Cette recette de pâte à tarte sans beurre est vraiment la base de toutes mes tartes qu’elles soient salées ou sucrées. Je l’ai partagée sur le blog il y a bien longtemps, ça devait être l’une des premières et ça…
Magret de canard aux framboises flambé au cognac
Êtes-vous adeptes du flambé ? Personnellement, j’adore mettre le feu dans mes poêles pour le show mais également parce que j’adore ce petit goût délicieux que cela laisse aux plats, qu’ils soient salés ou sucrés. C’est donc l’occasion pour moi…
Tarte Tatin au fenouil et confiture de cerise
Je suis une grande fan des plats sucrés-salés et cette tarte tatin au fenouil à la confiture de cerise n’est pas la première tatin que je réalise en version salée. J’avais déjà partagé avec vous une version aux oignons grelots…
Ice tea maison à la pêche et menthe
Ça faisait très longtemps que je n’avais pas partagé de recette de boisson alors je m’y attaque en repartageant mon Ice tea maison à la pêche et menthe. C’est une recette que j’avais partagé il y a 3 ans déjà…
Cocktail rosé à la framboise
Vendredi ! Youpi !Je vous l’ai déjà dit, mais personnellement, je trouve que c’est la meilleure soirée de la semaine parce qu’il reste encore tout le week-end derrière ! C’est souvent la soirée où l’on s’autorise un petit écart (même…
Toast à l’avocat, pois-chiche et feta
Quand il faut chaud, j’ai tout sauf envie d’allumer mon four et faire monter de quelques degrés de plus la température de mon appartement. Bon, je ne dis pas que je n’ai pas envie de fougasse ou de tomates rôties,…
Burger italien {jambon cru, mozza & pesto}
Avez-vous déjà testé une recette de burger italien ?Le jambon cru, la tomate, le basilic et la mozzarella sont des saveurs que j’adore manger mais je ne les avais encore jamais associées dans burger. Alors l’autre jour, en rentrant dans…
Salade de pomme de terre délicatesse, petit-pois et feta
Ah, ça y est après avoir longtemps attendu les nouveaux légumes, je peux enfin attaquer les recettes plus printanières ! Alors oui, il y avait bien des fraises et des asperges, mais là on peux dire que la saison est…
Cheese naan maison {pain indien au fromage}
Je vous les avais promis dans ma recette de butter poulet alors voilà le cheese naan maison ! Quand j’ai fait mon chicken butter, il m’était impensable de manger une recette de plat indien sans des naans, oui mais voilà,…
Pâtes au citron, parmesan et piment
Ahhh, mon amour pour la pasta ! Cette recette de pâtes au citron, parmesan et piment est vraiment parfaite pour les moments où l’on n’a pas franchement le temps de cuisiner. Elle est prête facilement et rapidement en 15 à…
Butter chicken {Poulet au beurre, recette indienne}
J’adore tester les cuisines du monde mais j’avoue que je ne me suis jamais trop aventurée dans la cuisine indienne. J’ai déjà testé beaucoup de recettes italiennes, asiatiques, libanaises, africaines, mais ce butter chicken doit bien être une de mes…
Samoussa au poulet et fromage frais
Les beaux jours arrivent et à cette saison, j’adore préparer de grosses salades composées mais ce que j’aime aussi se sont les petites bouchées qu’on peut déguster en guise d’entrée ou encore à l’apéritif comme avec ma recette de samoussa…
