Avec ce temps d’hiver, j’adore cuisiner de bons plats à partager en famille ou entre amis et j’avoue qu’allumer le four avec un bon plat du sud participe aussi à…
Cannelle
Jus de pomme chaud aux épices
Il y a quelques temps j’avais partagé sur le blog une recette de de cidre épicé et j’en fais régulièrement depuis, mais cette fois-ci c’est un jus de pomme chaud…
Galette des rois orange cannelle et gingembre
Il va sans dire que j’adore faire des galettes des rois maison et chaque année j’aime tester une nouvelle recette. La galette version 2023 (j’ai encore du mal à réaliser…
Cocktail Spritz de Noël
Aimez-vous le Spritz ?Personnellement je suis fan de cocktails ! Alors en général, j’apprécie vraiment un verre de bon vin mais j’aime également siroter un petit cocktail qui me surprendra…
Chausson feuilleté pomme et cannelle
Cette recette de chausson feuilleté pomme et cannelle est vraiment très très simple à faire, pour un résultat au top ! C’est le dessert ou le goûter parfait lorsque vous…
Crumble pomme et poire à la cannelle et chocolat
Le crumble doit être un des dessert que je fait le plus souvent à l’automne parce que j’adore ça et que c’est facile et rapide à faire, mais aussi et…
Confiture de tomate verte
Avez-vous déjà fait ou mangé de la confiture de tomate verte ? Pour moi c’est une première et c’est vraiment très très bon ! Au printemps, nous avions planté plusieurs…
Moussaka – Gratin d’aubergine au boeuf
Ça faisait très très longtemps que je voulais refaire ma recette Moussaka, un gratin d’aubergine au boeuf à la maison. Voilà qui est chose faite, et c’est l’idéal pour profiter…
Cinnamon Rolls {Brioches roulées à la cannelle}
S’il y a bien quelque-chose que je peux vous dire, c’est que cette recette de cinnamon rolls est absolument parfaite ! La brioche était moelleuse à souhait et même si…
Banoffee pie en verrine
Cette recette de banoffee pie est tout simplement de la pure gourmandise, exactement ce dont j’avais besoin quand je l’ai réalisée, après l’annonce d’un 3ème confinement. Vous voyez ce que…
Verrine de mousse au chocolat et framboise
Je pense que cette verrine de mousse au chocolat et framboise fera le plus grand bien à beaucoup d’entre-vous, n’est-ce pas !? En tout cas, à la maison on s’est…
Clémentines au sirop de miel et d’épices de Noël
Pour les fêtes et notamment le soir du réveillon, j’adore terminer le repas par un dessert léger. Je réalise souvent une salade de fruits ou d’oranges à la cannelle ou…
