Personnellement, je suis une grande fan de risotto car je trouve que c’est un plat qu’on peut revisiter à l’infini et qui est relativement facile et rapide à faire, le tout est de s’être bien organisé avant et surtout d’avoir…
Barres chocolatées maison à la cacahuète et riz soufflé {vegan}
Ça faisait longtemps que j’avais repéré cette recette de barres chocolatées maison à la cacahuète sur le compte Instagram de Earthy Andy et je me disais que ça pouvait être sympa pour la saint-Valentin ! Étant obligée de rester à la maison pour soigner l’infection…
Brochette de poulet teriyaki
Il y a quelques jours nous sommes allés dans un nouveau restaurant japonais sur Grenoble et nous avons pu tester un poulet teriyaki que l‘on nous a conseillé de déguster accompagné d’un verre de bière. J’ai tellement adoré l’association que…
Risotto à la fleur de courgette
J’ai réalisé ce risotto à la fleur de courgette le mercredi avant mes vacances après être allée faire un tour au marché avec mes petits. J’ai vu ces jolies fleurs de courgettes et je les ai acheté sans vraiment savoir…
Risotto aux asperges et parmesan
La saison des asperges est tellement courte qu’il faut en profiter au maximum ! C’est un peu comme les petit-pois. Perso, j’aime bien les manger tout simplement, cuites à la vapeur avec une bonne mayonnaise maison, mais j’aime bien aussi…
Sushi burger saumon, avocat et radis noir
Ça fait une éternité que le sushi burger était dans ma longue liste des recettes à faire. Vous savez, ma super liste dont je vous ai déjà parlé, oui, celle avec plus de 300 recettes à tester. Et bien voilà,…
Riz au lait végétal au chocolat
Voilà un dessert plus que classique et un brin rustique, mais tellement efficace et délicieux ! Je crois que je n’avais pas mangé de riz au lait depuis mon enfance, mais le fait d’être maman me pousse à refaire des…
Curry de saumon au lait de coco et pistache
Je vous ai sûrement déjà parlé de ma liste de plus de 300 idées de recettes que je veux tester sur le blog (oui, je sais, j’ai de quoi faire !)… Et bien ce curry de saumon au lait de…
Saint-Jacques flambées au calvados, riz basmati et riz noir soufflé
Difficile de donner un titre à cette recette ! J’ai choisi Saint-jacques flambées au calvados, riz basmati et riz noir soufflé (ce qui est déjà long), mais en réalité, j’aurais aimé mettre : Noix de Saint-Jacques, flambées au calvados déglacées…
Risotto à la courge rôtie et aux champignons
Il y a quelques semaines, mes parents sont gentiment venus m’aider à peindre notre appart et pour un des repas j’avais fait ce risotto à la courge rôtie et aux champignons. Bien évidemment, je n’avais pas du tout pris le…
Risotto feta et petits pois
J’adore les risotto mais ça faisait un moment que je ne m’étais pas lancée dans l’exercice. Et malgré la chaleur, j’avais vraiment envie de tester cette recette de risotto feta et petits pois, à base de bons produits. Et encore,…
Risotto à l’ail des ours et parmesan
Il y a 3 semaines, j’avais partagé une photo sur Instagram pour vous montrer la préparation de ce risotto à l’ail des ours et parmesan en direct live de ma cuisine. Pffff, ça m’a prit un temps fou de, justement,…
