.
Laisser reposer 20 min.
Réalisez ensuite vos crêpes dans une poêle anti-adhésive et huilez légèrement entre chaque crêpe. Faites revenir 1 à 2 min de chaque côté.
.
https://tangerinezest.com/pate-a-crepe-sans-beurre/
Êtes-vous amateurs de limoncello ? 🍋 Mais avez Êtes-vous amateurs de limoncello ? 🍋
Mais avez-vous déjà essayé de faire votre propre limoncello à la maison ???
.
Je vous propose donc d'essayer, c'est très simple et vraiment délicieux !
Si vous voulez ma recette et mes conseils, j'ai publié un article sur le blog, il est dispo en cliquant sur le lien dans ma bio.
.
https://tangerinezest.com/limoncello-recette-maison/
Quel est le programme de votre dimanche ? Ici il g Quel est le programme de votre dimanche ?
Ici il gèle/neige, vraiment, alors on va déjà bien commencer la journée par un bon petit-déjeuner et des pancakes ! 🥞
Ensuite on verra mais je pense qu'on va rester au chaud... 🥶
.
Voilà ma recette inratable si vous en avez envie... 😉
.
Et chez vous on fait quoi aujourd'hui ???
Bon dimanche ! 😘
.
250 g de farine
50 g de beurre
60 g de sucre
2 œufs
40 cl de lait entier
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
.
Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez les sucres et le sel.
Ajoutez les œufs un à un puis le beurre fondu et un peu de lait. Commencez à travailler la pâte avec un fouet.
Ajoutez progressivement le reste du lait tout en fouettant jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Pour finir, faites cuire les pancakes dans une poêle légèrement beurrée et bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 min le temps que de petites bulles se forment à la surface. Retournez à l'aide d'une spatule et faites cuire 2 min sur l’autre face.
.
https://tangerinezest.com/pancakes-maison-recette-facile-et-inratable/
Si vous n'avez encore jamais essayé de boire du j Si vous n'avez encore jamais essayé de boire du jus de pomme chaud aux épices, alors il faut vraiment que vous testiez ce week-end ! 🍎
.
Cette boisson est idéale avec une bonne galette (oui, encore...😅 ) ou des crêpes, parfait pour une journée glaciale, non ?!
.
Je viens juste de partager la recette sur le blog, si cela vous donne envie !
.
https://tangerinezest.com/jus-de-pomme-chaud-aux-epices/

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