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Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat

avril 16, 2022 · In: Enfant, Gâteau, Végétarien

Biscuits au beurre de cacahuète

Le mercredi est une journée que je passe avec mes enfants et généralement on aime bien réaliser un gâteau ou des cookies ensemble. Cette fois-ci c’était donc des biscuits au beurre de cacahuète et chocolat que nous avons réalisés et je peux vous dire que c’était un pur régal ! Il y a quelques jours, j’avais fait mon propre beurre de cacahuète maison et avais envie d’en utiliser dans une recette pour le goûter.

Alors bien sûr, oubliez votre régime mais soyez prêts à une explosion de gourmandise, vous mangerez une soupe le soir même… 😉

Cette recette est très facile à faire et ne nécessite pas de cuisson, juste un besoin de faire fondre le beurre et le chocolat. Allez, je vous laisse découvrir tout cela et vous dis à plus tard, je prends quelques jours au bord de la mer, et je peu vous dire qu’ils sont très très attendus…

Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat

Biscuits au beurre de cacahuète

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette facile de Biscuits au beurre de cacahuète ?

  • des shortbreads
  • des bretzels apéritifs
  • du sucre
  • du beurre doux
  • du beurre de cacahuète
  • du chocolat noir
de bretzels apéritifs
Biscuits au beurre de cacahuète

Biscuits au beurre de cacahuète

5 de 1 vote
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:15 min
Temps de repos:30 min
Temps total:45 min
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine
Portions: 24 portions

Ingrédients

Pour le biscuit

  • 125 g shortbreads
  • 200 g de bretzels apéritifs Ancel
  • 80 g de sucre entier ou vergeoise
  • 150 g de beurre doux
  • 200 g de beurre de cacahuète crunchy

Pour le chocolat

  • 200 g de chocolat noir
  • 40 g de beurre de cacahuète lisse

Instructions

  • Mixez les bretzels apéritifs ainsi que les shortbreads en tout petits morceaux. Déposez dans un saladier avec le sucre et mélangez.
    Faites fondre le beurre, puis ajoutez aux biscuits mixez et mélangez encore. Ajoutez le beurre de cacahuète crunchy.
    Mélangez bien puis versez dans un moule carré (environ 20X20) préalablement garni de papier sulfurisé.
    Étalez le tout à la spatule pour avoir un ensemble bien plat. Mettez le plat au congélateur environ 15 minutes avant de procéder à la suite.
  • Dans une casserole, faites fondre doucement le chocolat noir avec le beurre de cacahuètes lisse.
    Versez sur la pâte bien froide.
    Tapotez un peu le moule pour répandre le chocolat partout.
    Placez au frais pendant au moins deux heures avant de démouler ou 30 minutes au congélateur.
    Laissez le gâteau à température ambiante pendant 5 minutes avant de le couper avec un bon couteau en 24 petites portions.
    Conservez les “peanut butter squares” dans une boite hermétique au frais et surtout, régalez-vous !


Biscuits sans cuisson

Et si vous aimez le beurre de cacahuète, voilà quelques idées qui devraient vous plaire autant qu’à moi, le plus difficile est de choisir :
– Cake marbré chocolat et cacahuète
– Barres chocolatées maison à la cacahuète et riz soufflé
– Cookies au beurre de cacahuète et chocolat
– Moelleux au chocolat et beurre de cacahuète
– Verrine de mousse au chocolat et framboise

Biscuits au beurre de cacahuète

Si jamais vous réalisez ma recette de biscuits au beurre de cacahuète et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

Recette inspirée des Peanut butter squares de la Cuisine de Bernard.

By: Léa · In: Enfant, Gâteau, Végétarien · Tagged: Arachide, Cacahuète, Sucrées

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Du coup j'ai eu envie de refaire un Eton Mess ! Une pure merveille de dessert : fraises, coulis de 🍓, meringue et crème fouettée ! Le bonheur en verrine !
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M recette que j'avais partagée en début de saison est disposur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.
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https://tangerinezest.com/eton-mess-aux-fraises/
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Malgré un levé à 4h30 😴 du matin nous voilà dans un 1er petit bouchon entre Lyon et Clermont, alors j'en profite pour partager avec vous mes recettes de mezzés pour vous régaler...
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Vous pouvez retrouver mon assortiment de recettes faciles et délicieuses pour un joli plateau, sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. Vous y trouverez notamment ce délicieux houmous feta et citron, en photo ici...
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Et pour vous..., en vacances ???
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Pour la recette, vous pouvez cliquer sur le lien dans ma bio et la retrouver sur le blog, ainsi que mes recettes spéciales canicule. Je crois que c'est indispensable en ce moment... 🥵
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Je sais qu'il fait chaud mais qu'est-ce que je le Je sais qu'il  fait chaud mais qu'est-ce que je les aime ces tomates rôties et confites au four ! 🍅 Et puis chaud pour chaud, on n'est plus à ça prêt d'allumer le four...
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Est-ce que vous avez déjà testé ?
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Perso, j'en fais tout l'été et j'en mets partout avec mes : pâtes, salades, burgers,  fougasses...
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Je vous glisse ma recette. .
2 grappes de tomates cerises
3 gousses d'ail avec la peau
Huile d'olive
Sel et poivre
Thym
.
Préchauffez votre four à 150°C.
Dans un plat allant au four, déposez les tomates en grappes et ajoutez les gousses d'ail.
Arrosez généreusement d'huile d'olive.
Salez, poivrez et ajoutez quelques brins de thym.
Enfournez pendant 1 heure 1/2. 2 fois pendant la cuisson, versez l'huile du fond du plat sur les tomate pour bien les arroser.
Vous pouvez manger encore chaud ou froid, ce sera délicieux.
.
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    avril 16, 2022 à 9:19

    5 stars
    Plutôt sympathiques ces gourmandises…

    Répondre
    • Léa dit

      mai 16, 2022 à 9:47

      Merci ! On s’est régalé !

      Répondre
  2. Bénédicte dit

    avril 16, 2022 à 8:43

    Merci Léa. Elle a l’air trop bonne cette recette ! Tu as essayé avec d’autres types de chocolats ?
    J’ai encore plein de chocolat Dulcey à la maison et j’essaierai bien de faire ta recette avec… Je te dirai !
    Bises et bon week-end de Pâques !

    Répondre
    • Léa dit

      mai 16, 2022 à 9:46

      😉 Non, que du noir ! J’ai peur que ce soit trop sucré ou écœurant avec du dulcey… 😉

      Répondre

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Dans un plat allant au four, déposez les tomates en grappes et ajoutez les gousses d'ail.
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Enfournez pendant 1 heure 1/2. 2 fois pendant la cuisson, versez l'huile du fond du plat sur les tomate pour bien les arroser.
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Quelles chaleurs... comment ça va chez vous ? Ici Quelles chaleurs... comment ça va chez vous ?
Ici à Grenoble, c'est dur dur...
Du coup question recette, on mange du cru et du froid à fond.
Cependant si vous en avez envie, j'ai publié une super recette il y a quelques jours, des tomates cerises rôties lentement au four. Oui, j'ai bien dit au four ! 😅
En tout cas, je vous souhaite une bonne fin de journée et vous laisse profiter de cette jolie photo prise dans le Vercors... 😘
.
.
.
#lifeofadventure #vercors #landschaftsfotografie #francetourisme #cetetejevisitelafrance #vercorstourisme #vercorsphotos #landscapingdesign #theartofslowliving #slowlivingforlife #isere #iseretourisme #rhonealpestourisme
Le gaspacho c'est le plat idéal pour les grandes Le gaspacho c'est le plat idéal pour les grandes chaleurs et ici, à Grenoble, ils annoncent des pointes à 40°C ! 😱 Rien que d'y penser, ça m'angoisse !
Pour en revenir à mon gaspacho, j'adore ! C'est tellement facile à faire, rafraîssant et parfumé !
.
Voici donc ma recette que j'avais partagée en fin d'année l'an passé...
.
1 concombre (sans peau)
1 kg de tomates mûres (sans peau)
1 petit poivron doux équeuté et épépiné
1/4 oignon rouge épluché
2 gousses d'ail dégermées
3 c. à s. vinaigre de Xérès ou de vinaigre de vin rouge
Huile d'olive extra vierge
1/4 c. à c. sel de mer
1/4 c. à c. de poivre noir fraîchement moulu
.
Épluchez le concombre, coupez-le en morceaux et passez-le au mixeur. (Vous pouvez prélever quelques rondelles pour la garniture).
Ajoutez les tomates (sans peau), le poivron (également sans peau), l'oignon épluché et coupé en morceaux, l'ail, le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à ce que la consistance soit bien lisse.
Assaisonnez selon votre goût et réfrigérez au moins 2 heures.
Servez ensuite le gaspacho garni avec, par exemple, du concombre en rondelles, des herbes fraîches ciselées, un filet d'huile d'olive, des pignons, des tomates cerises coupées, ou des croûtons, et du poivre noir fraîchement moulu.
.
.
https://tangerinezest.com/gaspacho-de-tomate/
.
#gaspacho #recettegaspacho #tomate🍅 #tomatoes🍅 #recetterapide #toprecette #instafood #sharemytable #culinarylife #foodphotography #foodies #recettecoupdecoeur #makeitdelicious #shareyourfood #recettedujour #feedfeed #francebonappetit #homemadefood #recettefacile #huffpostfood #myopenkitchen #recetteexpress #instarecette #onthetable #healthyfood #firstweeat #recettemaison

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