Vous verrez que dans la recette, j’ai mis sucre en facultatif, personnellement j’aime les dessert peu sucrés, du coup, je n’en ai pas mis. Pour les plus gourmand(e)s, vous pouvez aussi ajouter une boule de glace à la vanille à votre milkshake banane, fraise et baies de goji. 😉

Depuis Noël où j’ai eu un robot de cuisine KitchenAid, je suis devenue une inconditionnelle de celui-ci et notamment de sa puissance de mixage. C’est pour cela que je l’ai utilisé pour ce milkshake, comme je l’avais fait pour mon yaourt glacé eu fruits rouges.

Comme vous avez pu le remarquer dans le titre, je n’ai pas fait un assemblage plus classique de banane-fraise, mais j’y ai ajouté quelques baies de goji. Le goût est léger, mais ça apporte un côté sympa à la texture.

Ingrédients

1 banane
10 fraises
2 poignées de baies de goji
20 cl de lait bien frais
2 cuillères à soupe de sucre facultatif

Instructions

Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
Lavez, équeutez et coupez grossièrement les fraises.
Place votre mini bol ainsi que la mini lame multi blade dans la cuve de votre robot.
Déposez-y l'ensemble des ingrédients, fermez le couvercle et mixez en appuyant sur le bouton Pulse pendant 2 minutes.
Il faut que le tout soit bien mixé et homogène.
Si nécessaire, mixez encore quelques secondes et c'est prêt !

Recette de milkshake banane, fraise et baies de goji réalisée pour KitchenAid

robot de cuisine kitchenaid cook processor

PRÉPARATEUR CULINAIRE (COOK PROCESSOR) ARTISAN KITCHENAID

Si vous êtes à la recherche d’un super robot préparateur culinaire et cuiseur, je vous recommande le mien de KitchenAid que j’ai depuis plusieurs années que j’utilise tout le temps. C’est vraiment un super allié pour celles et ceux qui aiment cuisiner ! Il existe également en d’autres couleurs.

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Milkshake banane, fraise et baies de goji