J’ai découvert ce cocktail lors de mes visites à Milan. Ayant de la famille dans cette jolie ville nord italienne, je m’y rends plusieurs fois pas an. L’apéritif est une grande tradition à Milan et on vous sert souvent un petit assortiment de choses à grignoter avec votre verre. Le Negroni sbagliato est donc LE cocktail des soirées mondaines milanaises. Il paraît qu’il a été inventé dans un ancien bar-brasserie qui existe toujours et j’avoue qu’ils y sont très très bons et très impressionnants par leur taille.
Un jour, il faudra vraiment que je partage avec vous mes bonnes adresses dans cette jolie ville italienne…
J’aime beaucoup les notes d’amertumes de ce cocktail et c’est pourquoi je vous le propose aujourd’hui. Il est très agréable tout au long de l’année (en faisant évidemment, attention à ne pas en abuser…), notamment pour les fêtes de fin d’année, mais sera également parfait pour une douce soirée d’été…
Savez-vous que Negroni sbagliato veut dire vous dire que c’est un “faux” negroni parce qu’il faut savoir que le Negroni se réalise avec du Gin à la place du Prosecco, et il fait vraiment tourner la tête… 😉
Cocktail Negroni sbagliato
Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser le Negroni sbagliato, un cocktail italien ?
- du Martini rouge
- du Campari
- du Prosecco
- des zestes d’orange
- des glaçons
Cocktail Negroni sbagliato
Ingrédients
- 1/3 de Martini rouge ou Aperol ou Vermouth
- 1/3 de Campari
- 1/3 de Prosecco
- 1 zeste d’orange et/ou une tranche d’orange
- 3-4 glaçons pilés
Instructions
- Déposez les glaçons dans le verre. Ajoutez le zeste ou la tranche d’orange.
- Versez le Martini ainsi que le Campari, mélangez délicatement puis complétez avec le Prosecco.
- Servez immédiatement.
Si vous aimez les cocktails, voici quelques idées qui devraient vous plaire autant qu’à moi et qui sauront ravir vos invités, j’en suis sûre :
– Cocktail Mojito maison
– Spritz Normand à la française
– Punch de Noël
– Cocktail Americano à l’orange sanguine
Si vous réalisez ma recette de Cocktail Negroni sbagliato et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…
A consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Ho là là, ce cocktail (qui me rappelle un peu le Spritz) semble tout à fait délicieux… Vite, vite que j’accouche pour essayer tout ça à nouveau !
Bonsoir, pouvez-vous me dire ce qu’est le prosecco? merci
Peut etre un vin blanc sec ????????
C’est un vin blanc sec italien pétillant. On le trouve facilement en supermarché.
Je ne connaissais pas, mais je ne peux que l’aimer !
Si tu aimes le Campari, tu aimeras… C’est assez amère comme cocktail.
Moi, j’adore !!