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Champignons farcis au lard et fromage

22 mars, 2018 · In: Apéritif dinatoire, Recette express, Sans gluten, Sans oeuf

Champignons farcis au lard et fromage

Je ne sais pas si vous avez déjà testé les champignons farcis mais c’est très simple à faire, rapide et super bon. Dans cette version, je vous propose des champignons farcis aux lardons et fromage.

Vous pourrez manger ces petites merveilles à l’apéritif ou le soir, sur un petit plateau repas devant un bon film. 😉

Allez, encore une petite recette aux couleurs hivernales, mais bientôt le printemps arrive. Enfin, techniquement parlant, on est déjà au printemps, mais pas au niveau du temps…

Vous pouvez tester plein d’autres versions, végétariennes ou non, avec du fromage aux herbes et ail par exemple ou encore avec du riz et des épices, etc.

Si vous avez d’autres recettes de champignons farcis, n’hésitez pas à me laisser un petit message en dessous de l’article pour dire comment vous les cuisinez…

Champignons farcis au lard et fromage

Champignons farcis au lard et fromage

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette ?

  • des champignons de Paris
  • du lard fumé finement tranché
  • du fromage à pâte dur type Comté ou Beaufort en petits cubes
  • de l’ail en poudre
  • du poivre du moulin
Champignons farcis au lard et fromage

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Champignons farcis au lard et fromage

5 de 2 votes
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Temps de préparation:10 minutes min
Temps de cuisson:15 minutes min
Temps total:25 minutes min
Type de plat: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 20 champignons de Paris
  • 100 g de lard fumé finement tranché
  • Fromage à pâte dur type Comté ou Beaufort en petits cubes
  • Ail en poudre
  • Poivre du moulin

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Essuyez les champignons et retirez les pieds.
  • Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Répartissez à l’intérieur de chaque chapeau de champignon, du lard en fine tranches, un cube de fromage et saupoudrez d’un peu d’ail et de poivre.
  • Enfournez pendant 15 minutes environ mais surveillez la cuisson pour ne pas que ça brûle.

Si vous réalisez ma recette, n’hésitez pas à me tagguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Apéritif dinatoire, Recette express, Sans gluten, Sans oeuf · Tagged: Ail, Automne, Champignon, Fromage, Hiver, Lard, Lardon, Salées

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Ce soir, je vous propose des cannelloni épinard et ricotta !
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Alors si mon assiette vous fait de l’œil, vous pouvez retrouver la recette sur le blog. Je vous y donne aussi mon petit secret pour toujours réussir vos gratins de pâtes... 🤫😉
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Avant de basculer dans des recettes plus automnale Avant de basculer dans des recettes plus automnales, je vous propose encore une belle salade méditerranéenne.  Vous y trouverez :
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Voici une recette que vous servirez à toutes les Voici une recette que vous servirez à toutes les sauces... 😆
Je vous propose donc de profiter des dernières tomates et de les transformer en une délicieuse sauce marinara que vous pourrez utiliser absolument partout (pizza, pâtes...) !  Si vous souhaitez la recette, vous pouvez la retrouver sur le blog : https://tangerinezest.com/sauce-tomate-marinara-recette-maison/  #saucetomate #saucemarinara #marinara #marinarapizza #marinarapasta #marinarasauce #healthyeating #shareyourtable #recetterapide #healthyfood #recettedujour #makeitdelicious #recettemaison #seasonalfood #recettehealthy #tomatosauce #tomatosauce🍅 #tomatoes #tomato
Cette recette de tarte aux pommes, noix et caramel Cette recette de tarte aux pommes, noix et caramel est un de mes desserts préférés à l'automne !  Vous avec déjà essayé ? C'est délicieux !  La recette est sur le blog : https://tangerinezest.com/tarte-aux-pommes-et-noix-au-caramel/  #recettedujour #healthyfood #confortfood #instarecette #shareyourtable #recettemaison #makeitdelicious #feedfeed #recetterapide #tartesucree #tartesucrée #tarteauxpommes #caramel #caramelsauce #caramelapples #caramelaubeurresalé #applepie #applepierecipe

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. JEAN PIERRE DIZY dit

    31 décembre, 2020 à 5:03

    Très bien cette petite recette de champignons, moi je la fait avec des escargots et du beurre persillé, mais j avoue fromage et lard Très très bien

    Répondre
    • Léa dit

      3 janvier, 2021 à 10:27

      Merci pour ce retour et ces astuces !

      Répondre
  2. Jean-Michel 71 dit

    27 mars, 2018 à 6:11

    5 stars
    Bonjour,
    Une recette d’une facilité déconcertante, au résultat très plaisant.
    Curnonsky, Prince des Gastronomes, répétait sans cesse aux Chefs :
    « Et surtout, faites simple. »
    Ces champignons farcis en sont une belle application.
    Merci pour le partage.
    Jean-Michel 71

    Répondre
    • Léa dit

      10 avril, 2018 à 12:09

      Merci, c’est gentil ! C’est vrai que ce qui est le meilleur n’est pas toujours le plus compliqué… 😉

      Répondre

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