Vous verrez que dans la recette, j’ai mis sucre en facultatif, personnellement j’aime les dessert peu sucrés, du coup, je n’en ai pas mis. Pour les plus gourmand(e)s, vous pouvez aussi ajouter une boule de glace à la vanille à…
Sushi burger saumon, avocat et radis noir
Ça fait une éternité que le sushi burger était dans ma longue liste des recettes à faire. Vous savez, ma super liste dont je vous ai déjà parlé, oui, celle avec plus de 300 recettes à tester. Et bien voilà,…
Yaourt glacé aux fruits rouges
Je n’en suis pas à mon premier yaourt glacé maison, mais le dernier date d’avant Noël et il était à la mangue et clémentine. Pour cette version, toujours sans sorbetière, j’ai réalisé un yaourt glacé aux fruits rouges, tout simplement….
Croquants aux amandes
Vous verrez qu’il n’y a rien de compliqué dans cette recette de croquants aux amandes, il suffit d’avoir seulement de 4 ingrédients : farine, sucre, œufs et amandes, c’est tout ! Ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner un café…
Salade de carotte au cumin et au citron
J’ai adapté cette recette de salade de carotte au cumin et au citron à ma façon, comme toujours donc elle n’a rien de traditionnel mais ç’a été un vrai régal. En fait, je l’ai réalisé avec les souvenirs de la…
Houmous de betterave
Avec les beaux jours qui devraient arriver, on continue les recettes apéritives avec ce houmous de betterave. J’adore le houmous, j’en mange très très souvent l’été, souvent en version classique ou crémeuse, où j’avais remplacé la majorité de l’huile d’olive…
Tartinade d’artichaut à la vapeur, pistaches et ail des ours
La saison des apéritifs arrive alors il est temps de commencer à se mettre au travail et à préparer de bonnes petites choses maison. Bon, je ne sais pas s’il y a vraiment une saison pour les apéros, mais bon,…
Asperges à la vapeur et chorizo grillé
C’est la pleine saison des asperges alors j’en profite au maximum. Si vous manquez d’inspiration, j’ai déjà quelques recettes à base de ce légume, qui pourraient vous intéresser. Aujourd’hui, il s’agit d’asperges à la vapeur et chorizo grillé. Super simple…
Ravioli chinois à la vapeur, au poulet et au citron
Ça faisait une éternité que je n’avais pas fait mes propres raviolis et je reviens en force avec de super bons ravioli chinois à la vapeur, au poulet et au citron ! C’est tellement facile à faire que ça ne…
Lasagnes maison à la bolognaise
Comme je vous l’avais dit ma recette de soupe cet hiver, j’ai eu sous le sapin de Noël, un nouveau super robot de cuisine. J’ai donc décidé de partager une série de recettes pour celles et ceux qui ont ou…
Velouté de légumes d’hiver rôtis
L’autre jour, je regardais un peu les soupes et veloutés que j’avais sur le blog et je me suis rendue compte que ça faisait une éternité que je n’avais pas partagé d’idée. C’est assez étrange car en hiver, j’en mange…
