Pruneaux au lard et fromage {amuse bouche}

Oui je sais, je suis dans la série des recettes super faciles ! Après mes moelleux au Nutella en seulement 3 ingrédients, voici les pruneaux au lard et fromage avec également 3 ingrédients ! Génial, non !?

C’est un classique des apéritifs dinatoires simple à réaliser soi-même et qui fait du bien. J’adore la cuisine sucrée-salée et du coup, ce type de petites mises en bouche me fait toujours le plus grand plaisir.

Ce week-end je suis à la maison, donc ne vous inquiétez pas, je vais essayer de sérieusement me remettre au fourneaux. Et j’espère qu’il fera beau pour que je sois plus satisfaite de la luminosité de mes photos ! Enfin bon, dès fois, c’est sympa aussi de faire simple sans se prendre la tête… 😉

Et vous, qu’allez-vous cuisinez ce week-end ?!? Je ne sais pas de votre côté, mais du mien, il me tarde d’aller au marché, découvrir le retour de nouveaux fruits et légumes et réfléchir à de nouvelles recettes de saison…

Pruneaux au lard et fromage

Autres idées de recettes apéritives qui pourraient également vous plaire :

• Brie farci au mascarpone, noix et fruits secs
• Saumon cru mariné au citron et aneth
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• Feta Marinée à l’huile d’olive
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Quelques idées de cocktails qui pourraient accompagner ces mignardises :

• Cocktail Rosé Pamplemousse
• Spritz Limoncello
• Negroni sbagliato

Pruneaux au lard et au fromage

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Temps de préparation:10 minutes min

Temps de cuisson:20 minutes min

Temps total:30 minutes min

Type de plat: Apéritif

Cuisine: Française

Servings: 10 bouchées apéritives

Ingrédients

• 10 gros pruneaux dénoyautés
• 10 tranches de lard ou de Pancetta
• Fromage à pâte dure (type brebis)

Instructions

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Découpez le fromage de feta en 10 petits bouts.
• Fourrez les pruneaux avec le fromage et enroulez-les dans une tranche de lard.
• Pour faire tenir le tout, piquez un cure-dent au travers et déposez-les dans un plat à four.
• Enfournez pendant 15 à 20 minutes et régalez-vous.
• Ces pruneaux au lard se mangent aussi bien chauds que froids.

Notes

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser différents types de fromage, comme du comté ou un autre fromage de brebis, par exemple…

Si vous réalisez ma recette de pruneaux au lard et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…