Je pense que cette recette de cannelloni d’aubergine à la ricotta est la dernière recette estivale que je partage avec vous cette année. J’ai prolongé l’été jusqu’au bout, mais il faut bien accepter de le laisser partir, bien que les…
Salade de courgettes crues
Cette recette de salade de courgettes crues est un régal pour les yeux comme pour les papilles ! J’aime la façon dont les rubans de courgettes crues s’enroulent les uns autres des autres. Le parmesan lui donne une petite touche…
Sablés apéritifs au parmesan et jambon cru
J’ai tiré cette délicieuse recette de sablés apéritifs au parmesan et jambon cru d’une de mes dernières commandes chez Quitoque. Elle est absolument délicieuse, voire même addictive ! Prenez-en un seul et vous ne pourrez plus vous arrêter… 😉Je vous…
Pâtes aux lardons, oignons et crème {carbonara à la française}
Si vous demandez à mon petit loulou ce qu’il veut manger, il vous répondra invariablement : « des pâtes et des lardons » ! Telle mère, tel fils me direz vous, moi qui pourrais manger des pâtes tous les jours. 😉Alors avec…
Risotto au potimarron et pecorino
Personnellement, je suis une grande fan de risotto car je trouve que c’est un plat qu’on peut revisiter à l’infini et qui est relativement facile et rapide à faire, le tout est de s’être bien organisé avant et surtout d’avoir…
Courge spaghetti au four façon carbonara
Je ne sais pas si vous avez déjà cuisiné la courge spaghetti mais c’est super facile, assez bluffant et vraiment sympa à découvrir. Aujourd’hui c’est une recette délicieuse que j’ai réalisée, une courge spaghetti au four façon carbonara. Vous verrez que…
Linguine à la crème de courge potimarron
L’automne dernier, cette recette de pâtes linguine à la crème de courge potimarron faisait partie du top 10 de ma liste de recettes à tester mais la saison des courges avait filé à toute vitesse sans que j’ai pu cuisiner…
Pâtes cacio e pepe (au pecorino et poivre)
J’adore les pâtes, mais vraiment ! Je pourrais en manger tous les jours mais je me retiens quand même… 😉 Et ça faisait une éternité que je voulais tester ces pâtes cacio e pepe. C’est mon ami Fred qui m’avait…
