Je vous l’accorde, il n’y a rien de bien compliqué dans le fait de réaliser un gratin de pâtes, mais finalement, c’est quelque-chose que je ne cuisine pas si souvent que ça et qui est tellement bon… Vous ne trouvez pas !? Je pense que je vais en faire plus régulièrement maintenant…
Pour cette version, je vous propose donc de vous diriger vers la Franche-Comté (oui, encore…). J’ai donc associé mes petites coquillettes avec de la saucisse de Morteau et un peu d’un bon Mont-d’Or. Le résultat était vraiment délicieux… C’est parfait pour les moments de flemme où on a quand même envie de faire plaisir autant aux grands qu’aux petits.
Alors, à vos fourchettes…
Gratin de pâtes à la francomtoise
Ingrédients
- 200 g de pâtes
- 1/3 de saucisse de Morteau cuite
- 4 cuillères à soupe de Mont d’Or fromage
- 1 pincée poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet (aldente sera le mieux) et réservez.
- Découpez 1/2 saucisse de Morteau en petits cubes et mélangez aux pâtes avec un peu de poivre. Versez le tout dans un plat à four.
- Déposez les quelques cuillères de Mont d’Or sur le dessus.
- Enfournez pendant 20 minutes et dégustez bien chaud. Le fromage doit être bien doré et grillé.
Tout simple et super bon !
Si vous réalisez ma recette n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…
un gratin bien de chez moi, j’adore!
Ohhhh un plat bien de chez moi ça ! Bon j’aurais sans doute mis de la cancoillotte à la place du Mont d’Or mais je suis sure que c’était super bon !
Délicieusement gourmand ! Bisous
Il est très appétissant ce gratin!
je dirais même, ça doit sentir bon !
Je te le confirme. Mais ça allait, ce n’était pas trop fort, juste bien pour mettre en appétit.
ça a l’air top!! j’ai jamais goûté le Mont d’Or, ta recette toute simple me tente bien!
Il m’en restait un et j’ai tenté… Le résultat est top !!
Hummm, ça à l’air trop bon !!!
@+++
c’est appétissant, c’est vrai et une belle idée pour l’hiver
Et tout facile.