Je sais que ce n’est pas le cas de tout le monde, mais personnellement, j’adore le gratin d’endives au jambon ! Et puis je me dis que j’ai réussi à faire manger des endives cuites à certaines personnes récalcitrantes, grâce…
Jambon au Madère
Je tiens cette recette de jambon au Madère de ma mamie. Bon, je dois avouer que je l’ai réadapté à ma façon depuis le temps… C’est un plat facile à faire avec de bonnes saveurs. Je n’en reviens pas de…
