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Tangerine Zest

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Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat

16 avril, 2022 · In: Enfant, Gâteau, Végétarien

Biscuits au beurre de cacahuète

Le mercredi est une journée que je passe avec mes enfants et généralement on aime bien réaliser un gâteau ou des cookies ensemble. Cette fois-ci c’était donc des biscuits au beurre de cacahuète et chocolat que nous avons réalisés et je peux vous dire que c’était un pur régal ! Il y a quelques jours, j’avais fait mon propre beurre de cacahuète maison et avais envie d’en utiliser dans une recette pour le goûter.

Alors bien sûr, oubliez votre régime mais soyez prêts à une explosion de gourmandise, vous mangerez une soupe le soir même… 😉

Cette recette est très facile à faire et ne nécessite pas de cuisson, juste un besoin de faire fondre le beurre et le chocolat. Allez, je vous laisse découvrir tout cela et vous dis à plus tard, je prends quelques jours au bord de la mer, et je peu vous dire qu’ils sont très très attendus…

Biscuits au beurre de cacahuète et chocolat

Biscuits au beurre de cacahuète

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette facile de Biscuits au beurre de cacahuète ?

  • des shortbreads
  • des bretzels apéritifs
  • du sucre
  • du beurre doux
  • du beurre de cacahuète
  • du chocolat noir
de bretzels apéritifs
Biscuits au beurre de cacahuète

Biscuits au beurre de cacahuète

5 de 1 vote
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:15 min
Temps de repos:30 min
Temps total:45 min
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine
Portions: 24 portions

Ingrédients

Pour le biscuit

  • 125 g shortbreads
  • 200 g de bretzels apéritifs Ancel
  • 80 g de sucre entier ou vergeoise
  • 150 g de beurre doux
  • 200 g de beurre de cacahuète crunchy

Pour le chocolat

  • 200 g de chocolat noir
  • 40 g de beurre de cacahuète lisse

Instructions

  • Mixez les bretzels apéritifs ainsi que les shortbreads en tout petits morceaux. Déposez dans un saladier avec le sucre et mélangez.
    Faites fondre le beurre, puis ajoutez aux biscuits mixez et mélangez encore. Ajoutez le beurre de cacahuète crunchy.
    Mélangez bien puis versez dans un moule carré (environ 20X20) préalablement garni de papier sulfurisé.
    Étalez le tout à la spatule pour avoir un ensemble bien plat. Mettez le plat au congélateur environ 15 minutes avant de procéder à la suite.
  • Dans une casserole, faites fondre doucement le chocolat noir avec le beurre de cacahuètes lisse.
    Versez sur la pâte bien froide.
    Tapotez un peu le moule pour répandre le chocolat partout.
    Placez au frais pendant au moins deux heures avant de démouler ou 30 minutes au congélateur.
    Laissez le gâteau à température ambiante pendant 5 minutes avant de le couper avec un bon couteau en 24 petites portions.
    Conservez les “peanut butter squares” dans une boite hermétique au frais et surtout, régalez-vous !
Biscuits sans cuisson

Et si vous aimez le beurre de cacahuète, voilà quelques idées qui devraient vous plaire autant qu’à moi, le plus difficile est de choisir :

  • Cake marbré chocolat et cacahuète
  • Barres chocolatées maison à la cacahuète et riz soufflé
  • Cookies au beurre de cacahuète et chocolat
  • Moelleux au chocolat et beurre de cacahuète
  • Verrine de mousse au chocolat et framboise
Biscuits au beurre de cacahuète

Si jamais vous réalisez ma recette de biscuits au beurre de cacahuète et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

Recette inspirée des Peanut butter squares de la Cuisine de Bernard.

By: Léa · In: Enfant, Gâteau, Végétarien · Tagged: Arachide, Cacahuète, Sucrées

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C'est très rafraîchissant, c'est facile et c'est bon !.
Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :
• Limoncello, le mien est faitmais
• Prosecco 
• Eau gazeuse 
• glaçons 
• tranche de citron 
.
Alors si ça vous tente, j'ai publié la recette sur le blog. 
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/spritz-limoncello-cocktail/
Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au c Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au citron et parmesan absolument délicieuse et facile que vous devriez tester ! 🍋
.
Pour réaliser cette recette pour 4 vous aurez besoin de :
500 g de linguine ou spaghetti
5 l d'eau
35 g de gros sel de mer
2 cas de beurre doux
2 citrons bio
80 g de parmesan fraichement et finement râpé
Poivre du moulin
.
J'ai partagé sur le blog et vous pouvez la retrouver en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/pasta-al-limone-pates-citron-et-parmesan/
Comment se passe votre semaine ? Ici on en est à Comment se passe votre semaine ?
Ici on en est à 3 jours de grève des profs sur 4, et 2 enfants ko sur 2... 🙄 On parle du nombre de jours travaillés ???
On va dire qu'au moins tout s'est concentré la même semaine...
.
Bref aujourd'hui c'est jeudi mais je crois qu'on va attaquer la soirée par un cocktail... 🍹
.
Ici un Negroni pétillant !
Si vous aussi il vous sauvera la soirée, voici comment faire :
.
1/3 de Martini rouge ou Aperol ou Vermouth
1/3 de Campari
1/3 de Prosecco
1 zeste d’orange et/ou une tranche d’orange
3-4 glaçons pilés
.
Déposez les glaçons dans le verre. Ajoutez le zeste ou la tranche d’orange.
Versez le Martini ainsi que le Campari, mélangez délicatement puis complétez avec le Prosecco.
Servez immédiatement.
.
https://tangerinezest.com/negroni-sbagliato-cocktail/
Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ? Je vo Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ?
Je vous propose donc cette délicieuse crème aux œufs au caramel !
.
Chez nous aujourd'hui c'est un mélange de grève, fièvre, enfants grognon, tout ça un mercredi...
Du coup on ne va contrarier personne... 😅
.
Et chez vous c'est comment ?
.
Voici la recette pour 8
.
POUR LE CARAMEL
5 cas de sucre
5 cas d'eau
POUR LE FLAN
6 œufs
100 g de sucre
1 l de lait (entier)
1 gousse de vanille
.
Commencez par préparer votre caramel.
Dans une casserole, versez le sucre et l’eau puis laisser chauffer à feu moyen et sans remuer jusqu’à ce que le caramel soit formé. Versez dans votre plat à four ou dans des ramequins individuels. Réservez.
Portez à ébullition le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et battez-les.
Versez doucement le lait bouillant sur les œufs en remuant et en veillant à ne pas verser trop vite pour ne pas les saisir.
Versez ensuite dans votre plat à four, sur le caramel qui aura durci.
Enfournez à froid, sans préchauffer votre four.
Faites cuire 20 min à 120°C puis, 10 min à 180°C et enfin 5 min à 210°C.
Sortez du four et laisser refroidir au moins 2 heures au frais.
.
https://tangerinezest.com/creme-aux-oeufs/

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    16 avril, 2022 à 9:19

    5 stars
    Plutôt sympathiques ces gourmandises…

    Répondre
    • Léa dit

      16 mai, 2022 à 9:47

      Merci ! On s’est régalé !

      Répondre
  2. Bénédicte dit

    16 avril, 2022 à 8:43

    Merci Léa. Elle a l’air trop bonne cette recette ! Tu as essayé avec d’autres types de chocolats ?
    J’ai encore plein de chocolat Dulcey à la maison et j’essaierai bien de faire ta recette avec… Je te dirai !
    Bises et bon week-end de Pâques !

    Répondre
    • Léa dit

      16 mai, 2022 à 9:46

      😉 Non, que du noir ! J’ai peur que ce soit trop sucré ou écœurant avec du dulcey… 😉

      Répondre

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5 l d'eau
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1/3 de Martini rouge ou Aperol ou Vermouth
1/3 de Campari
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1 zeste d’orange et/ou une tranche d’orange
3-4 glaçons pilés
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Déposez les glaçons dans le verre. Ajoutez le zeste ou la tranche d’orange.
Versez le Martini ainsi que le Campari, mélangez délicatement puis complétez avec le Prosecco.
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POUR LE CARAMEL
5 cas de sucre
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POUR LE FLAN
6 œufs
100 g de sucre
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Portez à ébullition le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et battez-les.
Versez doucement le lait bouillant sur les œufs en remuant et en veillant à ne pas verser trop vite pour ne pas les saisir.
Versez ensuite dans votre plat à four, sur le caramel qui aura durci.
Enfournez à froid, sans préchauffer votre four.
Faites cuire 20 min à 120°C puis, 10 min à 180°C et enfin 5 min à 210°C.
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Auriez-vous envie d'un dessert facile à préparer Auriez-vous envie d'un dessert facile à préparer et d'un délice absolu ?
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Alors cet Amandier est fait pour vous !
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Je partage rarement des gâteaux mais celui-ci vaut vraiment le coup. Il s'agit d'un gâteau moelleux à la poudre d'amande et il est sans gluten.
.
Voici ma recette 
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100 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de poudre d'amandes
1/2 cac d'extrait d'amande amer
1 pincée de levure chimique
70 g de beurre doux fondu mais pas chaud
1 pincée de sel
Amandes effilées
.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier ou le bol de votre robot pâtissier, versez le sucre et les œufs entiers.
Fouettez bien jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et bien mousseuse.
Ajoutez l'extrait d'amande amer, la poudre d'amandes et la pincée de levure. Mélangez de nouveau jusqu'à ce que la poudre soit bien incorporée.
Versez ensuite le beurre fondu (mais pas chaud) et ajoutez la pincée de sel. Mélangez.
Chemisez votre moule à cake ou beurrez-le.
Versez la pâte à gâteau à l'intérieur.
Enfournez pendant environ 30 min en vérifiant bien la cuisson.
5 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les amandes effilées sur le dessus pour qu'elles dorent un peu.
Sortez du four, laissez tiédir sur une grille puis démoulez et laissez refroidir sur la grille.
.
https://tangerinezest.com/amandier-recette-de-gateau-moelleux-aux-amandes/
Super recette au programme avec ce Tajine de poule Super recette au programme avec ce Tajine de poulet aux abricots et amandes !
Si ça vous tente, il faut absolument tester car c'est hyper simple à faire et vraiment très très bon !
Et si vous n'avez pas de plat à tajine, pas de panique, vous pouvez aussi le faire dans dans une cocotte. 
.
Alors, ça vous tente ???
.
La recette est dispo sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
https://tangerinezest.com/tajine-au-four-poulet-abricot-et-amande/

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