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Granola maison au chocolat et noisettes {recette healthy}

septembre 7, 2020 · In: Brunch | Petit déjeuner, Enfant, Sans oeuf, Vegan | Végétalien

Granola maison au chocolat

À la maison la rentrée est certes, synonyme de reprise du travail et de l’école (en plus c’est une grande rentrée, puisque c’est la première de ma petite dernière) mais c’est aussi l’occasion de reprendre le chemin de la cuisine et de rallumer le four. Pour cette première recette spéciale rentrée, j’ai refait notre traditionnelle recette de granola maison au chocolat et noisettes, à plonger ou à accompagner d’un bon verre de GrandLait Frais Candia entier (pour les enfants) et demi-écrémé (pour les adultes).

Bon, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais perso je préfère largement faire mon propre granola à la maison car il est plus healthy que ce qu’on trouve dans le commerce mais ce qui me plaît encore davantage c’est qu’on peut doser les quantités d’ingrédients selon notre goût et y mettre nos noix préférées et nos graines chouchous !

Si vous êtes déjà adepte, je n’aurais donc pas besoin de vous convaincre, et si vous n’avez jamais testé le granola maison, je vous invite vraiment à vous lancer car vous ne serez pas déçus. J’ai vous ai mis ici une version chocolat et noisettes mais n’hésitez pas à personnaliser le votre en utilisant les ingrédients de base du granola que sont :
– les flocons d’avoine,
– l’huile,
– et un ingrédient liquide pour sucrer : sirop d’érable, sirop d’agave ou miel.
J’ai ensuite mis du chocolat, du cacao en poudre, des noisettes, des graines de sésame et graine de chia, mais vous pouvez aussi mettre des fruits secs (raisins, abricots…), des épices (cannelle, muscade…), des noix, des amandes, de la noix de coco, des bananes séchées, etc.
À vous d’être inventifs et faites-vous plaisir !

Et le meilleur, c’est que c’est hyper simple à faire ! Il suffit de mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier, de les verser sur une plaque de cuisson, d’enfourner et voilà, le tour est joué !

Pour le servir, vous pouvez ajouter une cuillère de purée d’amande ou de noisette et, comme je vous le disais ci-dessus, l’arroser d’un peu de Lait Frais Candia.

J’en profite aussi pour vous dire qu’en ce moment il y a 30% remboursés sur votre GrandLait Frais grâce à Shopmium !!! Vous connaissez ?! Alors allez vite découvrir, l’application qui rembourse vos courses !

Allez, je vous laisse avec ma recette de granola maison au chocolat et noisettes…

Granola maison au chocolat et noisettes

Granola maison au chocolat
Granola maison au chocolat et noisettes

Granola maison au chocolat et noisettes

Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:10 min
Temps de cuisson:1 h
Temps total:1 h 10 min
Type de plat: Brunch, Petit déjeuner
Portions: 6 personnes

Ingrédients

Ingrédients de base

  • 250 g de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe d'huile (sésame, coco, colza)
  • 50 g de sirop d'érable

Ingrédients à personnaliser

  • 100 g de chocolat noir (50 pour la cuisson / 50 après cuisson)
  • 80 g de noisettes
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe de cacao

Instructions

  • Dans un saladier, mélangez ensemble des ingrédients mais réservez la moitié des pépites de chocolat.
  • Versez sur une plaque de cuisson au four recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfournez à 150°C pendant 1 heure et remuez toutes les 10 minutes environ.
  • Sortez du four et laissez refroidir puis ajoutez le reste des pépites de chocolat.
  • Mélangez et conservez dans une boîte fermant de manière bien hermétique.


Granola maison au chocolat

Si vous aimez cette recette de Granola maison au chocolat et noisettes, vous aimerez peut-être 2 autres versions que j’avais déjà partagé :
– Granola aux fruits rouges, pistaches et noix de coco
– Granola au chocolat et noix de coco
Et pour d’autres idées recettes pour le petit-déjeuner à faire avec du GrandLait Frais Candia, je vous propose de tester :
– Brioche façon pain perdu
– Babka au chocolat
– Crêpes
> Retrouvez plus d’inspiration sur ma page Brunch & Petit-déj. !

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Cette publication a été sponsorisée par Shopmium. Tous les propos et les opinions qui sont présentés m’appartiennent.

By: Léa · In: Brunch | Petit déjeuner, Enfant, Sans oeuf, Vegan | Végétalien · Tagged: Automne, Avoine, Cacao, Chocolat, Graines de chia, Hiver, Noisette, Printemps, Sésame, Sucrées

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Au programme, j'ai mis de la couleur, des saveurs mais toujours dans des recettes faciles et rapides, comme avec la recette en photo : saladede courgettes crues et vinaigrette au citron !
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Vous pouvez les retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio.
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https://tangerinezest.com/idees-recettes-de-salades-estivales/
Connaissez-vous le BUBBLE TEA ? Vous savez il s'ag Connaissez-vous le BUBBLE TEA ?
Vous savez il s'agit de ces grandes boissons fraîches avec des perles de tapioca.
Aujourd'hui je vous propose de tester une recette maison hyper facile et vraiment rafraîssante, pour votre plus grand bonheur du week-end !
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Si vous le souhaitez je vous explique comment faire sur le blog, vous pouvez trouver l'article en cliquant sur le lien dans ma bio. 
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Je vous souhaite un excellent week-end !
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À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombe À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombent dessus, ce soir ce sera un délicieux velouté de courgette accompagné d'une tartine de fromage de chèvre ! Yum !
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Vous avez déjà testé ?
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Revoici ma recette pour celles et ceux qui l'auraient loupée. Elle est à manger chaude ou froide, comme un gaspacho.
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Et en parlant de chaleur, vous pouvez retrouver ma sélection de recettes spéciales canicule en cliquant sur le lien dans ma bio...
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6 courgettes de taille moyenne
1 pomme de terre moyenne
2 c. à s. de fromage frais (de chèvre)
Quelques brins de ciboulette ciselée
Feuilles de menthe fraîche
1 bouillon cube de légumes
2 gousses d’ail
1 petit oignon
1 filet d'huile d'olive
Poivre du moulin
.
Dans un fait-tout, faites revenir 2 min l'ail et l'oignon épluchés et en petits morceaux.
Versez 1/2 litre d’eau, le bouillon de légumes et les courgettes coupées en lamelles.
Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Faites cuire pendant 20 min à feu moyen.
A la fin de la cuisson mixez bien le tout et ajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
Servez dans des bols et donnez 2 tours de poivre par bol puis ajoutez la ciboulette et la menthe ciselées.
.
https://tangerinezest.com/veloute-de-courgette-au-fromage-frais-et-menthe/
Que mangez-vous ce soir ? . Ici, après un petit t Que mangez-vous ce soir ?
.
Ici, après un petit tour au marché, ce sera salade de tomates accompagnées d'une belle burrata et quelques feuilles de basilic frais, sans oublier une bonne tranche de pain grillé. Yum ! 😋🍅🌱🧀
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Et chez vous alors ???
Elle ne vous tente pas ma salade gourmande ?
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https://tangerinezest.com/salade-de-tomate-mozzarella-burrata/
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Et chez vous alors ???
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Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à l'ail vous donne envie autant qu'à moi ?
Si oui, alors vous pouvez la retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans mon profil, elle est facile et vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients !
Quoi de mieux ?
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Belle soirée !
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https://tangerinezest.com/crevettes-sautees-a-lail-et-persil/
Avez-vous testé ma soupe de fraise ??? C'est dél Avez-vous testé ma soupe de fraise ???
C'est délicieux, facile à faire et plein de fraîcheur ! 🍓🌿
Je sais qu'il faut arriver à se retenir de les manger directement dans la barquette 😉 mais ça en vaut vraiment la coup !
Je vous remets ma recette si vous souhaitez vous laisser tenter...
.
500 g de fraises
1 sachet de sucre vanillé
Jus d'1/2 citron
Feuilles de menthe
.
Retirez les feuilles des fraises et placez-les avec le jus de citron, le sucre vanillé dans le bol de votre blender et mixez le tout.
Selon votre goût, vous pouvez ajouter de la menthe, du basilic ou de la cannelle, puis mixez à nouveau.
Décorez de quelques feuilles fraîches et servez bien frais.
.
Si vous le voulez, vous pouvez ajouter un trait d'eau gazeuse et servir en apéritif...
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https://tangerinezest.com/soupe-de-fraise/
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