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Mini moelleux citron amande et thé matcha

avril 21, 2012 · In: Dessert, Végétarien

moelleux citron amande
Samedi dernier, nous sommes allés prendre un thé avec Fab dans un endroit dont je vous parlerai plus tard. Bref, j’ai profité de l’occasion pour acheter du thé matcha. Ça faisait longtemps que je voulais essayer cet ingrédient en cuisine. C’est fait. Le résultat dans ces petits moelleux citron amande et thé matcha est vraiment super, je vous conseille de les tester au plus vite.

Moelleux citron amande et thé matcha

Mini moelleux citron amande et thé matcha

5 de 4 votes
Pour 10 moelleux
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Ingrédients

  • 2 blancs d’œuf
  • 60 g de poudre d’amande
  • 50 g de sucre glace
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 1 cuillère à café de thé matcha en poudre

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélangez la poudre d’amande, le sucre glace, la maïzena, le thé matcha et le zeste du ½ citron.
  • Fouettez les blancs en neige. Ajoutez le jus du citron et battez à nouveau.
  • Incorporez délicatement le mélange aux blancs en neige.
  • Placez des caissettes en papier dans les moules. Versez-y la préparation et faites cuire 10 à 15 minutes.

moelleux citron amande
moelleux citron amande
moelleux citron amande

By: Léa · In: Dessert, Végétarien · Tagged: Amande, Citron - Citron vert, Thé matcha

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Au programme, j'ai mis de la couleur, des saveurs mais toujours dans des recettes faciles et rapides, comme avec la recette en photo : saladede courgettes crues et vinaigrette au citron !
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Vous pouvez les retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio.
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https://tangerinezest.com/idees-recettes-de-salades-estivales/
Connaissez-vous le BUBBLE TEA ? Vous savez il s'ag Connaissez-vous le BUBBLE TEA ?
Vous savez il s'agit de ces grandes boissons fraîches avec des perles de tapioca.
Aujourd'hui je vous propose de tester une recette maison hyper facile et vraiment rafraîssante, pour votre plus grand bonheur du week-end !
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Si vous le souhaitez je vous explique comment faire sur le blog, vous pouvez trouver l'article en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
Je vous souhaite un excellent week-end !
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#bubbletea #boissonfraiche #tapiocapearls #bubbletealover #recetterapide #toprecette #instafood #sharemytable #culinarylife #foodphotography #foodies #bubbleteaaddict #recettecoupdecoeur #makeitdelicious #shareyourfood #recettedujour #feedfeed #francebonappetit #homemadefood #recettefacile #huffpostfood #myopenkitchen #recetteexpress #instarecette #onthetable #healthyfood #firstweeat #recettemaison
À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombe À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombent dessus, ce soir ce sera un délicieux velouté de courgette accompagné d'une tartine de fromage de chèvre ! Yum !
.
Vous avez déjà testé ?
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Revoici ma recette pour celles et ceux qui l'auraient loupée. Elle est à manger chaude ou froide, comme un gaspacho.
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Et en parlant de chaleur, vous pouvez retrouver ma sélection de recettes spéciales canicule en cliquant sur le lien dans ma bio...
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6 courgettes de taille moyenne
1 pomme de terre moyenne
2 c. à s. de fromage frais (de chèvre)
Quelques brins de ciboulette ciselée
Feuilles de menthe fraîche
1 bouillon cube de légumes
2 gousses d’ail
1 petit oignon
1 filet d'huile d'olive
Poivre du moulin
.
Dans un fait-tout, faites revenir 2 min l'ail et l'oignon épluchés et en petits morceaux.
Versez 1/2 litre d’eau, le bouillon de légumes et les courgettes coupées en lamelles.
Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Faites cuire pendant 20 min à feu moyen.
A la fin de la cuisson mixez bien le tout et ajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
Servez dans des bols et donnez 2 tours de poivre par bol puis ajoutez la ciboulette et la menthe ciselées.
.
https://tangerinezest.com/veloute-de-courgette-au-fromage-frais-et-menthe/
Que mangez-vous ce soir ? . Ici, après un petit t Que mangez-vous ce soir ?
.
Ici, après un petit tour au marché, ce sera salade de tomates accompagnées d'une belle burrata et quelques feuilles de basilic frais, sans oublier une bonne tranche de pain grillé. Yum ! 😋🍅🌱🧀
.
Et chez vous alors ???
Elle ne vous tente pas ma salade gourmande ?
.
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https://tangerinezest.com/salade-de-tomate-mozzarella-burrata/
.
#burratacheese #tomates #recettevege #recettevegetarienne #firstweeat #recettemaison #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #homemadefood #monpinterest #burratagram #vegetarien #instarecette #healthyfood #instagood #tomatemozzarella #instafood #onthetable #fingerfood #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #locavor #saveurmagazine

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Jeanne dit

    août 21, 2014 à 3:23

    5 stars
    Tout le monde les ont adorés !!!!!!!!

    Répondre
    • Léa dit

      août 22, 2014 à 2:40

      Oh, c’est super gentil de me faire un petit retour d’après test ! Merci !
      Ravie qu’ils aient plu !!

      Répondre
  2. Jacq dit

    octobre 19, 2012 à 12:08

    Hello,
    Quel joli blog et recettes sympa ! Photos belles !!! En plus grenobloises !!!! Alors bises sucrées d.une saint pogniarde, mais grenobloise de cœur 😉 Jacq

    Répondre
    • Léa dit

      octobre 19, 2012 à 12:13

      Merci et bien venu sur notre blog, alors!
      Bon week-end et à très vite.

      Répondre
  3. grenobloise dit

    avril 25, 2012 à 9:34

    Formidables ! Awww, ils sont minis — comme ils sont choux et exotiques Léa !.. hummm, peut-être je dois acheter une moule muffin comme ça (j’ai une moule de taille normale). Ta moule muffin – ça a fait combien des ces muffins ?Je veux les tester TDS; au plus vite que possible ! Je vais aller au Jardin du Thé pour le matcha.. puis je vais chercher la maïzena.

    ++ Je viens de voir que mon blog est joint sur votre blog — merci !

    Répondre
    • Léa dit

      avril 26, 2012 à 11:35

      Merci ‘Grenobloise’…
      Pour les moules à muffins, j’en ai de plusieurs tailles, mais généralement il y a une douzaine d’emplacements.
      J’espère que tu nous parleras du résultat!

      Répondre
  4. patchcath dit

    avril 21, 2012 à 7:32

    5 stars
    super beau ma poule, je vais en faire de suite
    bye

    Répondre

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6 courgettes de taille moyenne
1 pomme de terre moyenne
2 c. à s. de fromage frais (de chèvre)
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Versez 1/2 litre d’eau, le bouillon de légumes et les courgettes coupées en lamelles.
Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Faites cuire pendant 20 min à feu moyen.
A la fin de la cuisson mixez bien le tout et ajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
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Ici, après un petit tour au marché, ce sera salade de tomates accompagnées d'une belle burrata et quelques feuilles de basilic frais, sans oublier une bonne tranche de pain grillé. Yum ! 😋🍅🌱🧀
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Et chez vous alors ???
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Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à l'ail vous donne envie autant qu'à moi ?
Si oui, alors vous pouvez la retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans mon profil, elle est facile et vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients !
Quoi de mieux ?
.
Belle soirée !
.
.
.
https://tangerinezest.com/crevettes-sautees-a-lail-et-persil/
Avez-vous testé ma soupe de fraise ??? C'est dél Avez-vous testé ma soupe de fraise ???
C'est délicieux, facile à faire et plein de fraîcheur ! 🍓🌿
Je sais qu'il faut arriver à se retenir de les manger directement dans la barquette 😉 mais ça en vaut vraiment la coup !
Je vous remets ma recette si vous souhaitez vous laisser tenter...
.
500 g de fraises
1 sachet de sucre vanillé
Jus d'1/2 citron
Feuilles de menthe
.
Retirez les feuilles des fraises et placez-les avec le jus de citron, le sucre vanillé dans le bol de votre blender et mixez le tout.
Selon votre goût, vous pouvez ajouter de la menthe, du basilic ou de la cannelle, puis mixez à nouveau.
Décorez de quelques feuilles fraîches et servez bien frais.
.
Si vous le voulez, vous pouvez ajouter un trait d'eau gazeuse et servir en apéritif...
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https://tangerinezest.com/soupe-de-fraise/
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