Ça faisait longtemps que ce type de recette me faisait de l’œil, et lorsqu’on m’a proposé de tester un petit confit de pomme au Calvados, une lumière s’est allumée dans ma tête : et pourquoi pas me lancer enfin dans cette recette plus que gourmande de camembert rôti aux pommes et noisettes. Le résultat ?! Déliciiiieuuuux !! Tout comme le camembert pané, celui-ci ira parfaitement avec un bon pain maison et un salade verte.
Camembert rôti aux pommes et noisettes
Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette délicieuse recette de Camembert au four ?
- un camembert
- du confit de pommes
- des noisettes émondées et grossièrement hachées
- du poivre
Camembert rôti aux pommes et noisettes
Ingrédients
- 1 camembert
- ½ pot de confit de pommes
- une dizaine de noisettes émondées et grossièrement hachées
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Retirez le camembert de son papier et replacez le fromage dans sa boite.
- Placez ensuite la boite dans du papier aluminium. Le papier étant là en cas de débordement, ne le repliez pas complètement autour de la boîte afin qu’il puisse retenir les éventuelles coulées de fromage. Et, je vous assure que si vous avez choisi un fromage bien fait, il y en aura !
- A l’aide d’un couteau, quadrillez le fromage jusqu’au milieu du camembert.
- Recouvrez le camembert de confit de pommes.
- Ajoutez les bouts de noisettes sur le dessus.
- Enfournez pendant 20 minutes
- Servez immédiatement à la sortie du four, pendant que le fromage est encore chaud, avec du pain.
L’an dernier, j’avais partagé quelques recettes à base de noisettes avec vous et je suis trop contente car la saison est de nouveau là !! Normalement, mes parents devraient m’en rapporter une pleine caisse que je compte bien de nouveau exploiter sous divers formes… Si vous avez des recettes, je suis preneuse !
Alors, rien de bien compliqué, et on se régale vraiment ! Vous voyez, il en frémit même d’envie mon petit camembert rôti aux pommes !! Je pense que cet hiver, ça va être ma recette fétiche de fromage fondu ! Il me tarde de re-tester rapidement. Vous croyez que F. se rendra compte que sont camembert à disparu de la boîte à fromage ?! 😉
Si vous réalisez cette recette de Camembert au four, n’hésitez pas à ma taguer sur Instagram ou Facebook pour que je puisse voir votre réalisation et la partager à mon tour !
Waouhhhh que de délices chez toi! Je suis en train de parcourir ton blog avec gourmandise!
Bravo et à bientôt
Claire au Matcha
Merci beaucoup Claire, j’espère que tu as bien profité de la balade 😉
Si je montre cette page à mon goûteur, au mieux il me demandera de le faire, au pire il partira à ta recherche pour t’épouser. Je tiens à dire que je préfère l’option n°1 🙂
😉 hahahahah!!!!
Pas de risque, je suis déjà mariée 🙂 Mais j’apprécie beaucoup ce petit message…
C’est sûr, mais ce n’est as pire que du fromage seul et puis avec une bonne salade… 😉
Bonjour, bravo pour ton nouveau blog. Pourrais tu me dire où trouver du confit de pommes s’il te plaît? Ta recette me tente beaucoup
Hello ! J’ai utilisé le confit de l’épicurien, qui soit dit en passant est une excellente marque !!
Tu peux le trouver ici : http://www.epicurien.com/produit/confit-de-cidre-a-la-pomme-et-au-calvados/
Dommage que je ne mange plus de fromages! Cette recette est fantastique!
Merci Léa!
Tu peux peut-être essayer avec du fromage vegan !?
J’ai jamais testé le camembert rôti mais tu me donnes envie avec tes photos !!! Je mets de côté ! 😉
Merci ! C’est tout simple et hyper savoureux !
C’est magnifique !!!
Excellent ! Je craque
Oh la la… quelle tuerie ce camembert !
Aaaarg, mais tu veux me tuer ! ça fait bien longtemps que je salive devant toutes ces recettes de camembert rôti, et je crois que cette fois, je vais me lancer ! Enfin, j’attendrais peut-être qu’il fasse un peu plus frais, mais dès que j’en fais je te dis ce que ça donne chez nous (j’en connais un à qui ça va plaire !). Bonnes vacances !
Ah bah comme moi ! Et ben, je pense que je vais en refaire plusieurs fois pendant l’automne et l’hiver qui arrivent… Tu verras, c’est un régal !
C’est qu’il est beau
et a l’air d’être content transformé ainsi
Je ne vais pas tarder à tester
Tu m’attends !? 😉
Camembert rôti, je dis oui. Je ne connais pas le confit de pomme mais je suis sûre que c’est un délice. J’ai du confit de cidre a la maison, ça me donne des idées ta recette 🙂
Je suis sûre que ça ira parfaitement ensemble !!
Totalement irrésistibles. Biz
Je craque tout simplement. Magnifique. Belle soirée
Ça donne tellement envie ! À tester cet hiver, c’est certain 🙂
😉 Moi, je n’ai pas attendu l’hiver, avec l’été qu’on a eu… 🙁
Ohlala ce que ça a l’air bon !!! Il faut absolument que je ma fasse cette recette, moi qui adore le camembert rôti (et les pommes cuites et les noisettes !) J’ajouterai peut-être un léger filet de miel, parce que le miel caramélisé avec le camembert chaud … miam 🙂 Merci pour cette belle recette ! xxx
Merci Audrey ! Mais alors, le miel, à la place du confit de pomme sinon ça risque d’être un peu trop sucré…