Le fameux pain cocotte maison sans pétrissage et sans machine ! Voilà une recette qui a fait le buzz ces dernières semaines et curieuse comme je suis, je ne pouvais pas passer à côté. 😉 Le résultat est absolument bluffant : on obtient…
Gnocchi maison de pomme de terre
Avez-vous déjà réalisé vos propres gnocchi maison ? Je dois bien vous avouer que c’est une première pour moi car d’habitude j’achète plutôt ceux du commerce surtout pour les petits parce que perso, je ne suis pas une grande fan, mais…
Pain maison sans machine {recette facile}
J’avais réalisé cette recette de pain maison sans machine il y a bien longtemps et c’est toujours restée notre favorite à la maison. Ça faisait longtemps que je voulais refaire les photos mais je n’avais jamais pris le temps de…
Pâtes aux olives, ricotta et citron
Des pâtes aux olives, ricotta et citron…, allez, voici ma première recettes spéciale confinement et vide placard. J’espère que vous allez tous bien ainsi que vos proches, en tout cas, je croise les doigts ! Je n’en reviens toujours pas…
Feuilletés apéro, 3 idées recettes faciles et rapides
J’ai réalisé cette recette de feuilletés apéro pour une soirée entre amis qui a finalement été annulée au dernier moment mais vous allez rire parce qu’en tant que blogueuse culinaire on a souvent la pression. Et oui, parce qu’on n’attend…
Cake anglais aux fruits confits et Chaï du Kerala
Après plusieurs cakes, quatre-quarts et madeleines tous au citron (oui, j’ai eu une légère obsession pour le citron ces dernières semaines…), j’ai eu envie de tester une autre version, un cake anglais aux fruits confits. C’est un des gâteaux préférés…
Cidre chaud aux épices
S’il y a un truc que je peux vous dire, c’est que cette recette de cidre chaud aux épices est tout à fait de saison et bien appropriée. Je ne sais pas où vous en êtes cet hiver mais chez…
Madeleines au citron
Ce début d’année, je dois bien avouer que je me suis relâchée un peu et je n’ai pas trop posté de recette sur le blog, mais chose promise, chose due, voici ma recette de madeleine au citron ! Bon, rendons…
Butternut rôtie au four et lentilles vertes
Il y a un livre dont je rêvais depuis longtemps et je suis trop contente car le Père Noël me l’a apporté ! Il s’agit du livre Simple d’Ottolenghi. Je ne sais pas si vous connaissais cet auteur, mais j’ai déjà…
Muffins poire et chocolat
Allez, on attaque l’année en douceur et en gourmandise avec cette délicieuse recette de muffins poire et chocolat. Au début, je pensais que ma première recette après les fêtes allait plutôt être une soupe ou une salade hivernale, mais finalement,…
Chausson au foie gras et confit d’oignon
Le foie gras est un incontournable des fêtes et aujourd’hui, je vous le propose dans une version originale sous forme de petits chaussons. J’aime beaucoup cette recette de chausson au foie gras et confit d’oignon car elle revisite ce grand…
Salade de fruits de Noël
J’adore les salade de fruits, je trouve que c’est un dessert facile à faire, coloré et plein de saveurs. Une salade de fruits de Noël c’est le dessert parfait à la fin de repas de fête où on a souvent…
