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Ice tea maison à la pêche et menthe

juillet 27, 2019 · In: Boisson | Cocktail, Sans gluten, Sans lactose, Vegan | Végétalien

Ice tea peche menthe recette maison

Ça faisait très longtemps que je n’avais pas partagé de recette de boisson alors je m’y attaque en repartageant mon Ice tea maison à la pêche et menthe. C’est une recette que j’avais partagé il y a 3 ans déjà mais comme je la réalise souvent, j’en ai profité pour refaire mes photos et l’améliorer un peu. 😉

Cette recette de thé glacé maison est vraiment très facile à faire, vous allez être bluffés par sa simplicité et son goût absolument délicieux. Il suffit d’avoir un bon thé vert, des pêches bien parfumées et quelques feuilles de menthe. En plus, le résultat est beau comme tout avec cette jolie couleur dorée ! C’était un plaisir des pupilles, comme des papilles.

Avec les chaleurs que nous avons déjà eu à Grenoble cette année, cet ice tea à la pêche ne fait généralement pas long feu. Et oui, on a quand même régulièrement passé les 35°C voir 40°C… La plupart du temps, le plus difficile est de patienter qu’il infuse alors généralement, je le prépare le soir, laisse infuser pendant toute la nuit pour qu’il soit bien parfumé et comme ça, on peut le savourer le lendemain, tout au long de la journée.

Ice tea maison à la pêche et menthe

Ice tea peche menthe recette maison

QUELS SONT LES INGRÉDIENTS DONT VOUS AUREZ BESOIN POUR RÉALISER CETTE DÉLICIEUSE RECETTE D’Ice tea maison à la pêche et menthe ?

  • de l’eau
  • du thé vert
  • des pêches
  • du sirop d’agave
  • de la fleur d’oranger (facultatif)
  • de la menthe fraiche
  • des glaçons
  • Ice tea peche menthe
  • Ice tea peche menthe
Ice tea peche menthe recette maison

Ice tea à la pêche et à la menthe

5 de 10 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:10 min
Temps de repos:6 h
Temps total:6 h
Type de plat: Boisson
Portions: 1 litre

Ingrédients

  • 1 litre d'eau
  • 2 cuillères à soupe de thé vert, dans une boule à thé
  • 2 pêches
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif)
  • 1 petit bouquet de menthe fraiche
  • Glaçons

Instructions

  • Faites bouillir 1 litre d'eau et faites infuser le thé vert 3 à 4 minutes dans une carafe.
  • Laissez refroidir avec les feuilles de menthe lavées puis ajoutez les pêches coupées en tranches, le sirop d’agave et la fleur d’oranger.
  • Laissez reposer au frais au moins 5 heures avant de servir, une nuit sera bien.

Notes

Vous n’êtes obligé d’utiliser du sirop d’agave, je l’utilise pour remplacer le sucre.

Au moment de servir, vous pouvez ajouter des glaçons pour lui donner encore un plus grand coup de froid et en faire un vrai thé glacé… Allez, je vous souhaite un bon Ice tea maison à la pêche et menthe ! Et si vous recherchez une autre version, vous pourrez tester ma recette abricot et basilic !


  • thé glacé pêche menthe
  • thé glacé maison


thé glacé maison pêche menthe
  • Ice tea peche menthe
  • thé glacé pêche menthe recette maison
recette ice tea peche

Si vous réalisez ma recette d’Ice tea maison à la pêche et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Boisson | Cocktail, Sans gluten, Sans lactose, Vegan | Végétalien · Tagged: Eté, Fleur d'oranger, Menthe, Pêche, Printemps, Sirop d'agave, Sucrées, Thé

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Quel est votre programme du jour ? . Ici, c'est me Quel est votre programme du jour ?
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Ici, c'est mercredi avec les petits et comme j'ai trouvé une belle pièce de bœuf au marché on va se faire une bonne salade de boeuf grillé et gremolata. Yum !
.
Si vous souhaitez ma recette, elle est dispo sur le blog et je vous la remets ici 👇
.
400 g de boeuf en pavé un peu épais de 2 cm
4 pains pita
Salade (type cresson)
Sel et poivre
1/2 bouquet de persil plat
Feuilles de menthe
1 ou 2 gousses d'ail pelées
1/2 citron vert bio jus et zestes
1/2 citron bio jus et zestes
4 c. à s. d'huile d'olive
Piment en poudre
.
Commencez par la gremolata. Lavez les herbes fraîches et placez les feuilles dans un petit robot mixeur.
Ajoutez l'ensemble des autres ingrédients et mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Si nécessaire, ajoutez un tout petit peu d'eau puis versez dans un bol et réservez jusqu'au moment de servir.
Préparez ensuite la salade avant la cuisson de la viande et faites griller les pains pita au grille-pain.
Dans une poêle anti-andhésive, faites griller le bœuf 2 à 3 minutes sur chaque face.
Émincez-le en fines lamelles et servez sur un lit de salade avec les morceaux de pita et la sauce gremolata.
C'est un pur régal, plein de fraîcheur et de saveurs.
.
.
.
https://tangerinezest.com/salade-de-boeuf-grille-et-gremolata/
Connaissez-vous l'ail des ours ? C'est une plante Connaissez-vous l'ail des ours ?
C'est une plante comestible qui peut se trouver dans les sous-bois lors de vos balades printanières. La semaine dernière j'en ai cueilli un bon bouquet et j'en ai fait du pesto ! C'est très facile et délicieux !
.
Voici ma recette :
150 g d’ail des ours
125 g d’huile d’olive
100 g de pignons de pin
100 g de parmesan ou pecorino
Poivre du moulin
.
Lavez et essorez l’ail des ours puis hachez grossièrement avec un couteau.
Déposez ensuite dans un petit blender avec l’huile d’olive.
Mixez pour avoir une purée fine.
Faites toaster les pignons à la poêle doucement et ajoutez-les dans le blender. Mixez de nouveau.
Ajoutez le parmesan/pecorino râpé ainsi que quelques tours de poivre et mixez encore.
Versez dans un bocal.
Vous pouvez conserver ce pesto une semaine au frais et le congeler sans aucun problème.
.
.
.
https://tangerinezest.com/pesto-a-lail-des-ours/
.
 #recettevege #recettevegetarienne #firstweeat #recettemaison #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #homemadefood #pesto #aildesours #vegetarien #instarecette #healthyfood #instagood #instafood #onthetable #pestoaildesours #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #wildfood #locavor #saveurmag #faitmaison
Avez-vous déjà réalisé du pâté de foies de v Avez-vous déjà réalisé du pâté de foies de volailles ?
C'est tellement bon et facile à préparer pour les apéritifs ou en guise d'entrée. 
Pour celles et ceux que ça intéresse, je vous mets ma recette, elle est également disponible sur le blog, vous allez adorer...
.
300 g de foies de volailles
120 g de beurre
1/2 c. à c. de sel
Poivre 5 baies
2 c. à s. de Porto
.
Faites dorer les foies de volailles dans une poêle jusqu'à ce qu'il soient dorés sur tous les côté et cuits à cœur.
Versez dans le bol d'un petit robot mixeur, ajoutez le beurre coupé en petits dès, le porto, salez et poivrez.
Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Versez dans une terrine, lissez le dessus de la préparation et placez au frais au moins une nuit.
Servez sur des toasts en guise d'apéritif ou en entrée avec une salade verte.
.
.
.
https://tangerinezest.com/terrine-de-pate-de-foie-de-volaille/
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#fingerfood #instafood #saveurmag #instagood #instarecette #healthyfood #firstweeat #recettemaison #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #homemadefood #monpinterest #feedfeed #makeitdelicious #demotivateurfood #pâté #foie #volaille #recettefacile #recetterapide #momentapero #aperomaison #tartine #apero #foodie #recettecoupdecoeur
Je vous souhaite un bon 1er mai et un super dimanc Je vous souhaite un bon 1er mai et un super dimanche !
Pour l'occasion, je vous propose de (re)découvrir ma recette d'asperges vertes rôties, c'est un pur régal avec des asperges encore croquantes et bien parfumées !
..
1 botte asperges vertes (soit 500 g)
2 gousses d'ail pressées
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel et poivre du moulin
.
Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez le bas des tiges sur environ 1 centimètre si elles sont fines, un peu plus si elles sont épaisses. Si nécessaire, épluchez rapidement le bas des tiges à l'adire d'un économe et rincez-les.
Disposez les asperges sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson, puis badigeonnez avec l'huile d'olive et à l'aide d'un pinceau de cuisine, afin de bien les enrober.
Pressez les gousses d'ail épluchées et dégermées.
Enfournez pendant 12 à 15 min, selon leur grosseur. Elles ne doivent pas trop colorer, rester brillantes et charnues sinon elle seront trop sèches.
Plantez un couteau à l'intérieur pour vérifier qu'elles soient tendres.
A la sortie du four, saupoudrez de fleur de sel et de poivre.
Vous pouvez les déguster froides ou chaudes, comme bon vous semble.
.
.
.
https://tangerinezest.com/asperges-vertes-roties-au-four/
.
#recettedujour #asperge #asparagus #asparagusrecipes #recettedietetique #recettedecuisine #recettedesaison #inmykitchentoday #dansmacuisine #atable #surmatable #recetteprintemps #foodloversofinstagram #recettehealthy #healthyrecipes #healthylunch

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Pourquoi je grossis - Nath dit

    juillet 6, 2017 à 6:40

    Cela m’a l’air extra rafraîchissant! J’adore les thés (et cafés) glacés, le tien est très joli, tout en douceur!

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 13, 2017 à 4:06

      En ce moment je ne bois que ce genre de boisson, j’adore !

      Répondre
  2. Le Grain de Ghexia dit

    août 11, 2016 à 9:12

    Mh ça donne envie, à tester dès que possible !

    Répondre
    • Léa dit

      août 20, 2016 à 9:00

      Ah oui ca c’est bientôt la fin de la saison des pêches…

      Répondre
  3. Magali C dit

    juillet 16, 2016 à 4:50

    5 stars
    Recette épinglée ! 😉
    Cela fait un petit moment que l’on veut en faire mais ta petite note de fleur d’oranger m’a convaincue!

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 18, 2016 à 9:09

      Raaahhh, j’avoue que c’était sympa… 🙂

      Répondre
  4. Grignotine dit

    juillet 10, 2016 à 5:48

    5 stars
    Allez go, c’est en train d’infuser !!

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 10, 2016 à 7:40

      Super ! Je veux bien un retour d’expérience… 😉

      Répondre
  5. Afternoon Tea dit

    juillet 8, 2016 à 2:54

    5 stars
    En regardant ta photo, je n’ai qu’une envie .. ma faire un Ice Tea maison 😉 bisous et bravo tes photos sont sublimes

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 9, 2016 à 10:17

      C’est parce que ça prend tout de suite une belle couleur ambrée…

      Répondre
  6. Royal Chill dit

    juillet 8, 2016 à 9:17

    5 stars
    Tellement bon le thé glacé en été, surtout avec un peu de menthe, j’aime beaucoup !

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 9, 2016 à 10:16

      Oui, je trouve que ça donne un vrai air de fraîcheur avec la menthe. Comme un air de mojito…

      Répondre
  7. Chachoualacreme dit

    juillet 7, 2016 à 12:56

    Je t’envie d’avoir le soleil. Chez moi, il n’est pas encore au rendez-vous. Ça n’empêche pas de réaliser cette recette qui a l’air vraiment sympa !

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 7, 2016 à 8:44

      😉 Moi qui adore le soleil, c’est vrai que je suis servie ! Mais on peut quand même manger des recettes du soleil, même s’il n’y en a pas !

      Répondre
  8. Coco dit

    juillet 6, 2016 à 5:10

    Il a l’air vraiment rafraîchissant cet ice tea maison et plein de saveurs en plus!

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 6, 2016 à 9:05

      Je ne pensais pas qu’on le sifflerait si vite à la maison… 😉

      Répondre
  9. Mélina & Chocolat dit

    juillet 6, 2016 à 2:44

    Oh je craque ! Je vais faire ça rapidement ! 🙂

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 6, 2016 à 9:05

      🙂

      Répondre
  10. Charline dit

    juillet 6, 2016 à 1:58

    5 stars
    Je viens de glisser un sachet de thé (vert litchi, parce que pas de menthe :/) dans une carafe, avec quelques morceaux de pêches. Okay, je n’ai pas suivi « la recette » à la lettre mais demain, je crois que j’aurais de quoi me désaltérer originalement et, surtout, sainement 🙂
    Merci pour l’inspiration.

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 6, 2016 à 9:04

      Les recettes sont faites pour ne pas être suivies 😉 !!! Je suis sûre que tu vas te régaler !!!

      Répondre
  11. Châtaigne dit

    juillet 6, 2016 à 7:33

    Belle façon de se désaltérer ! J’en prends note pour cet aprem 🙂 bises et à bientôt ?!

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 6, 2016 à 8:28

      Haha, tu as ton mercredi aprèm !?
      On se fait bientôt un petit indien ?? Ou autre d’ailleurs…

      Répondre
      • Châtaigne dit

        juillet 6, 2016 à 7:43

        Non, disons que je suis en congés « forcés »… Jte raconte toussa lors d’un prochain resto ^^ Tiens-moi au courant

        Répondre
        • Léa dit

          juillet 6, 2016 à 9:03

          Ah ok… ! Alors, la semaine prochaine !?

          Répondre
          • Châtaigne dit

            juillet 7, 2016 à 8:57

            Mardi ça irait 🙂 ?

          • Léa dit

            juillet 7, 2016 à 8:42

            Ben oui, pourquoi pas ! Je te confirme lundi ! Biz

  12. Laurence dit

    juillet 5, 2016 à 10:06

    Hum hum ! cet ice tea m’a l »air délicieurx. A essayer
    Par contre, j’aimerais savoir de quelle nature est la branche verte à côté du verre : pas de la menthe ! mais quoi ?

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 6, 2016 à 8:27

      🙂 En effet, ce n’est pas de la menthe, c’est de l’eucalyptus. J’adore en avoir toujours quelques branches à la maison, pour la décoration.

      Répondre
  13. Cecilecooks dit

    juillet 5, 2016 à 8:26

    C’est délicieux ! J’ai quasi la même recette, mais sans la menthe… Un vrai bonheur quand on rentre le soir après le travail et d’autant plus quand il n’est pas trop sucré.

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 6, 2016 à 8:30

      Au début, je n’avais pas mis de menthe mais comme j’en ai sur mon balcon, je me suis dit que ça pouvait être sympa.
      Ce n’est pas trop sucré en effet car je n’aime pas trop mais pour ceux qui aime ça, il faudra rajouter du sucre ou de l’agave…

      Répondre
  14. Londoncam dit

    juillet 5, 2016 à 4:45

    Miam miam !
    Ca tombe bien, j’ai du thé vert et de la menthe fraîche à la maison, je vais nous préparer ça pour ce week-end :).
    A propos de pêches, j’ai fait une recette sympa de fruits servis en salade dans un sirop de verveine: j’ai fait un sirop avec 400g d’eau et 100g de sucre roux, j’ai laissé bouillir quelques minutes pour que ça réduise un peu, puis j’ai jeté dedans une belle et généreuse poignée de feuilles de verveine sèches dedans. J’ai laissé le sirop tiédir et pendant ce temps coupé en tranches abricots et nectarines qui s’abimaient. Je les ai ensuite recouvert du sirop et mis au frais pendant au moins 2h. Très frais et délicieux !

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 6, 2016 à 8:32

      Hey ! Oui, j’ai vu sur ton Instagram que tu avais partagé ça. Ça a l’air extra ! Vive l’été et ses fruits !!
      J’étais encore ravie de te revoir et encore merci pour la super adresse, on s’est régalée avec ces pizzas, en sirotant de bons cocktails… 😉

      Répondre
  15. LadyMilonguera dit

    juillet 5, 2016 à 4:32

    Ce doit être divinement rafraîchissant !

    Répondre
    • Léa dit

      juillet 6, 2016 à 8:30

      Merci ! C’est vrai que ça l’était. 😉

      Répondre

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Poivre du moulin
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Lavez et essorez l’ail des ours puis hachez grossièrement avec un couteau.
Déposez ensuite dans un petit blender avec l’huile d’olive.
Mixez pour avoir une purée fine.
Faites toaster les pignons à la poêle doucement et ajoutez-les dans le blender. Mixez de nouveau.
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Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
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Quel est votre repas pour ce soir ? Ça faisait un Quel est votre repas pour ce soir ?
Ça faisait un moment que je ne vous avez pas posé la question... 😉
La météo étant plutôt propice à allumer le four, ce sera un lundi aux airs de vendredi avec des pizzas maison.
La pâte à gonflé toute la journée et il ne reste plus qu'à garnir et à cuire... et accessoirement, faire mon heure et quart de trajet de train... 😜
.
Allez, bonne soirée...
.
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> https://tangerinezest.com/pate-a-pizza-maison/
> https://tangerinezest.com/pizza-tomate-burrata-basilic-et-mortadelle/
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Après quelques jours au bord de la mer, nous voil Après quelques jours au bord de la mer, nous voilà de retour... du coup, j'en ai oublié de vous parler ici de ces petites merveilles que vous voyez en photo. Il s'agit de biscuits au beurre de cacahuète et chocolat. Une pure merveille ! Cette recette inspirée de @lacuisinedebernard et totalement addictive !
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Si vous voulez ma recette, et je peux vous dire que vous la voudrez, elle est dispo sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.
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Bon dimanche !
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https://tangerinezest.com/biscuits-au-beurre-de-cacahuete-et-chocolat/
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