Café Tonic {cocktail avec ou sans alcool}

Avez-vous déjà testé ou vu un Café Tonic !? Ne prenez pas peur, c’est délicieux !

J’imagine votre tête, qui doit sûrement être la même que la mienne quand m’a sœur m’a dit l’an passé, qu’elle avait bu une super boisson aux Pays-Bas.

Elle m’a décrit ce cocktail sans alcool et je me suis dit « beurk », mais la connaissant, on a souvent les mêmes goûts alimentaires et elle ne boit pas non plus soda.

Alors j’ai revu ma position, et ai quand même mis 1 an avant de tester à mon tour… 😉

Et bien écoutez, c’est vraiment bon ! Pour les personnes qui aime l’amer, c’est parfait et c’est vraiment très rafraichissant. Un peu comme un café glacé mais pimpé par le Tonic.

Cocktail Café Tonic

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de boisson fraîche ?

• de café : l’équivalent d’un expresso par verre,
• du Tonic (de bonne qualité), j’aime bien The London Essence Indian Tonic que l’on peut trouver chez Monoprix par exemple.

En complément, vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients comme une branche de romarin ou une rondelle de citron.

Et si vous souhaitez en faire un cocktail, vous pouvez y mettre un petit bouchon de Whisky, ou encore du Gin et même de crème de liqueur Irlandaise (comme du Baileys).

J’en ai d’ailleurs trouver une absolument délicieuse en Irlande, faite dans une distillerie locale, un régal : Irish Cream.

Voici également quelques idées de boissons fraîches qui devraient vous plaire :

• Eau aromatisée menthe, citron et concombre
• Thé glacé menthe et citron vert
• Ginger Beer
• Ice tea maison à la pêche et menthe

Et quelques recettes de Cocktails :

• Cocktail Rosé Pamplemousse
• Spritz Limoncello
• Negroni sbagliato

Café Tonic {cocktail avec ou sans alcool}

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Temps de préparation:5 minutes min

Temps total:5 minutes min

Type de plat: Apéritif, Boisson

Portions: 1 verre

Ingrédients

• 1 expresso
• 10 cl de Tonic de bonne qualité
• 5 ou 6 glaçons ou de la glace pilée

Pour en faire un cocktail

• 1 bouchon de Whiskey ou de Gin ou encore de Baileys

Instructions

• Dans un grand verre, versez le Tonic.
• Ajoutez l'expresso puis les glaçons.
• Remuez délicatement et savourez.
• Si vous le souhaitez, ajoutez une dose l'alcool proposé ci-dessus pour en faire un cocktail.

Si jamais vous réalisez ma recette de Cocktail Café Tonic, et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…