Avez-vous déjà cuisiné de l’aubergine japonaise au miso ? C’est un pur régal ! Quand je suis tombée sur ces belles aubergines allongée au marché, j’ai tout de suite eu…
Miel
Jus de gingembre maison
Aujourd’hui je vous propose de faire votre propre jus de gingembre ou de l’eau de gingembre (Ginger Water)! Les boissons au gingembre ont le vent en poupe depuis quelques années,…
Marinade miel-moutarde-citron
Cette recette de marinade miel-moutarde-citron est une pure merveille que vous devez absolument tester ! Comment vous dire… ? Je l’ai utilisée pour faire mariner pendant toute une nuit, des escalopes de…
Flammekueche au chèvre et miel {recette maison}
J’adore réaliser cette recette de flammekueche au chèvre et miel à la maison ! C’est vraiment devenu un grand classique tellement simple et rapide à faire. Et dire que la…
Samoussas chèvre et miel
En mai, fait ce qu’il te plaît ! Alors je déclare la saison des apéritifs ouverte (bien qu’elle n’ait jamais vraiment cessée…, non ?). C’est l’occasion pour moi de partager avec…
Muffins au fromage de chèvre et noix
Bon, on est d’accord, le temps n’est pas encore au rendez-vous pour les pique-niques mais je vous propose de vous entrainer à préparer de délicieux muffins au fromage de chèvre…
Brochette de canard mariné et fromage pané
Avec cette recette de brochette de canard mariné et fromage voilà de quoi faire plaisir aux gourmands et tout particulièrement aux amoureux de fromage ! Moi qui pensais bien connaître…
Vinaigrette au citron
Vinaigrette au citron Comment est-ce possible qu’en plus de 9 ans d’écriture de mon blog, je n’avais toujours pas partagé ma recette de vinaigrette au citron ?! Je poste souvent…
Tartine de fromage de chèvre, miel et lavande
J’adore cette recette de tartine de fromage de chèvre, miel et lavande ! Je ne sais pas si vous le savez, mais j’ai grandit à Valence, dans la Drôme, un…
Huîtres au vinaigre de miel, échalote et agrumes
Les huîtres au vinaigre et échalote sont un grand classique dans ma famille… Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais il y a certains produits qui sont…
Magret de canard aux framboises flambé au cognac
Cette recette de Magret de canard aux framboises flambé au cognac est une pure merveille ! Êtes-vous adeptes du flambé ? Personnellement, j’adore mettre le feu dans mes poêles pour…
Cigares aux amandes, fleur d’oranger et miel
Me revoilà après quelques jours de vacances en famille qui m’ont fait le plus grand bien. Je reviens avec une recette que j’adore faire, des cigares aux amandes. Il s’agit…
