Depuis que j’ai testé les graines de chia, je suis devenue une vraie adepte, notamment pour le petit-déjeuner. Pour cette recette de Chia pudding aux kiwi, datte et noix, j’ai…
Miel
Courge spaghetti au four gratinée au chèvre
Je n’avais encore jamais testé la courge spaghetti alors que je suis une inconditionnelle d’autres variétés comme le potimarron et le butternut. Pour cette première recette, c’est une version de…
Baklava aux amandes et chocolat
Il existe tout un tas de versions de baklava, aux noix, au pistache… Pour ce premier test, j’ai choisi de réaliser une recette de Baklava aux amandes et chocolat. Bon,…
Bagel aux légumes rôtis et fromage de chèvre
Bon, après mes dernières recettes, rien de très surprenant dans celle-ci… J’ai associé mes pains à bagels maison à mes légumes d’été rôtis et j’y ai ajouté du fromage de…
Tarte tatin d’endive au chèvre et miel
C’est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite des dernières pour se faire une merveilleuse tarte tatin d’endive au chèvre et miel. Cette recette je la…
Pain d’épices au miel de châtaigne et seigle
Cette recette de pain d’épices au miel de châtaigne je la tiens d’une copine avec qui nous étions en train de dîner. Et devinez de quoi nous parlions alors que…
Whisky chaud irlandais – Hot whiskey
Depuis mes vacances de septembre en Irlande, où j’ai goûté le fameux whisky chaud irlandais, j’attendais presque avec impatience l’arrivée du froid afin d’avoir une bonne excuse de retenter l’expérience…
Pomme au four enrobée
Ça faisait longtemps que je voulais tester une recette de pomme au four ! Pour cette version, j’ai choisi de lui faire une belle robe. En rentrant chez moi, jeudi…
Filet mignon caramélisé au four
Pas de poisson aujourd’hui (1er avril), mais une recette de filet mignon caramélisé au four ! 😉 Bon, je sais, ce n’est pas très drôle… Bref, ça faisait longtemps que…
Tartare de courgette et tomate sur tartine de Saint-Félicien
Cette Tartare de courgette et tomate sur tartine de Saint-Félicien est une pure merveille à tester de toute urgence ! C’est maintenant devenu un rituel cette petite Battle Food initiée…
Tartine au chèvre et potimarron rôti
Je ne sais pas vous, mais j’adore le sucré-salé. J’ai donc testé cette recette toute simple à réaliser lors d’un brunch entre amis avec Émilie. Il me semble que ces…
Crostini chèvre et miel
Aujourd’hui je vous invite à tester cette recette de crostini chèvre et miel ! Ça m’arrive de manger toute seule chez moi quand, par exemple, Fab décide d’aller skier et…
