Ça faisait longtemps que je n’avais pas réalisé de tiramisu car cela date d’il y a presque 1 an, avec un tiramisu aux fraises et un aux spéculoos. Pour cette version, j’ai réalisé une recette de tiramisu express aux cerises et amaretti vraiment très facile et rapide à faire. C’est la pleine saison des cerises, alors on en profite un maximum, elles sont bien savoureuses. J’ai utilisé des amaretti que j’avais rapporté d’Italie, lors de mes vacances de printemps, au bord du lac Majeur, d’ailleurs je partagerai bientôt un article voyage à ce sujet…
Quand on m’a proposé de tester une préparation pour tiramisu toute prête, je me suis, ben pourquoi pas… Moi qui suis une adepte du 100% fait-maison, je dois dire que j’ai été agréablement surprise. Il suffit de verser la préparation qui contient déjà du mascarpone, des œufs et du sucre, dans un saladier et de la battre quelques minutes. Ensuite, on assemble son tiramisu de manière classique.
Pour une peu plus de gourmandise, vous pouvez également ajoutez quelques copeaux de chocolat noir à chaque couche du tiramisu.
Tiramisu aux cerises et amaretti
Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de rapide et facile Tiramisu aux cerises et amaretti ?
- de la préparation à tiramisu Galbani
- des cerises
- des biscuits amaretti
- du cacao en poudre
Tiramisu express aux cerises et amaretti
Ingrédients
- 1 brique de 500 g de préparation à tiramisu
- 400 g de cerises entières
- 12 amaretti
- Cacao en poudre
Instructions
- Versez la préparation bien froide à tiramisu dans un saladier également froid et battez pendant 2 à 4 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mousseux.
- Dans 6 verrines, versez une bonne cuillère à soupe de la préparation, quelques cerises lavées et dénoyautées, un amaretto. Répétez encore une fois et finissez par de la préparation.
- Saupoudrez du cacao en poudre sur le dessus et décorez de quelques cerises.
- Vous pouvez servir immédiatement ou réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Si vous réalisez ma recette et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…
Recette de Tiramisu express aux cerises et amaretti réalisée pour Galbani.
J’aime le tiramisu en toute saison, celui-ci me plait bien alors j’en ferai peut-être demain en « chauffant » un peu mes cerises 😉 Ah maretti !
C’est une super idée aussi de cuire les cerises, ça apporte un côté plus sirupeux.
Superbe dessert !
Merci. Et il est super rapide.