Biscuits sablés aux noix

Aujourd’hui c’est dimanche et c’est donc le jour parfait pour déguster des petits biscuits en famille (ou en solo d’ailleurs…). Je vous propose donc une recette de biscuits sablés aux noix, toute simple et rapide à préparer surtout si vous avez oublié de remettre le beurre du petit-déjeuner au frais. Habitant à Grenoble, LE pays de la noix, c’est une petite douceur que nous nous offrons souvent en hiver et à l’automne, surtout quand l’envie d’allumer le four et de se faire une bonne tisane se fait sentir…

De notre côté, ils ont eu tellement de succès qu’ils n’ont pas eu le temps d’être conservés, nous les avons déjà tous mangés. Donc si vous êtes plus de 4 à la maison, je vous conseille d’en faire le double sinon vous risquez de rester un peu sur votre faim.

Biscuits sablés aux noix

2014-10-27 12:36:44

Pour 15 sablés

Write a review

Sauvegarder

Imprimer

Ingrédients

1. 60 g de beurre demi-sel à température ambiante
2. 50 g de sucre
3. 1 sachet de sucre vanillé
4. 1 œuf
5. 150 g de farine
6. 10 noix décortiquées

Instructions

1. Pré-chauffé votre four à 170°.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé, ajoutez l’œuf battu.
3. Incorporez le beurre salé et pétrissez bien.
4. Hachez les noix décortiquées et mélangez-les à la préparation.
5. Formez des petites boules, aplatissez-les et déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.
6. Laissez cuire au four pendant 20 minutes.
7. Vous pouvez les conserver quelques jours (s’il en reste) dans une boîte à biscuits hermétique.

Tangerine Zest https://tangerinezest.com/