Ça faisait une éternité que je voulais tester une recette de terrine de poisson, notamment depuis cet été où j’en avais mangé chez la cousine de mon homme. C’est vraiment très bon et rafraichissant comme entrée. Pour Noël j’ai donc…
Spaghetti au saumon et fondue de poireau
Depuis ma reprise du travail, il m’arrive de bosser de chez moi et soit j’ai déjà des reste, soit je me cuisine un petit truc vite-fait. Ce petit plat de spaghetti au saumon et fondue de poireau fait donc partie…
Saumon gravlax à la betterave, aux agrumes et gin
J’ai déjà testé plusieurs fois le saumon gravlax maison avec une recette plus classique à l’aneth. Cette fois-ci, c’est un saumon gravlax à la betterave, aux agrumes et gin que je vous propose. Ça faisait longtemps que je voulais tester…
Sushi burger saumon, avocat et radis noir
Ça fait une éternité que le sushi burger était dans ma longue liste des recettes à faire. Vous savez, ma super liste dont je vous ai déjà parlé, oui, celle avec plus de 300 recettes à tester. Et bien voilà,…
Toasts à l’avocat et au saumon fumé
Il faut quand même que je vous raconte, car quand j’ai voulu prendre mes petits toasts à l’avocat et au saumon fumé en photo, j’avais mis mon loulou dans sa chaise haute car il veut tout le temps regarder ce…
Curry de saumon au lait de coco et pistache
Je vous ai sûrement déjà parlé de ma liste de plus de 300 idées de recettes que je veux tester sur le blog (oui, je sais, j’ai de quoi faire !)… Et bien ce curry de saumon au lait de…
Oeuf cocotte au saumon fumé Labeyrie
Cette année, je me rends clairement compte que pour mes recettes de fêtes, j’ai majoritairement été dans le vite fait, bien fait ! Mais attention, le vite fait, BON ! Cet Oeuf cocotte au saumon fumé en est encore clairement…
Rillettes de saumon et perles de yuzu
Comme vous l’aurez déjà surement remarqué, je suis une grande adepte de la cuisine facile et accessible à tous. Je ne dis pas que je n’aime pas me lancer de temps en temps dans quelques recettes plus travaillées, mais généralement,…
Vol au vent au saumon et poireau
Je suis une grande fan des bouchées à la reine, enfant à la maison, ma mère nous en faisait régulièrement aux champignons. C’était vraiment un plat d’hiver qu’on dégustait le soir. J’ai d’ailleurs une version de bouchées à la reine…
Saumon laqué au balsamique et riz basmati
C’est étrange car je ne mange pas très très souvent de saumon, mais en 2 mois, j’en ai déjà cuisiné 3 fois. J’avais envie d’une recette simple et savoureuse pour accompagner cet excellent riz basmati {escale à Chandernagor}. Vous aurez…
Papillote de saumon au four
J’adore le poisson en papillote car je trouve qu’il reste extrêmement tendre et savoureux avec une telle cuisson. Comme on parle de recette de fête, alors c’est une papillote de saumon au four que j’ai réalisée. C’est un plat ultra…
Saumon gravlax maison {recette facile}
Le saumon gravlax maison, voilà une recette que je n’osais même pas regarder tellement j’imaginais ça être très compliqué à réaliser. Il n’en est rien ! C’est vraiment hyper, super, méga simple ! Avec ce saumon, vous allez impressionner vos…
