Je suis bien d’accord avec vous, l’écrasé de pomme de terre est une recette vraiment très facile et rapide à faire, un grand classique de la cuisine française et même…
Hiver
Sauce au foie gras {ou faux gras}
Sauce au foie gras ou faux gras Cette recette de sauce au foie gras est vraiment facile et rapide à préparer. Vous pourrez également la préparer avec du faux gros,…
Filet mignon à la moutarde et aux champignons {recette en cocotte}
Cette recette de filet mignon à la moutarde et aux champignons en cocotte est l’une de mes préférées lorsqu’il s’agit de réaliser un déjeuner familial un jour de week-end. C’est…
Gougères au fromage {recette maison}
Bon, je vais être honnête, c’est la première fois que je réalise des gougères au fromage parce que j’avais un peu la trouille de ne pas savoir faire de la…
Vol au vent aux champignons sauce foie gras
J’adore les vols aux vent ou bouchées à la reine (pour le nom, c’est comme vous voulez) ! C’est un plat que ma mère nous préparait régulièrement pour les repas…
Cocktail Spritz de Noël
Aimez-vous le Spritz ?Personnellement je suis fan de cocktails ! Alors en général, j’apprécie vraiment un verre de bon vin mais j’aime également siroter un petit cocktail qui me surprendra…
Chausson feuilleté pomme et cannelle
Cette recette de chausson feuilleté pomme et cannelle est vraiment très très simple à faire, pour un résultat au top ! C’est le dessert ou le goûter parfait lorsque vous…
Crumble pomme et poire à la cannelle et chocolat
Le crumble doit être un des dessert que je fait le plus souvent à l’automne parce que j’adore ça et que c’est facile et rapide à faire, mais aussi et…
Negroni sbagliato {cocktail}
Le Negroni sbagliato est LE cocktail des soirées mondaines milanaises. J’ai découvert ce cocktail lors de mes visites à Milan. Ayant de la famille dans cette jolie ville nord italienne,…
Oignons frits
J’adore les oignons et l’ail, ce sont vraiment des ingrédients dont je ne peux me passer ! J’en mets partout dans ma cuisine… C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose une recette…
Frites de patate douce au four
Je ne sais pas si vous avez déjà essayé de réaliser des frites de patate douce au four mais c’est un pur régal ! C’est une recette que je réalise…
Pain Bretzel maison
J’ai testé cette recette de petit pain bretzel maison après avoir réalisé des bretzels alsaciens pour Noël car j’avais carrément été bluffée par la facilité de leur réalisation, et question…
