Quand j’étais petite, mon père nous faisait régulièrement une salade de chou cru mais je n’avais encore jamais pensé à en refaire moi-même. Bon, je dois dire qu’à l’époque, je…
Noisette
Galette des rois pomme et amande
Aujourd’hui c’est l’épiphanie et ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de gâteau pour fêter les rois alors cette année je m’y remets. Comme j’allais chez mes parents ce…
Tartine de tartare de saumon fumé et frais
Ça faisait longtemps que je voulais tester le tartare de saumon maison en mélangeant un saumon fumé et un saumon frais. C’est pour ça que quand Camille de Labeyrie m’a…
Pain semi complet aux noisettes et raisins secs
Après ma première tentative de pain maison sans machine, je continue l’aventure… Cette fois, j’explore un pain semi complet aux noisettes et raisins secs. Un délice !! Pour ceux qui…
Cookies aux noisettes et pépites de chocolat
Avez-vous déjà fait des Cookies aux noisettes et pépites de chocolat ? C’est un régal ! Souvent le dimanche, ça m’arrive d’avoir envie de biscuits, et donc, quand on en…
Biscuits Brutti ma buoni {moches mais bons}
J’ai dégusté ces Biscuits Brutti ma buoni, moches mais bons (en italien), pour la première fois lors d’une visite familiale en Italie. Nous étions passés devant la vitrine d’une pâtisserie-confiserie,…
Petits moelleux au chocolat blond et noisette
En tant que bonne drômoise, ça fait un moment que je voulais tester le nouveau chocolat blond ou Dulcey de Valrhôna. Quand j’ai vu le thème de la 12ème édition…
Cake aux pommes, confiture de lait et noisette
Je reconnais que mon cake aux pommes n’est pas très joli, mais vu la vitesse à laquelle il a disparu de ma planche à découper, c’est qu’il n’était pas si…
