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Tangerine Zest

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Escapade en Provence au pays de la lavande

10 août, 2020 · In: Voyages | Bonnes adresses

Escapade en Provence au pays de la lavande

Voici le récit d’une escapade en Provence au pays de la lavande, cette précieuse fleur à la floraison si éphémère et envoûtante…

Initialement, pour cet été, nous avions prévu de passer 2 mois en road trip à faire le tour du Royaume-Uni ; mais ça c’était avant, si vous voyez ce que je veux dire… Du coup nous avons décidé de rester en France, pas trop loin de chez nous et de nos parents, au cas où… et ce n’est pas comme si la France ne nous réservait pas de bonnes surprise questions découvertes, paysages et gastronomie… 😉

Ça faisait une éternité que je rêvais de faire une escapade en Provence au pays de la lavande. Bien sûr, je n’en suis pas à mes premiers champs de lavandes, mais je voulais vraiment les revoir du côté des Baronnies que j’avais vus en plein hiver et qui m’avaient fait rêver. Je peux vous dire que je n’ai pas été déçue du voyage et mon itinéraire vous permet de sortir des sentiers battus en passant du côté de la Drôme…

Voici donc ma route des lavandes et mes conseils pour notre itinéraire à faire en une journée si vous avez envie de vous perdre dans les jolis villages et prendre le temps de faire des photos dans les champs de lavandes.
En fin d’article, je vous récapitule mes bonnes adresses et mes champs de lavandes préférés pour faire de belles photos ainsi que l’itinéraire emprunté. J’espère que ce voyage plein de couleurs et de senteurs (imaginaires) vous plaira autant qu’il nous a enchanté !

Escapade en Provence au pays de la lavande

Escapade en Provence au pays de la lavande

Route remarquable d’Eygaliers à Brantes

Commencez votre journée par la face nord du Mont Ventoux, dans la Drôme à Mollans-sur-Ouvère. Prenez ensuite la direction d’Eygaliers puis Brantes. Sur cette portion, la petite route de montagne nouvellement refaite offre de superbes points de vues sur quelques champs de lavandes ainsi que sur le Mont Ventoux. C’est également le paradis des cyclistes.

Au détour d’un virage après Eygaliers, nous tombons sur un joli champs de lavandes un peu en retrait. Nous faisons une première halte de bon matin pour faire quelques photos parmi les fleurs et les nombreuses abeilles butinant dans ce joli champs en pente douce et avec une petite forêt en arrière plan. Me voilà aux anges !

  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Face nord du Mont Ventoux
Village de Brantes au pied du Mont Ventoux
Village de Brantes et le Mont Ventoux.

Le joli village pittoresque et escarpé de Brantes vaut l’arrêt et la promenade dans ses petites ruelles. Il offre également une très belle vue sur le Mont Ventoux qui y apparaît comme un géant !
Après Brantes, continuez ensuite en direction de Montbrun-les-Bains.

Montbrun-les-Bains

Montbrun-les-Bains, un des plus beaux villages de France qui mérite sérieusement le détour. Tout y est joli : la vue en arrivant depuis Reihanette avec un champ de lavande en premier plan, le village vu depuis le bas, le point de vue depuis le sommet et les ruelles où il fait bon se balader, s’y perdre et se rafraîchir les mains dans les quelques fontaines qui les ponctuent. Il fait également bon y prendre un verre ou déjeuner à l’ombre d’une terrasse, ou encore passer aux Thermes pour un instant bien-être (voir mes bonnes adresses en fin d’article).

Plus beau village de France Montbrun-les-Bains
Plus beau village de France Montbrun-les-Bains
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Plus beau village de France Montbrun-les-Bains
Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Plus beau village de France Montbrun-les-Bains
  • Plus beau village de France Montbrun-les-Bains
Plus beau village de France Montbrun-les-Bains

Montbrun-les-Bains est depuis longtemps un gros coup de cœur pour moi car en plus, mes collègues m’y avaient offert un joli séjour bien-être aux Thermes, pour notre mariage. C’est depuis ce moment que je voulais y revenir pour les lavandes en fleur.

Route de l’Homme mort, par Barret-de-Lioure

Reprenez ensuite la route de l’Homme mort, vers Barret-de-Lioure, elle est très belle mais je vous préviens, ça tourne…, et là aussi de jolis champs de lavandes et points de vues ponctuent le chemin. Vous allez ensuite passer le Col de Macuègne pour redescendre vers Ferrassières et passer devant un point de vue splendide avec une table d’orientation. Là, vous allez en prendre plein les yeux tellement les champs de lavandes et de blés forment un patchwork plein de couleurs…

Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Escapade en Provence au pays de la lavande

Lors de ce voyage, nous avons évidemment craqué pour des sachets de lavandes qui parfumeront notre linge de maison pendant tout l’hiver ainsi qu’une brume d’oreiller apaisante…

Je vous invite ensuite à circuler entre les villages de Ferrassières, Saint-Trinit et Sault (pour ne citer qu’eux). Ici, les champs de lavandes sont partout et les couleurs vraiment superbes !

  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
Escapade en Provence au pays de la lavande

Je crois que ce champ de lavandes autour de Ferrassières était mon préféré avec ses différentes ombres créées par le mélange avec d’autres petites fleurs et cette terre ocre avec un joli relief. Malgré le soleil brûlant, c’était superbe ! J’ai loupé celui avec les 2 bories mais vous l’ai mis dans la carte en fin d’article.

  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
Escapade en Provence au pays de la lavande

Joli village d’Aurel et le chemin des lavandes

De Ferrassières, vous allez passer par Sault. N’hésitez pas à vous y balader, prendre un verre ou glace et acheter quelques sachets de lavandes…

Le village d’Aurel et ses alentours sont un véritable coup de cœur. Nous avons découvert un joli champ de lavandes en contre-bas du village avec un bel arbre au milieu. Ce bel endroit ne laisse pas indifférent et nous n’étions pas les seuls à y faire une halte pour profiter du paysage. Il n’avait cependant pas une foule de monde comme on peut le voir sur les photos…

Arbre et champ de lavande Aurel
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
Champs de lavande drône
Arbre et champ de lavande Aurel

Si vous continuez ensuite la route pour retourner à Sault par le vallon en contre-bas de la route principale, vous trouverez le chemin des lavandes et vous aurez également de jolis points de vue avec des champs de lavandes et le village d’Aurel en toile de fond.
Les champs de blé se mélangent à ceux de lavandes et offrent un mélange de différentes couleurs absolument superbe.

Village d'Aurel et champs de lavande
Champs de lavande et de blé Pays de Sault
Pays de Sault et lavande
Pays de Sault depuis D942 qui offre un superbe point de vue.
  • Lavande en fleur et bourdon
  • Abeille et lavande en fleur

Ce que j’ai aimé dans cet itinéraire, c’est vraiment l’impression d’être loin de la foule. La région est pleine de villages pittoresques et offre de jolis paysages escarpés où l’on est souvent seul à les admirer. Vous trouverez de petits champs de lavandes où il fera bon se balader seul…


Mes bonnes adresses et choses à faire/voir de notre escapade en Provence au pays de la lavande

MALAUCÈNE

Où manger où boire un verre à Malaucène ?
Restaurant l’Atelier de la Ferme – 2 place Louis Cornillac, 84340 Malaucène
Ce restaurant situé sur la place principale propose une cuisine fraîche et de qualité faite à base de produits locaux. La carte est assez restreinte, ce qui est pour moi un premier gage de qualité et le menu du jour change tous les jours, en fonction du marché. Question vin, je vous conseille un blanc de la région, un Rasteau absolument excellent. L’accueil est sympathique et les enfants bienvenus.

Où dormir à Malaucène ?
Gîte le Grenier
Une petite maison vraiment très agréable au milieu des vignes et de la pinède. La maison reste fraîche la journée même pendant les grosses chaleurs et c’est plutôt très agréable. Il y a de quoi vous balader en fin de journée dans les vignes ou la forêt, ou tout simplement bouquiner tranquillement dans un transat du grand jardin à l’ombre des arbres avec une vue sur votre propre mini champ de lavandes.
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  • balançoire sous arbres
  • Gîtes Malaucène Vaucluse

MONTBRUN-LES-BAINS

Que faire à Montbrun-les-Bains ?
Se balader et se perdre dans les ruelles : C’est un petit village tout aussi beau d’en bas que d’en haut et où il fait bon flâner.

Les Thermes – Route de Ferrassières, 26570 Montbrun-les-Bains
Prenez le temps d’aller faire un soin bien-être à la lavande et au miel ou un spa, par exemple. Le lieu est vraiment sympa et plein de douceur. Idéal si vous avez besoin de vous ressourcer au calme.

Où manger à Montbrun-les-Bains ?
Restaurant la Tentation – Chabrerieux, 26570 Montbrun-les-Bains
Ce petit restaurant est situé au pied du village. Nous y avons mangé des plats (pâtes, pizzas, salades, glaces…) simples mais de bonnes qualité et avons été bien accueilli avec les enfants.


SAULT

La Ferme aux Lavandes, Route du Mont Ventoux, 84390 Sault
L’endroit idéal pour découvrir la lavande et l’acheter sous toutes ses formes. L’accueil est très sympathique !


LES LAVANDES

À quelle période de l’année peut-on voir la lavande ?
Généralement, elle fleurit de mi-juin à mi-juillet mais dans cette zone, comme l’altitude est un peu plus élevée elle peut aller jusqu’à début voire mi-août, et nous en avons encore pris plein les yeux fin juillet. L’idéale sera de venir mi-juillet.

Où acheter de la lavande ?
Vous en trouverez un peu dans chaque boutique de chaque village. Le bouquet coûte entre 2€ et 3€ et le sachet entre 1,5€ et 2€ en moyenne.
Pensez donc bien à ne pas en cueillir dans les champs de lavande !

Mes conseils pour faire des photos.
Avec les enfants on se lève souvent tôt (voire très tôt). C’est super pratique notamment pour faire les photos dans les champs de lavande au lever du soleil. Cela permet d’avoir une jolie lumière, d’éviter les foules (bien que j’ai trouvé le coin vraiment peu fréquenté pour la saison) et on passe à côté des grosses chaleurs… La fin d’après-midi sera le meilleur moment pour faire de jolies photos avec les couleurs chaudes et dorées ainsi que les ombres créées par la lumière.
Pour faire de jolies photos, choisissez des champs avec du relief, cela donnera plus de profondeur et de couleurs à vos clichés.

Où photographier la lavande ? 3 champs de lavandes que j’ai aimés.
1/ Côté Drôme, après Eygaliers, le champs est dans un virage, en pente douce et entouré de petites forêts.
2/ Autour de Ferrassières, les champs de lavandes y sont superbes, avec de belles couleurs et un sol ocre.
3/ En contre-bas du village d’Aurel, dans un virage, le champs est vraiment joli avec un arbre au milieu.

  • Escapade en Provence au pays de la lavande
    Eygaliers
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
    Ferrassières
  • Escapade en Provence au pays de la lavande
    Aurel

Attention !
Pensez bien à ne pas piétiner, couper et cueillir la lavande dans les champs, ce sont des propriétés privées qui appartiennent aux cultivateurs. Vous pourrez très facilement trouver des bouquets, des sachets et autres produits pour quelques euros. Si vous utilisez un drone, faites attention à respecter la faune et la flore et à ne pas voler trop bas (notamment pour les abeilles).


À VOIR ET À FAIRE DANS LES ALENTOURS DE MALAUCÈNE

Mont Ventoux et la Station du Mont Serein.
L’incontournable de la région. La vue y est superbe !
Attention pour la Station, renseignez-vous bien sur les horaires des activités car tout est quasiment fermé le matin.

Village de Bédoin et son marché du lundi matin.

Gorges du Toulourenc.
L’endroit est superbe et il fait bon s’y rafraîchir. Mieux vaut y aller en fin de journée car l’endroit est pris d’assaut ! Pensez à bien respecter les lieux ainsi que les consignes et à vous garer dans les parkings.

Se rafraîchir au plan d’eau des Salettes à Mormoiron.

Dentelles de Montmirail.
Je suis justement en train de vous préparer un petit article sur le sujet avec une idée pour faire une petite rando avec des enfants, et j’en profiterai également pour vous glisser d’autres photos de notre séjour au pied du Mont Ventoux car question photos, je crois que cet article est déjà bien rempli… 😉

  • Superbe balade dans les Dentelles de Montmirail, Provence
  • Superbe balade dans les Dentelles de Montmirail, Provence
  • Superbe balade dans les Dentelles de Montmirail, Provence

Je ne sais pas si vous utilisez TripAdvisor mais j’ai créé un profil histoire de pouvoir y enregistrer mes bonnes adresses : Provence, Nord Vaucluse. J’y ajouterai mes bonnes adresses au fur et à mesure…


Pour plus de renseignements : Les Routes de la Lavandes // Provence Guide // Drôme Tourisme // Drôme Provençale // Montbrun-les-Bains // Sault.

By: Léa · In: Voyages | Bonnes adresses · Tagged: France, Lavande

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20 g de farine de pois-chiches
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1/2 cac de fleur de sel
1/2 cac d'ail semoule
1 pincée de piment d'Espelette
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
.
Préchauffez votre four à 170°C.
Placez l'ensemble des ingrédients secs dans un saladier et mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
Ajoutez l'huile et l'eau puis mélangez rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson.
Farinez légèrement et étalez finement (environ 2 mm) à l'aide d'un rouleau pâtissier.
Transférez sur une plaque de four en laissant le papier cuisson sous la pâte.
A l'aide d'une roulette à pizza ou d'un grand couteau, découpez des rectangles ou des losanges.
Enfournez pendant 15 à 18 min en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir quelques minutes avant de détacher les crackers.
Vous pourrez les conservez dans une boîte en fer pendant plusieurs jours.
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Qu'avez-vous envie de cuisiner en ce moment ? De m Qu'avez-vous envie de cuisiner en ce moment ?
De mon côté, avec la météo pluvieuse et froide, je suis plutôt en mode tarte au four ou pâtes avec une bonne sauce tomate, bien réconfortante...
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Voici ma recette pour 4 si ça vous tente aussi !
.
400 g de spaghetti sèches
200 g de boeuf haché
100 g de farce ou chair à sauce
2 oignons
3 gousses d'ail
5 cl de vin rouge ou blanc sec
800 g de tomates concassées
1 branche de thym
2 feuilles de sauge
10 feuilles de basilic
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Farine
Pecorino ou parmesan
.
Commencez par mélanger les 2 viandes de boeuf et farce. Formez ensuite de petites boulettes en les faisant tourner entre vos mains, puis farinez-les légèrement. Déposez dans une assiette.
Dans une poêle, versez un bon filet d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons finement émincés et l'ail pressé. Ajoutez les feuilles de sauge.
Quand les oignons blondissent, poussez-les sur le côté de la poêle et faites revenir les boulettes de viande sur chaque face.
Une fois dorées, redéposez-les dans l'assiette et réservez-les.
Déglacez avec le vin, remuez puis ajoutez les tomates concassées et le thym.
Salez et poivrez et faites revenir doucement pendant une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante.
En fin de cuisson des pâtes, déposez les boulettes de viande dans la sauce tomate et remuez délicatement.
Egouttez les spaghettis puis servez les assiettes avec de la sauce tomates au boulettes de viande.
Ajoutez un peu de pecorino ou de parmesan et quelques feuilles de basilic.
Régalez-vous, c'est une merveille !
.
https://tangerinezest.com/spaghetti-sauce-tomate-et-boulettes-de-la-belle-et-le-clochard/
.
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Et si on parlait de BATCH COOKING ! Aujourd’hui Et si on parlait de BATCH COOKING !  Aujourd’hui je vous propose donc de préparer 5 plats faciles pour la semaine en partenariat avec @kitchenaidfr  Le batch cooking permet de ne plus se poser la question sur "qu'est-ce qu'on mange ce soir ou demain", puisque vous aurez déjà planifié et préparé des plats variés en avance. Cela permet vraiment de gagner du temps, bien manger, faire des économies et être plus serein.e pour passer plus de temps en famille.  Essayer c’est l’adopter, je peux vous dire que c’est un pur plaisir de savoir que tout est prêt pour la semaine et qu’il n’y a plus qu’à assembler ou réchauffer…  Voici donc 5 plats de la semaine réalisés facilement avec mon mini robot pâtissier @kitchenaidfr et mes accessoires compatibles. Votre robot devient ainsi un appareil multifonctions grâce à sa dizaine d’accessoires compatibles sur sa tête. Vous gagnez ainsi de l’espace et du temps !  - Boulettes de viandes, sauce de tomates et pâtes
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Mamije dit

    19 mai, 2021 à 7:15

    Merci pour ce beau reportage, nous avons découvert ces beaux paysages il y a déjà 25 ans, nous y retournons toujours avec plaisir,Bedoin, Sault. Allez chez Boyer acheter votre nougat et la pogne y est irrésistible. Visitez la librairie extraordinaire de Banon, et mangez les petits fromages . Enivres vous des parfums de lavande, thym sauvage et du bruit des cigales. Le voyage est prévu pour cet été.

    Répondre
    • Léa dit

      21 mai, 2021 à 9:25

      Ahhh les doux plaisirs…
      Ravie que vous ayez ce voyage virtuel, un petit avant goût…

      Répondre
  2. nicole silvy dit

    18 mai, 2021 à 9:49

    Bonsoir,
    Un peu plus au nord , la capitale de la lavande bleue ! Mévouillon

    Répondre
    • Léa dit

      21 mai, 2021 à 9:22

      Évidemment !

      Répondre
  3. Véro dit

    18 août, 2020 à 3:23

    Ohhhhh, merci pour ce joli voyage et les bonnes adresses !
    Moi qui adore la lavande, je sais où je vais aller l’année prochaine en vacances…

    Répondre
    • Léa dit

      31 août, 2020 à 10:12

      Oh oui, il faut carrément y aller, c’est tellement beau et envoûtant.

      Répondre
  4. Brigitte dit

    15 août, 2020 à 5:39

    Bonjour Léa,

    Merci pour cette belle escapade, j’adore tes photos et ton chapeau aussi, tu est très jolie sur ces photos.
    voilà un plein d’ idées pour une prochaine ballade.
    A bientôt, bon dimanche.

    Répondre
    • Léa dit

      31 août, 2020 à 10:09

      Merci Brigitte, c’est gentil ! À très vite !

      Répondre

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C'est une recette très facile que vous pouvez déguster en apéritif mais aussi avec des plats comme des pâtes, hot-dogs...
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Pour la réaliser, il vous faudra :
- du cheddar
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Cette recette est tellement facile et simple à faire que vous pourrez la tester à tout moment, même en improvisant. 
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Ils seront parfaits pour vos apéritifs, trempés dans vos tartinades préférés (tzatziki, houmous, rillettes...).
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60 g de graines (mélange au choix : sésame, tournesol, lin, chanvre, pavot, courge, etc.)
50 g de farine T65
20 g de farine de pois-chiches
1 cas de levure maltée
1/2 cac de fleur de sel
1/2 cac d'ail semoule
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20 g d'huile d'olive
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Préchauffez votre four à 170°C.
Placez l'ensemble des ingrédients secs dans un saladier et mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
Ajoutez l'huile et l'eau puis mélangez rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson.
Farinez légèrement et étalez finement (environ 2 mm) à l'aide d'un rouleau pâtissier.
Transférez sur une plaque de four en laissant le papier cuisson sous la pâte.
A l'aide d'une roulette à pizza ou d'un grand couteau, découpez des rectangles ou des losanges.
Enfournez pendant 15 à 18 min en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir quelques minutes avant de détacher les crackers.
Vous pourrez les conservez dans une boîte en fer pendant plusieurs jours.
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400 g de spaghetti sèches
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100 g de farce ou chair à sauce
2 oignons
3 gousses d'ail
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800 g de tomates concassées
1 branche de thym
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10 feuilles de basilic
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Quand les oignons blondissent, poussez-les sur le côté de la poêle et faites revenir les boulettes de viande sur chaque face.
Une fois dorées, redéposez-les dans l'assiette et réservez-les.
Déglacez avec le vin, remuez puis ajoutez les tomates concassées et le thym.
Salez et poivrez et faites revenir doucement pendant une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante.
En fin de cuisson des pâtes, déposez les boulettes de viande dans la sauce tomate et remuez délicatement.
Egouttez les spaghettis puis servez les assiettes avec de la sauce tomates au boulettes de viande.
Ajoutez un peu de pecorino ou de parmesan et quelques feuilles de basilic.
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Et si on parlait de BATCH COOKING ! Aujourd’hui Et si on parlait de BATCH COOKING !  Aujourd’hui je vous propose donc de préparer 5 plats faciles pour la semaine en partenariat avec @kitchenaidfr  Le batch cooking permet de ne plus se poser la question sur "qu'est-ce qu'on mange ce soir ou demain", puisque vous aurez déjà planifié et préparé des plats variés en avance. Cela permet vraiment de gagner du temps, bien manger, faire des économies et être plus serein.e pour passer plus de temps en famille.  Essayer c’est l’adopter, je peux vous dire que c’est un pur plaisir de savoir que tout est prêt pour la semaine et qu’il n’y a plus qu’à assembler ou réchauffer…  Voici donc 5 plats de la semaine réalisés facilement avec mon mini robot pâtissier @kitchenaidfr et mes accessoires compatibles. Votre robot devient ainsi un appareil multifonctions grâce à sa dizaine d’accessoires compatibles sur sa tête. Vous gagnez ainsi de l’espace et du temps !  - Boulettes de viandes, sauce de tomates et pâtes
- Salade de pois-chiche, spaghetti de courgette, feta et menthe + sauce vinaigrette au citron
- Légumes sautés à l’ail et semoule
- Curry thaï au lait de coco et spaghetti de courgette
- Soupe à l’oignon et toasts de pain au fromage  Alors, prêt.es à vous lancer et à kiffer ! Vous pouvez donc vous aussi compléter votre robot pâtissier avec des accessoires qui vous faciliterons la vie et profiter de 20 % de réduction jusqu’au 24 mai !!!  Pour cela, cliquez sur le lien dans ma bio ou en story et vous n’aurez plus qu’à mettre le code TANGERINEACC20 au moment du panier !  Je vous mets les recettes en commentaires. Pensez à conserver chaque préparation séparément dans des contenants hermétiques et au frais…  *sponso par KitchenAid
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ??? Les 1ère courge Qu'est-ce qu'on mange ce soir ???
Les 1ère courgettes sont là et comme la météo est pluvieuse, l'envie d'allumer le four me titille...
Ce soir ce sera donc tarte fine à la courgette !
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Voilà ma recette si vous aussi vous avez envie de vous laisser tenter !
Vous pouvez utiliser une pâte à tarte ou à pizza, sur laquelle il faut tartiner un mélange de ricotta et pesto. Puis il faut répartir de fines rondelles de courgettes sur toute la surface. on saupoudre de pecorino ou parmesan ainsi que quelques pignons si on veut, et hop, au four !
Voilà ! Bon appétit !
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1 pâte à pizza
125 g de ricotta
1 c. à s. de pesto
2 petites courgettes
30 g de pecorino râpé
20 g de pignons grillés
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Préchauffez votre four à 200°C.
Etalez votre pâte à pizza et déposez-la sur une feuille de papier cuisson puis sur un plaque de four.
Dans un bol, mélangez la ricotta et le pesto puis étalez sur la pâte à pizza jusqu'à 1 centimètre du bord.
Lavez et séchez les courgettes puis coupez-les en fines rondelles d'environ 2 mm d'épaisseur.
Déposez-les sur le mélange ricotta-pesto.
Saupoudrez le pecorino râpé sur toute la surface et répartissez les pignons sur le dessus.
Enfournez pendant 15 à 20 min en position base de votre four.
Dégustez chaud, tiède ou froid, comme vous voulez et régalez-vous !
Vous pouvez aussi déposer des feuilles de basilic frais sur le dessus au moment de servir.
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https://tangerinezest.com/pizza-courgette-ricotta-et-pignons/
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Et si on faisait une focaccia italienne à la mais Et si on faisait une focaccia italienne à la maison !?!
Avez-vous déjà essayé ?
C'est extrêmement facile à faire et c'est un vrai régal !
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La recette est dispo sur le blog mais également en stories avec des vidéos...
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https://tangerinezest.com/focaccia-italienne-au-romarin-recette-maison/
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