• A propos
  • Contact
  • Partenariat
  • Ressources pour blogueurs
  • English
  • Panier
  • Nav Social Icons

  • Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Accueil
  • Recettes
  • Ebooks
  • Liste de courses
  • Journal
  • Partenariats
  • Contact
  • Panier
  • Français
  • English
  • Mobile Menu Widgets

    Connect

    Chercher

Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

  • Accueil
  • RECETTES
    • Apéritif
    • Entrée
    • Salade
    • Plat principal
    • Dessert
    • Boisson | Cocktail
    • Petit-déjeuner
    • Du Monde
    • Pour enfant
    • Avec un robot de cuisine
    • Les bases
    • Par saison
      • Printemps
      • Eté
      • Automne
      • Hiver
      • Noël | Nouvel An
  • JOURNAL
    • Maison | Déco | DIY
    • Voyage
    • Batch Cooking
  • Conseils
    • Liste de courses type
    • Calendrier des fruits et légumes de saison
    • Mon matériel de cuisine
    • Proportions et conversions en cuisine
    • Batch Cooking : qu’est-ce que c’est ?
  • Ebooks

Burger italien {jambon cru, mozza & pesto}

9 juin, 2019 · In: Burger | Sandwich, Recette express, Sans oeuf

Burger italien

Avez-vous déjà testé une recette de burger italien ?

Le jambon cru, la tomate, le basilic et la mozzarella sont des saveurs que j’adore manger mais je ne les avais encore jamais associées dans burger.

Alors l’autre jour, en rentrant dans mes courses, le rayon de mon boucher m’a fait de l’œil. J’ai également aperçu quelques jolies tomates bien rouges dans le rayon légumes et j’ai tout de suite pensé à ce burger italien que je voulais absolument tester. Il fallait juste attendre que les beaux jours arrivent !

J’ai donc demandé au boucher deux steaks hachés qu’elle m’a préparé minute et de fines tranches de jambon cru. J’ai trouvé le reste des ingrédients dont j’avais besoin de les autres rayons et arrivée la maison, je n’ai eu qu’à réaliser ma recette. Je dois vous dire que c’est très très bon et qu’il faut absolument que vous testiez !

Vous allez vous régaler !

Le secret réside dans le fait de faire légèrement faire fondre la mozzarella sur la viande au moment de sa cuisson. 😉

La viande que j’ai trouvé était vraiment goûteuse et savoureuse, et je dois dire que cuite à la plancha, ça apportera vraiment un petit plus avec un bon goût de grillé.

Pour le pain, j’ai utilisé de petites boules de pain, mais vous pouvez utiliser des pains à burger classiques (maison) ou encore du pain ciabatta.

Burger italien

Burger italien

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette ?

  • de petits pains ou pain à burger maison ou pain ciabatta
  • des steaks hachés
  • du jambon cru en tranches fines
  • du pesto
  • des feuilles de basilic frais
  • des tomates cerises
  • de ma mozzarella di buffala
  • du mesclun
  • du sel et poivre du moulin
sandwich tomate mozzarella
ciabatta jambon cru mozzarella

Si vous êtes fan de burger autant que moi, alors voilà quelques idées qui devraient également vous plaire :

  • Burgers au bœuf et camembert
  • Burger Rossini au foie gras et oignon confit
  • Burger Tartiflette
sandwich pesto tomate mozza
burger à l'italienne
Italian Pesto Burger with Parma Ham and Mozzarella recipe

Burger italien {jambon cru, mozza & pesto}

Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:20 minutes min
Temps de cuisson:10 minutes min
Temps total:30 minutes min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Américaine, Italian
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 2 petits pains ou pain à burger maison ou pain ciabatta
  • 2 steaks hachés
  • Jambon cru en tranches fines
  • Pesto
  • Feuilles de basilic frais
  • Tomates cerises
  • Mozzarella di buffala
  • Mesclun
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Préparez l’ensemble des ingrédients en amont pour que tout soit prêt à manger chaud.
  • Coupez le jambon cru en lamelles fines pour que ce soit pus facile à manger. Réservez.
  • Faites un peu dorer au grille-pain ou au four et déposez dans les assiettes.
  • Faites cuire les steaks au barbecue ou sur une plancha pour qu’ils aient un bon goût de grillé. Pif paf de chaque côté ou plus selon la cuisson que vous aimez. Salez et poivrez une fois cuit. Déposez des tranches de mozzarella di buffala immédiatement sur le bœuf chaud afin qu’il fonde légèrement.
  • Assemblez votre burger en disposant le mesclun ainsi que quelques feuilles de basilic sur le pain, le jambon cru, les steaks de bœuf avec la mozzarella, les tomates en tranches et le pesto. Recouvrez avec le haut du pain.
  • Dégustez immédiatement et régalez-vous bien !

Notes

Je n’ai pas fait cuire les tomates en amont car j’avais vraiment envie de garder leur côté frais pour jouer sur un chaud froid mais si vous le souhaitez, vous pouvez les faire rôtir.

Si vous réalisez ma recette de Burger italien, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Burger | Sandwich, Recette express, Sans oeuf · Tagged: Basilic, Boeuf, Eté, Jambon cru, Printemps, Salées, Tomate

À lire aussi...

recette sauce tomate marinaraSauce tomate marinara {recette maison}
Confiture mûres recette maisonConfiture de mûres {recette maison}
Salade concombre lait de cocoSalade de concombre façon Thaï au lait de coco

Ne manquez rien !

 

Retrouvons-nous sur Instagram

Voici une recette que vous servirez à toutes les Voici une recette que vous servirez à toutes les sauces... 😆
Je vous propose donc de profiter des dernières tomates et de les transformer en une délicieuse sauce marinara que vous pourrez utiliser absolument partout (pizza, pâtes...) !  Si vous souhaitez la recette, vous pouvez la retrouver sur le blog : https://tangerinezest.com/sauce-tomate-marinara-recette-maison/  #saucetomate #saucemarinara #marinara #marinarapizza #marinarapasta #marinarasauce #healthyeating #shareyourtable #recetterapide #healthyfood #recettedujour #makeitdelicious #recettemaison #seasonalfood #recettehealthy #tomatosauce #tomatosauce🍅 #tomatoes #tomato
Cette recette de tarte aux pommes, noix et caramel Cette recette de tarte aux pommes, noix et caramel est un de mes desserts préférés à l'automne !  Vous avec déjà essayé ? C'est délicieux !  La recette est sur le blog : https://tangerinezest.com/tarte-aux-pommes-et-noix-au-caramel/  #recettedujour #healthyfood #confortfood #instarecette #shareyourtable #recettemaison #makeitdelicious #feedfeed #recetterapide #tartesucree #tartesucrée #tarteauxpommes #caramel #caramelsauce #caramelapples #caramelaubeurresalé #applepie #applepierecipe
Et si on faisait tout simplement de la confiture m Et si on faisait tout simplement de la confiture maison de mûres ?
Ca vous tente !?  La recette est dispo sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio.  https://tangerinezest.com/confiture-de-mures-recette-maison/  #mûres #muressauvages #confituremûres #confituredemures #confituremaison #instafood #feedfeed #shareyourtable #recettemaison #healthyfood #myopenkitchen #onthetable #recettedujour #instarecette #shareyourfood #makeitdelicious #homemadefood
Cette recette de salade de concombre Thaï au lait Cette recette de salade de concombre Thaï au lait de coco est juste parfaite !  Elle est très simple et rapide à préparer et vous emporte les papilles avec sa sauce pleine de saveurs. Un vrai régal !  Si ma recette vous tente, vous pouvez la retrouver sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.  https://tangerinezest.com/salade-de-concombre-facon-thai-au-lait-de-coco/  #makeitdelicious #huffpostfood #recettedujour #onthetable #recettemaison #shareyourtable #instarecette #myopenkitchen #healthyfood #homemadefood #firstweeat #feedfeed #instafood #recetterapide #recettefacile #shareyourfood #concombre #concombre🥒 #cucumber #cucumber🥒 #cucumbersalad #laitdecoco #coconutmilk #coconutmilkrecipe #coconutmilkrecipes

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    9 juin, 2019 à 8:19

    5 stars
    Comme il me plait ce burger !

    Répondre
    • Léa dit

      10 juin, 2019 à 1:56

      Merci ! J’ai ADORÉ cette recette !

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Next Post >

Salade de pomme de terre délicatesse, petit-pois et feta

Barre latérale principale

A propos

A propos

Bienvenue à ma table ! Bonjour, moi c'est Léa, Vous trouverez ici mes idées recettes faciles à faire au quotidien et au fil des saisons...

voir plus

Catégories

Archives

Rechercher

Toutes les photos et les textes publiés sur ce blog m’appartiennent et sont le fruit de mon travail, de ce fait ils ne peuvent pas être utilisés sans mon accord. Je vous en remercie.

@tangerinezest

Voici une recette que vous servirez à toutes les Voici une recette que vous servirez à toutes les sauces... 😆
Je vous propose donc de profiter des dernières tomates et de les transformer en une délicieuse sauce marinara que vous pourrez utiliser absolument partout (pizza, pâtes...) !  Si vous souhaitez la recette, vous pouvez la retrouver sur le blog : https://tangerinezest.com/sauce-tomate-marinara-recette-maison/  #saucetomate #saucemarinara #marinara #marinarapizza #marinarapasta #marinarasauce #healthyeating #shareyourtable #recetterapide #healthyfood #recettedujour #makeitdelicious #recettemaison #seasonalfood #recettehealthy #tomatosauce #tomatosauce🍅 #tomatoes #tomato
Cette recette de tarte aux pommes, noix et caramel Cette recette de tarte aux pommes, noix et caramel est un de mes desserts préférés à l'automne !  Vous avec déjà essayé ? C'est délicieux !  La recette est sur le blog : https://tangerinezest.com/tarte-aux-pommes-et-noix-au-caramel/  #recettedujour #healthyfood #confortfood #instarecette #shareyourtable #recettemaison #makeitdelicious #feedfeed #recetterapide #tartesucree #tartesucrée #tarteauxpommes #caramel #caramelsauce #caramelapples #caramelaubeurresalé #applepie #applepierecipe
Et si on faisait tout simplement de la confiture m Et si on faisait tout simplement de la confiture maison de mûres ?
Ca vous tente !?  La recette est dispo sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio.  https://tangerinezest.com/confiture-de-mures-recette-maison/  #mûres #muressauvages #confituremûres #confituredemures #confituremaison #instafood #feedfeed #shareyourtable #recettemaison #healthyfood #myopenkitchen #onthetable #recettedujour #instarecette #shareyourfood #makeitdelicious #homemadefood
Cette recette de salade de concombre Thaï au lait Cette recette de salade de concombre Thaï au lait de coco est juste parfaite !  Elle est très simple et rapide à préparer et vous emporte les papilles avec sa sauce pleine de saveurs. Un vrai régal !  Si ma recette vous tente, vous pouvez la retrouver sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.  https://tangerinezest.com/salade-de-concombre-facon-thai-au-lait-de-coco/  #makeitdelicious #huffpostfood #recettedujour #onthetable #recettemaison #shareyourtable #instarecette #myopenkitchen #healthyfood #homemadefood #firstweeat #feedfeed #instafood #recetterapide #recettefacile #shareyourfood #concombre #concombre🥒 #cucumber #cucumber🥒 #cucumbersalad #laitdecoco #coconutmilk #coconutmilkrecipe #coconutmilkrecipes
Hello hello ! Comment se passe cette rentrée ? Ic Hello hello !
Comment se passe cette rentrée ?
Ici on reprend tranquillement le rythme avec les enfants...
.
Ce soir, je vous propose des cannelloni épinard et ricotta !
J'ai préparé mon plat hier soir et aujourd'hui je n'aurai plus qu'à le faire cuire...
Ça vous tente ?
.
Alors si mon assiette vous fait de l’œil, vous pouvez retrouver la recette sur le blog. Je vous y donne aussi mon petit secret pour toujours réussir vos gratins de pâtes... 🤫😉
.
Bonne soirée !
.
https://tangerinezest.com/cannelloni-ricotta-epinard/
.
.
#patefarcies #cannelloni #ricotta #tomate #epinard #tomatopasta #pasta #pâtes #pastaparty #pastalover #recettedujour #bakedpasta #bakedfood #instarecette #healthyfood #firstweeat #recettemaison #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #recettemaison #recettefacile #homemadefood #monpinterest #feedfeed #francebonappetit #makeitdelicious #recettecoupdecoeur #recetteenfant
S'il y a bien quelque-chose que j'adore faire à c S'il y a bien quelque-chose que j'adore faire à cette saison, c'est la confiture maison !
Aujourd'hui je vous propose donc de préparer une confiture de prunes mirabelles !  Je pense que cette confiture fait partie de mon top 3 !  Et vous, qu'elle est votre confiture préférée ?  Si vous voulez ma recette, vous pouvez la retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio.  Bon week-end !  https://tangerinezest.com/confiture-de-prunes-mirabelles-recette-maison/  #confiture #confitures #confituremaison #confituremirabelles #mirabelle #mirabelleplum #mirabelles #recettemaison #shareyourtable #myopenkitchen #healthyfood #firstweeat #onthetable #recettedujour #instarecette #makeitdelicious #feedfeed #huffpostfood #instafood #homemadefood

Footer

Recettes par saison

  • Printemps
  • Été
  • Automne
  • Hiver
  • Noël | Nouvel An

Utile

  • Contact
  • Partenariats
  • Astuces de cuisine
  • Mon matériel de cuisine
  • Ressources pour blogueur
  • Mentions légales

N’en perdez pas une miette

Abonnez-vous !

Copyright © 2023 · Web · Theme by 17th avenue