Et voilà, c’est la fin de mes petites vacances et on arrive déjà à la fin de la saison des petits-pois, mais je ne pouvais pas m’empêcher de partager cette…
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Aubergine farcie à la viande hachée et aux épices
L’an dernier, j’avais partagé avec vous des aubergines farcies au boulgour en version végétarienne et cette fois-ci, j’avais envie de tester la version aubergine farcie à la viande hachée et…
Bruschetta ricotta, pois mange-tout et fèves
Toujours lors de mon dernier séjour en Italie, j’ai rapporté une bonne ricotta (la même que dans ma dernière recette de verrines aux fraises). Oui, je sais, j’ai rapporté une…
Verrine fraises, ricotta, fruit de la passion et graines de chia
J’aime tout particulièrement la ricotta car, un peu comme le mascarpone, c’est un fromage frais qu’on peut accommoder tant en recette sucrée qu’en recette salée. Cette fois, c’est en version…
20 recettes à grignoter pendant l’Euro 2016
Bon, je dois bien vous avouer que je ne suis pas une grande fan de football mais j’admets que lorsqu’il s’agit de grands évènements comme l’Euro, ou la coupe du…
Brochette de kefta de boeuf et sauce au yaourt
La cuisine orientale est une cuisine que j’apprécie tout particulièrement alors je m’y mets de plus en plus à la maison. Pour cette recette de brochette de kefta j’ai utilisé…
