Je ne sais pas ce que vous en pensez mais l’escalope de dinde à la crème, champignons est un grand classique de la cuisine française mais finalement, ce n’est pas…
Champignon
Mini-cocotte de croziflette aux champignons {la tartiflette avec des crozets}
Chose promise, chose due ! Voici donc ma recette de mini-cocotte de croziflette aux champignons, il était temps, on arrive quand même aux beaux jours… Je partais du principe (bête)…
Polenta crémeuse aux champignons et fromage
Je ne sais pas trop pourquoi mais je n’ai jamais été une très grande fan de la polenta, en fait, je trouve cela un peu insipide. C’est sûrement car je…
Vol au vent aux champignons sauce foie gras
J’adore les vol aux vent ! C’est un plat que ma mère nous préparait régulièrement pour les repas d’automne ou d’hiver. Je trouve que c’est un plat bien réconfortant et…
Cuisse de poulet rôti au four aux champignons
Le rituel du dimanche, le poulet ! Bon, ce n’est pas du tout le cas chez nous mais ça pourrait l’être… Donc aujourd’hui, dimanche, c’est cuisse de poulet rôti au…
Lasagnes végétariennes aux champignons et potiron
Et voilà, cette fois-ci nous sommes bien en automne. Voilà une saison remplie de bonnes choses qui donne envie de se cooconner à la maison, de faire des balades en…
Blanquette de dinde, poireau et champignon
Au début de ce blog, je refusais presque de faire des recettes traditionnelles. Je ne sais pas pourquoi et j’en conviens, c’est complètement absurde, mais je cuisinais rarement des plats…
Risotto aux champignons des bois
Comme je vous l’avais promis dans ma recette de soupe de potimarron, je continue le bal des recettes automnales. Aujourd’hui, je vous propose donc une délicieuse recette de risotto aux…
Filet mignon à la moutarde et aux champignons
Ce filet mignon à la moutarde et aux champignons constitue un plat très agréable que j’ai réalisé récemment pour ma famille et nous nous sommes régalés !!Il ne vous reste…
