Magret de Canard à l’Orange et Miel : Une Recette Gourmande pour Noël ! Le magret de canard à l’orange, c’est un peu mon incontournable des fêtes. Ce mélange de…
Echalote
Raïta de Concombre au Yaourt – Recette de Salade Indienne
Connaissez-vous le Raita de Concombre ? Il s’agit d’une salade indienne à base de yaourt dans lequel on ajoute des légumes (cuits ou crus), souvent du chou-fleur, des pommes de…
Sauce Chimichurri {recette traditionnelle}
Connaissez-vous la sauce chimichurri ? C’est une sauce d’origine d’Amérique du sud, une recette de sauce traditionnelle pimentée à base d’herbes aromatiques et épices qui peut avoir comme variante, la…
Boulette de viande de poulet aux herbes
Dans ma dernière recette de sauce au fromage blanc, je vous parlais de cette fameuse recette de boulette de viande de poulet alors la voici enfin ! Je dis «…
Curry de lentilles vertes et légumes
Si vous êtes à la recherche d’un plat complet, équilibré, végétarien et healthy, alors cette super recette de curry de lentilles vertes est faite pour vous ! En plus, en…
Butternut farcie au fromage de chèvre et boulgour
Cette recette de courge Butternut farcie au fromage de chèvre et boulgour est aboutement délicieuse. Pour la réaliser, j’ai commencé par faire rôtir mes courges butternut au four puis j’ai…
Poisson au lard sauce cidre et échalote
Voici une dernière idée recette avant les fêtes de fin d’année… Ce poisson au lard sauce cidre et échalote sera parfaite si vous ne savez pas quoi servir pendant votre…
Fondue vigneronne au vin rouge
Cela fait plusieurs années qu’une amie (coucou Céline) m’a parlé d’une Fondue vigneronne au vin rouge et à la viande, et que j’ai envie de tester alors je me suis…
Pâtes aux champignons sauce crémeuse
L’automne arrive doucement et avec ses bons petits plats gourmands et toujours faciles à faire… Avec cette recette délicieuse de Pâtes aux champignons sauce crémeuse j’avais envie de vous parler…
Vol au vent aux champignons sauce foie gras
J’adore les vols aux vent ou bouchées à la reine (pour le nom, c’est comme vous voulez) ! C’est un plat que ma mère nous préparait régulièrement pour les repas…
Foies de volailles à la libanaise {mélasse de grenade}
Cela faisait une éternité que je voulais essayer une recette de foies de volaille à la mélasse de grenade et comme ce premier test est une réussite totale (selon moi),…
Guacamole maison {recette apéro}
Tout le monde connaît cette fameuse sauce apéritive à base d’avocat, mais j’avais quand même envie de partager avec vous ma recette de guacamole maison parce qu’elle est facile, sans…
