Tartare de courgette et tomate sur tartine de Saint-Félicien
Cette Tartare de courgette et tomate sur tartine de Saint-Félicien est une pure merveille à tester de toute urgence !
Tout à fait parfait pour la saison, avec des légumes de saison, pleins de saveurs et de couleurs. Et puis pour y ajouter un intérêt supplémentaire, je l’ai associé à une belle tartine de Saint-Félicien et miel. Un régal !
Tartare de courgette et tomate sur tartine de Saint-Félicien
Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette facile et délicieuse de tartine de saint-félicien et tartare de courgette crue et tomate ?
- des courgettes vertes et jaunes
- des tomates cerises
- de la ciboulettes
- de l’huile de noisette
- du miel
- du fromage Saint-Félicien
- de grosses tranches de pain
- du sel et poivre
Tartare de courgette et tomate sur tartine de Saint-Félicien
Ingrédients
- 2 courgettes 1 verte et 1 jaune
- 12 to mates cerises
- 6 brins de ciboulettes
- Huile de noisette
- 4 cuillères à café de miel
- 1/2 Saint-Félicien
- 4 grosses tranches de pain
- sel et poivre
Instructions
- Découpez les courgettes en petits et faites les revenir rapidement, environ 5 minutes, dans un peu d’huile de noisette. Réservez.
- Découpez également les tomates en petits cubes, ajoutez un peu de sel pour qu’elles dégorgent puis retirez leur eau. Ajoutez la ciboulette ciselée.
- Déposez le Saint-Félicien et du miel sur les tartines de pain et passez-les 10 minutes au grill.
- Mélangez les courgettes avec les tomates, déposez-les sur vos tartines de fromage et ajoutez un peu de poivre.
- Mangez immédiatement et savourez les différentes textures et saveurs qui se marient parfaitement.
Si jamais vous réalisez ma recette de tartare de courgette crue et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…
Une jolie recette gourmande et pleine de couleurs. À tester très vite !
C’est coloré et le fromage… miam !
De très belles couleurs. Et le Saint Félicien associé au miel, miam 😉
Génial! comme d’hab’ 😉 bisous!
Un superbe tartare qui doit être bien gourmand avec cet ajout de miel et de Saint Félicien.
C’est une bien jolie tartine pour cette battle food !
J’avoue que le thème ne m’inspirait pas franchement mais alors je suis agréablement surprise par vos réalisations, il y a pleins de superbes idées pour revisiter le tartare tel qu’on a l’habitude de le voir ! J’aime beaucoup votre parti pris, elle donne franchement envie cette tartine !
Oh ben ta tarte aux carottes et tout aussi appétissante…
Merci Sandrine. On se voit à la rentrée ?
Magnifique (pour changer…) ! 🙂
😉 Merci
Waaaoouh!! Une jolie recette fraîche et colorée!
belle soirée.
Bisous
Merci !! C’est facile de jouer avec les couleurs à cette saison…
Frais et colorée …une très jolie interprétation de tartare !
Merci Jenna !
C’est une bien jolie tartine !
Et bien bonne 😉
Ohlala ça a l’air ultra bon. J’aime ta philosophie « pour y ajouter un intérêt supplémentaire, je l’ai associé à une belle tartine de Saint-Félicien et miel. «
L’association des ingrédients était bien agréable…
J’aime beaucoup, ça sent l’été, c’est coloré et le st félicien: super! Bravo, belle fin de journée
Merci !
Une délicieuse recette qui me fait saliver^^!
Bonne soirée
Bises
Il faut essayer alors !
Voici une belle préparation avec de jolies couleurs !
J’aime beaucoup l’utilisation des légumes de saison et, l’ajout de St Félicien mélangé avec du miel.
Belle fin de journée
Merci, j’ai eu plusieurs idées et c’est celle-la qui a fini par aboutir. J’aimais bien ce mélange de couleurs, textures…
Cette petite touche de saint-félicien avec le miel, c’est hyper gourmand !
Oui, j’aime bien ce léger goût de sucré-salé…