Aujourd’hui, je vous offre une petit voyage gustatif et coloré avec ce Dahl de lentilles corail au lait de coco. Ça fait du bien, surtout en ce moment et c’est une recette vraiment facile à faire, rapide et qui ne…
Cannelloni ricotta épinard et sauce tomate
Après ma recette de cake marbré qui ouvrait le bal des recettes d’automne, aujourd’hui, je vous propose une recette qui va en tenter plus d’un. Les températures baissent un peu alors je prends plaisir à rallumer mon four pour vous…
Plateau apéritif dînatoire healthy
J’ai un petit faible que je dois vous avouer, j’adore les apéros ! Je trouve que c’est un moment de détente ainsi que de partage et je prends un grand plaisir à préparer un joli plateau apéritif dînatoire. A chaque fois…
Caponata sicilienne
J’ai découvert cette recette de caponata sicilienne l’an dernier, chez ma cousine. C’est une recette italienne que je ne connaissais pas et que j’ai adoré. Elle m’a présenté cette recette comme une ratatouille qu’on mange froide, mais où il n’y…
Fougasse aux oignons, burrata et tomate
S’il y a une chose que je peux vous dire, c’est que cette recette de fougasse aux oignons, burrata et tomate est à tester de toute urgence ! Elle est délicieuse ! Au début je voulais réaliser une tarte à…
Carpaccio de tomates anciennes et feta
On reste dans le thème du dernier article posté sur mes recettes spéciales canicule et je pense que ce Carpaccio de tomates anciennes et feta va vous plaire.J’adore les tomates, c’est vraiment un plaisir unique de l’été ! On peut…
Burger italien {jambon cru, mozza & pesto}
Avez-vous déjà testé une recette de burger italien ?Le jambon cru, la tomate, le basilic et la mozzarella sont des saveurs que j’adore manger mais je ne les avais encore jamais associées dans burger. Alors l’autre jour, en rentrant dans…
Pâtes aux tomates rôties, pancetta grillée et burrata
Bon, vous l’aurez compris, je suis une grande fan de l’été, je vous l’ai déjà dit et redit alors tant que la fin septembre n’est pas arrivée, je profite jusqu’au bout des saveurs estivales. Cette recette de pâtes aux tomates…
Salade de tomate mozzarella burrata
Je vous le dis tout de suite, il n’y rien de compliqué dans cette recette de salade de tomate mozzarella burrata. Il s’agit plutôt un assemblage d’ingrédients, comme dans presque toute salade, non !? 😉 Avec cette canicule je ne…
Bouillon de légumes, ravioles et poisson
Pour ceux qui ne le savent peut-être pas, je ne travaille pas le mercredi car je garde mes loulous à la maison. Mais contrairement à ce qu’on peut imaginer, ce n’est pas une journée de tout repos et j’aime quand…
Sauce aux tomates séchées et pignons {prête en 5 minutes}
Je ne sais pas vous, mais je commence à me lasser des légumes d’hiver. Vivement les légumes de printemps qui vont me redonner l’envie de me mettre aux fourneaux ! En attendant, je fais comme je peux pour mettre un…
Spaghetti noirs à l’encre de seiche, tomates séchées et chèvre
Je me rends compte que je n’avais encore jamais vraiment partagé de recette pour Halloween, alors ces spaghetti noirs à l’encre de seiche, tomates séchées et fromage de chèvre sont donc une première !
