A propos

A propos tangerine zest

Salut, moi c’est Léa !

Bienvenue sur Tangerine Zest, mon blog de cuisine ! Pourquoi ce nom ? Tout simplement parce que je trouve qu’il me correspond bien, il est féminin et peps à la fois…

Je travaille dans le domaine du tourisme et suis jeune maman. Je vis à Grenoble, ai grandi dans la Drôme et suis francomtoise-charentaise d’origine, de quoi bénéficier d’un beau panel de produits du terroir et de cultures gastronomiques…
J’ai créé ce blog pour y partager mes explorations culinaires et photographiques. J’adore, tester, découvrir et partager. Au travers de ce blog, mon objectif est simple, j’ai envie de faire plaisir, d’apporter de la gaieté, de la bonne humeur et de l’inspiration à mes lectrices/eurs au travers de recettes simples, gourmandes accessibles à toutes et tous. Je porte une attention toute particulière aux produits que je choisis et la grande majorité du temps ils sont de saison, issus de l’agriculture locale et si possible, biologique. Bien évidemment, toutes les recettes qui se trouvent ici ont été testées et validées mes proches et moi-mêmes.

blog de cuisine Léa Tangerine ZestMa cuisine est influencée par mes rencontres et mes voyages. J’ai passé une partie de ma vie en Afrique et en Grande-Bretagne, et fait de beaux voyages en Asie et aux États-Unis notamment. Ce sont toutes ces expériences qui font ce qu’est mon blog aujourd’hui, inspiré de mes 2 passions : les voyages et la bouffe ! Chez moi, la cuisine est devenue une sorte d’obsession, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées, d’ingrédients insolites, de belle vaisselle, de nouveaux endroits à tester et, sur ma table de chevet on y trouve des livres et magazines de cuisine…

On me demande souvent pourquoi j’ai créé ce blog et comment j’arrive à concilier ma vie familiale, professionnelle et le blog. Je dois bien avouer qu’il y a besoin d’organisation dans tout ça ! Vivant à Grenoble et travaillant à Valence, j’ai plus de 2h30 de trajet quotidien que j’ai plutôt subit, au début. Et puis m’est venue l’idée de créer un blog de cuisine, cela a été la meilleure idée que j’ai pu avoir car cela m’a permis d’occuper tout ce temps inutile dont je disposais. Je réalise et photographie mes recettes chez moi (les week-ends et les mercredis depuis que je suis maman) et ensuite j’écris les recettes, réponds à vos messages et plus encore…, dans le train.

J’ai également une petite rubrique voyage que je compte bien enrichir au fur et à mesure de mes explorations. J’y partage avec vous mes bons plans et bonnes adresses, notamment de restaurants et tout ce qui tourne autour de la bonne bouffe. En effet, je crois tout particulièrement au tourisme gastronomique, en tout cas pour moi, cet aspects à beaucoup d’importance dans mes choix de destinations…

Vous verrez également qu’il y a des encarts publicitaires et quelques articles sponsorisés sur mon blog. Cela me permet notamment de couvrir les frais engendrés par celui-ci mais également de le développer et d’enrichir encore mon carnet de recettes.

J’espère que vous trouverez donc sur ce blog de cuisine de quoi vous divertir, vous balader et vous inspirer…

Si vous aimez mes recettes, n’hésitez pas à me laisser un commentaire en bas de celle-ci et à la partager afin de me motiver encore plus et si jamais vous avez un petit souci avec l’une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer un mail afin que je puisse vous aider…
N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions, des projets ou tout simplement envie de me laisser un petit mot ou des suggestions de recettes que vous aimeriez que je réalise !!

Sauf mention spéciale, toutes les photos sont de moi. La photo du moi dans la sidebar a été prise par Lisebery.

34 Comments

  • Reply
    Super mama
    décembre 23, 2016 at 12:14

    Coucou je voulais te dire que je suis tombée par hasard sur ton blog et j’ai adorée ton étoile en papier je l’ai tout de suite essayé pour la fête de Noël merci beaucoup

    • Reply
      Léa
      décembre 27, 2016 at 2:14

      Super ! C’est toujours sympa d’avoir des petits retours comme ça !

    • Reply
      fidel florence
      mai 13, 2017 at 8:54

      bonjour

      je decouvre vos recettes et vos belles photos
      moi aussi j aime la bonne cuisine et la belle vaisselle
      je vais essayer votre recette de taboule choufleur
      bonne continuation

      • Reply
        Léa
        mai 14, 2017 at 8:37

        Merci Florence. Très sympa d’avoir laissé ce petit message…

  • Reply
    Emi
    octobre 10, 2015 at 6:35

    Je viens de découvrir le site et c’est une merveille 🙂 j’adore vos photos ….je vais tester la semaine prochaine le camembert rôti …

    • Reply
      Léa
      octobre 11, 2015 at 11:37

      Merci beaucoup !
      Cette recette est vraiment à tomber et tellement simple à faire… 🙂

  • Reply
    Simon
    novembre 16, 2014 at 12:44

    Oui ! … et bientôt je pense m’essayer à la confection du gâteau à l’orange, il a l’air délicieux !

    • Reply
      Léa
      novembre 16, 2014 at 3:32

      Merci Simon !
      C’est un gâteau absolument délicieux, c’est un bon choix !
      Il faut bien beurrer voire fariner le moule pour ne pas qu’il accroche.

  • Reply
    simon
    octobre 13, 2014 at 9:19

    bonjour les chtis je suis simon (vosges) j’ai atterri chez Tangerine Zest en cherchant une recette de sauce tomate et je vous laisse un petit mot pour dire que je suis reparti avec une leçon de blog , une superbe photo de pâte à pizza, et même un extrait de film avec richard berry et …enfin bref ..bravo à toutes les personnes qui ont aidé à la construction de TANGERINE ZEST, on en repart bouche béé

    • Reply
      Léa
      octobre 13, 2014 at 12:32

      Merci Simon ! Ça, c’est vraiment gentil comme message et j’espère que tu as trouvé tout ce dont tu avais besoin…

  • Reply
    Stephanie
    octobre 5, 2014 at 3:17

    Mais oui mais oui figures toi que je l’avais vue sur el’s et que je l’ai faite plusieurs fois. Elle à rencontré du succès!

    • Reply
      Léa
      octobre 5, 2014 at 6:58

      Alors là, je suis trop contente !!! 🙂

  • Reply
    Stephanie
    octobre 4, 2014 at 12:29

    une nouvelle aventure en perspective…Très beau le blog…

    • Reply
      Léa
      octobre 4, 2014 at 1:39

      Merci de ta visite !!
      A fait, tu avais vu ma recette en ton honneur : au Maroilles !?

  • Reply
    Annie cb
    août 30, 2014 at 10:31

    Après avoir suivi assidûment EL’S je vais continuer ici, c’est déjà très chouette!

    • Reply
      Léa
      août 31, 2014 at 8:13

      Ahaha, tu te souviens de notre 1er logo ! Tu es une vraie fidèle alors. Et oui, au bout de 3 ans ans de co-blogging, on continue en solo…
      Merci et à très vite !!

  • Reply
    Muriel
    août 14, 2014 at 8:16

    Très beau Blog! Madame… je te souhaite plein de succès !

    • Reply
      Léa
      août 15, 2014 at 5:01

      Merci M’dam. J’apprécie beaucoup ce petit mot !!!

  • Reply
    Gourmande
    novembre 9, 2013 at 7:44

    Super découverte, le style est super agréable, on se croirait à un repas entre copines !
    De plus ayant un végétarien a la maison il y a plein de recettes à piocher.

    Merci et bonne continuation !!!

    • Reply
      tangerine zest
      novembre 12, 2013 at 11:16

      Merci pour ce retour car c’est totalement l’univers de ce blog… A bientôt

  • Reply
    Mercédessert
    septembre 30, 2013 at 5:44

    Bonjour Léa, je viens de découvrir ce très joli blog avec de très belles photos et une belle surprise dans l’onglet spécialement dédié aux blogueurs, merci pour tous tes conseils, c’est une vraie mine d’information. Du coup, c’est avec plaisir que je me suis inscrite à la newsletter et sur la page Facebook.

    Et en plus, on est du même coin, j’habite à 25 km de Grenoble. Qui sait, peut être aurons-nous l’occasion de se rencontrer un de ces jours !!!

    Bonne continuation et à bientôt 😉

    • Reply
      tangerine zest
      octobre 1, 2013 at 7:24

      Hello la miss. Toujours ravie d’accueillir de nouvelles lectrices.
      Je suis également bien contente que cette rubrique spéciale blogueurs plaise.
      Ce serait bien de ce faire une soirée spéciale blogueuses dans l’automne… On se tient au courant.
      A+ et merci

  • Reply
    Crystal
    juillet 13, 2013 at 3:37

    Adorable website…Love that it is has multiple languages. I can’t wait to try your recipes 🙂

    ~ Crystal

    • Reply
      tangerine zest
      juillet 15, 2013 at 12:58

      Thank you so much. We really wanted multiple languages for our blog. The translation is not perfect but it’s better than nothing… See u

  • Reply
    jean-yves
    juillet 10, 2013 at 11:38

    bonjour Léa, j’ai découvert et apprécié ton blog, en baladant sur fb, en cherchant des nouvelles de ta famille,
    bravo, apétissant,
    il me rappelle un super site libanais,  » sahten.com  » .. sahten veut dire bon appétit

    bonjour aux parents,

    • Reply
      tangerine zest
      août 13, 2013 at 9:03

      Bonjour Jean-Yves, Merci pour ton petit message, ça fait plaisir d’avoir des nouvelles. J’espère que la famille va bien !!!
      De notre côté, ça va, on profite des douceurs de l’été, comme tu peux le voir… 😉
      A bientôt et bonjour des parents. Léa

  • Reply
    Emma
    juin 13, 2013 at 8:09

    votre site est superbe ! bravo !

  • Reply
    chloe
    janvier 18, 2013 at 8:31

    J’adore !! Toutes vos recettes font envie !! Continuez comme ça 🙂

  • Reply
    agnes
    février 15, 2012 at 3:35

    bonjour. je découvre votre blog par hasard……j’aime beaucoup, je pense testé le « risotto de st jacques »…… il donne envie….!!!!

    • Reply
      tangerine zest
      février 15, 2012 at 5:54

      Merci beaucoup pour vos compliments.
      Bonne cuisine !

  • Reply
    katy
    novembre 11, 2011 at 2:31

    ça donne faim!!! Trés beau blog.

  • Reply
    adèle
    septembre 2, 2011 at 10:45

    Très beau site, bonne continuation. J’attends avec impatience la suite!

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