Alors là, on peut dire que cette recette de rognon de veau sauce madère et échalote est vraiment rustique, et comme avec la langue de boeuf ou la blanquette, je n’avais encore jamais osé m’aventure dans cette recette. Finalement c’est…
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Alors là, on peut dire que cette recette de rognon de veau sauce madère et échalote est vraiment rustique, et comme avec la langue de boeuf ou la blanquette, je n’avais encore jamais osé m’aventure dans cette recette. Finalement c’est…
