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Whisky chaud irlandais – Hot whiskey

5 décembre, 2014 · In: Boisson | Cocktail, Recette express, Sans gluten, Sans lactose, Vegan | Végétalien

Whisky chaud irlandais – Hot whiskey
Depuis mes vacances de septembre en Irlande, où j’ai goûté le fameux whisky chaud irlandais, j’attendais presque avec impatience l’arrivée du froid afin d’avoir une bonne excuse de retenter l’expérience à la maison.
A la vue de la météo de cette semaine, je pense que j’ai le droit de me lancer dans le ‘concoctage’ d’un Whiskey chaud maison, non !? Avec le froid qui s’est littéralement installé, c’est la boisson idéale, qui change du classique vin chaud, ou même d’un grog… En plus, c’est très simple et rapide à préparer et je suis sûre que c’est un bon remède anti-rhume ! Si si, j’en suis presque convaincue 😉

Whiskey chaud irlandais – Hot whisky
Et même si je n’apprécie pas le whisky quel qu’il soit, je doit avouer qu’en version chaud avec miel citron et épice, il passe plutôt bien, voire même très bien. Alors si vous êtes comme moi, ne soyez pas frileux et n’hésitez pas à tester quand même. Si vous aimez déjà le whisky, alors là, il n’y a pas de raison pour que cette boisson chaude ne vous plaise pas…

Whisky chaud irlandais – Hot whiskey

Whisky chaud irlandais - Hot whiskey

5 de 6 votes
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Ingrédients

  • 1 dose de whisky
  • 1 rondelle de citron bio
  • 6 clous de girofle
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • eau chaude

Instructions

  • Versez le whisky dans le fond de la tasse.
  • Piquez les clous de girofle dans la rondelle de citron et déposez-la dans la tasse.
  • Ajoutez une belle cuillère de miel et arrosez d'eau bien chaude.
  • Laissez infuser quelques instants et réchauffez-vous bien ! 😉

Chaque hiver, j’aime bien essayer de tester une nouvelle boisson chaude, et je ne sais pas si vous vous en souvenez mais l’an dernier ça avait été le cidre chaud épicés avec lequel on s’était également régalé… Tient, ça me donne des idées tout ça…

Whiskey chaud irlandais – Hot whiskey

Si vous réalisez ma recette et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Boisson | Cocktail, Recette express, Sans gluten, Sans lactose, Vegan | Végétalien · Tagged: Citron - Citron vert, Clou de girofle, Hiver, Miel, Noël - Jour de l'An, Whiskey, Whisky

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Vous avez déjà essayé ?
C'est très rafraîchissant, c'est facile et c'est bon !.
Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :
• Limoncello, le mien est faitmais
• Prosecco 
• Eau gazeuse 
• glaçons 
• tranche de citron 
.
Alors si ça vous tente, j'ai publié la recette sur le blog. 
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/spritz-limoncello-cocktail/
Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au c Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au citron et parmesan absolument délicieuse et facile que vous devriez tester ! 🍋
.
Pour réaliser cette recette pour 4 vous aurez besoin de :
500 g de linguine ou spaghetti
5 l d'eau
35 g de gros sel de mer
2 cas de beurre doux
2 citrons bio
80 g de parmesan fraichement et finement râpé
Poivre du moulin
.
J'ai partagé sur le blog et vous pouvez la retrouver en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/pasta-al-limone-pates-citron-et-parmesan/
Comment se passe votre semaine ? Ici on en est à Comment se passe votre semaine ?
Ici on en est à 3 jours de grève des profs sur 4, et 2 enfants ko sur 2... 🙄 On parle du nombre de jours travaillés ???
On va dire qu'au moins tout s'est concentré la même semaine...
.
Bref aujourd'hui c'est jeudi mais je crois qu'on va attaquer la soirée par un cocktail... 🍹
.
Ici un Negroni pétillant !
Si vous aussi il vous sauvera la soirée, voici comment faire :
.
1/3 de Martini rouge ou Aperol ou Vermouth
1/3 de Campari
1/3 de Prosecco
1 zeste d’orange et/ou une tranche d’orange
3-4 glaçons pilés
.
Déposez les glaçons dans le verre. Ajoutez le zeste ou la tranche d’orange.
Versez le Martini ainsi que le Campari, mélangez délicatement puis complétez avec le Prosecco.
Servez immédiatement.
.
https://tangerinezest.com/negroni-sbagliato-cocktail/
Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ? Je vo Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ?
Je vous propose donc cette délicieuse crème aux œufs au caramel !
.
Chez nous aujourd'hui c'est un mélange de grève, fièvre, enfants grognon, tout ça un mercredi...
Du coup on ne va contrarier personne... 😅
.
Et chez vous c'est comment ?
.
Voici la recette pour 8
.
POUR LE CARAMEL
5 cas de sucre
5 cas d'eau
POUR LE FLAN
6 œufs
100 g de sucre
1 l de lait (entier)
1 gousse de vanille
.
Commencez par préparer votre caramel.
Dans une casserole, versez le sucre et l’eau puis laisser chauffer à feu moyen et sans remuer jusqu’à ce que le caramel soit formé. Versez dans votre plat à four ou dans des ramequins individuels. Réservez.
Portez à ébullition le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et battez-les.
Versez doucement le lait bouillant sur les œufs en remuant et en veillant à ne pas verser trop vite pour ne pas les saisir.
Versez ensuite dans votre plat à four, sur le caramel qui aura durci.
Enfournez à froid, sans préchauffer votre four.
Faites cuire 20 min à 120°C puis, 10 min à 180°C et enfin 5 min à 210°C.
Sortez du four et laisser refroidir au moins 2 heures au frais.
.
https://tangerinezest.com/creme-aux-oeufs/

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Damien dit

    11 décembre, 2014 à 12:06

    Très important: citron non traité! sinon ça donne un mauvais goût, et accessoirement c’est mauvais pour la santé 😉 j’imagine que pour les cuisiniers du dimanche cela va sans dire, mais pour les autres y’a qu’en faisant l’erreur qu’on apprend… bise!

    Répondre
    • Léa dit

      12 décembre, 2014 à 8:40

      Ben tu as carrément raison Dam !!! 😉

      Répondre
  2. Rosenoisettes dit

    6 décembre, 2014 à 11:11

    Je ne connaissais pas du tout !
    Pour le coup je suis curieuse de goûter !

    Répondre
  3. Jackie dit

    6 décembre, 2014 à 4:07

    Je ne suis pas très whisky , peut-être que chaud … Bises

    Répondre
    • Léa dit

      7 décembre, 2014 à 2:36

      Ben chaud, ça passe tout seul et c’est super bon !!

      Répondre
  4. laura dit

    5 décembre, 2014 à 9:34

    5 stars
    super idée !! jolie présentation

    Répondre
    • Léa dit

      6 décembre, 2014 à 9:05

      Merci Laura, c’est sympa…

      Répondre
  5. Fais-moi croquer ! dit

    5 décembre, 2014 à 5:58

    5 stars
    Ca change du vin chaud !!

    Répondre
    • Léa dit

      6 décembre, 2014 à 8:57

      Carrément ! J’ai goûté ça en Irlande et j’ai plutôt bien bien apprécié 😉

      Répondre
  6. LadyMilonguera dit

    5 décembre, 2014 à 3:57

    5 stars
    Hummmmm… je t’en prendrais bien un verre !

    Répondre
    • Léa dit

      6 décembre, 2014 à 9:01

      Je comprends pas 😉 mais c’est très simple à préparer !

      Répondre

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C'est très rafraîchissant, c'est facile et c'est bon !.
Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :
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• Prosecco 
• Eau gazeuse 
• glaçons 
• tranche de citron 
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Alors si ça vous tente, j'ai publié la recette sur le blog. 
Bon week-end !
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Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au c Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au citron et parmesan absolument délicieuse et facile que vous devriez tester ! 🍋
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500 g de linguine ou spaghetti
5 l d'eau
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1/3 de Martini rouge ou Aperol ou Vermouth
1/3 de Campari
1/3 de Prosecco
1 zeste d’orange et/ou une tranche d’orange
3-4 glaçons pilés
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Déposez les glaçons dans le verre. Ajoutez le zeste ou la tranche d’orange.
Versez le Martini ainsi que le Campari, mélangez délicatement puis complétez avec le Prosecco.
Servez immédiatement.
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Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ? Je vo Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ?
Je vous propose donc cette délicieuse crème aux œufs au caramel !
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Chez nous aujourd'hui c'est un mélange de grève, fièvre, enfants grognon, tout ça un mercredi...
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Voici la recette pour 8
.
POUR LE CARAMEL
5 cas de sucre
5 cas d'eau
POUR LE FLAN
6 œufs
100 g de sucre
1 l de lait (entier)
1 gousse de vanille
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Dans une casserole, versez le sucre et l’eau puis laisser chauffer à feu moyen et sans remuer jusqu’à ce que le caramel soit formé. Versez dans votre plat à four ou dans des ramequins individuels. Réservez.
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Versez ensuite dans votre plat à four, sur le caramel qui aura durci.
Enfournez à froid, sans préchauffer votre four.
Faites cuire 20 min à 120°C puis, 10 min à 180°C et enfin 5 min à 210°C.
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Auriez-vous envie d'un dessert facile à préparer Auriez-vous envie d'un dessert facile à préparer et d'un délice absolu ?
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Alors cet Amandier est fait pour vous !
.
Je partage rarement des gâteaux mais celui-ci vaut vraiment le coup. Il s'agit d'un gâteau moelleux à la poudre d'amande et il est sans gluten.
.
Voici ma recette 
.
100 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de poudre d'amandes
1/2 cac d'extrait d'amande amer
1 pincée de levure chimique
70 g de beurre doux fondu mais pas chaud
1 pincée de sel
Amandes effilées
.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier ou le bol de votre robot pâtissier, versez le sucre et les œufs entiers.
Fouettez bien jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et bien mousseuse.
Ajoutez l'extrait d'amande amer, la poudre d'amandes et la pincée de levure. Mélangez de nouveau jusqu'à ce que la poudre soit bien incorporée.
Versez ensuite le beurre fondu (mais pas chaud) et ajoutez la pincée de sel. Mélangez.
Chemisez votre moule à cake ou beurrez-le.
Versez la pâte à gâteau à l'intérieur.
Enfournez pendant environ 30 min en vérifiant bien la cuisson.
5 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les amandes effilées sur le dessus pour qu'elles dorent un peu.
Sortez du four, laissez tiédir sur une grille puis démoulez et laissez refroidir sur la grille.
.
https://tangerinezest.com/amandier-recette-de-gateau-moelleux-aux-amandes/
Super recette au programme avec ce Tajine de poule Super recette au programme avec ce Tajine de poulet aux abricots et amandes !
Si ça vous tente, il faut absolument tester car c'est hyper simple à faire et vraiment très très bon !
Et si vous n'avez pas de plat à tajine, pas de panique, vous pouvez aussi le faire dans dans une cocotte. 
.
Alors, ça vous tente ???
.
La recette est dispo sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
https://tangerinezest.com/tajine-au-four-poulet-abricot-et-amande/

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