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Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

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Foie gras

Sauce au foie gras

Sauce au foie gras {ou faux gras}

12 décembre, 2022 · In: Sans gluten, Sans oeuf, Sauce

Sauce au foie gras ou faux gras Cette recette de sauce au foie gras est vraiment facile et rapide à préparer. Vous pourrez également la préparer avec du faux gros,…

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Vol au vent aux champignons sauce foie gras

Vol au vent aux champignons sauce foie gras

6 décembre, 2022 · In: Entrée, Plat principal, Sans oeuf

J’adore les vols aux vent ou bouchées à la reine (pour le nom, c’est comme vous voulez) ! C’est un plat que ma mère nous préparait régulièrement pour les repas…

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Verrine de Noël au foie gras, pain d'épices et poire

Verrine de Noël au foie gras, pain d’épices et poire

19 décembre, 2020 · In: Apéritif dinatoire, Entrée, Recette express, Sans oeuf

Aujourd’hui je revisite un grand classique de nos tables de fêtes, le foie gras. J’aime beaucoup l’associer à des fruits, comme l’an passé en chaussons, et cette année je vous…

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Chausson au foie gras et confit d’oignon

Chausson au foie gras et confit d’oignon

20 décembre, 2019 · In: Apéritif dinatoire, Entrée, Recette express

Le foie gras est un incontournable des fêtes et aujourd’hui, je vous le propose dans une version originale sous forme de petits chaussons. J’aime beaucoup cette recette de chausson au…

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Foie gras au torchon au cacao et armagnac

Foie gras au torchon au cacao et Armagnac

28 décembre, 2018 · In: Apéritif dinatoire, Entrée, Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf

Et voilà ma dernière recette de l’année spécialement pour vous. Et avec ce foie gras au torchon au cacao et armagnac, je peux vous dire qu’on termine en beauté ! Je…

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Terrine de foie gras aux pommes

Terrine de foie gras aux pommes

18 décembre, 2018 · In: Apéritif dinatoire, Entrée, Sans gluten, Sans oeuf

Cette année, j’ai décidé d’ajouter quelques tranches de pomme à l’intérieur de ma terrine pour lui apporter un peu plus de légèreté et de fraicheur. Pour réaliser cette recette, j’ai…

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Foie gras poêlé au pain d'épices et suprêmes d'orange

Foie gras poêlé au pain d’épices et suprêmes d’orange

10 décembre, 2018 · In: Entrée, Sans oeuf

Décembre est là et j’ai bien cru que j’allais passer le cap sans partager de nouvelles recettes avec vous. Le sapin est installé bien au chaud depuis une semaine et…

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Burger Rossini au foie gras et oignons confits

Burger Rossini au foie gras et oignon confit

7 décembre, 2017 · In: Burger | Sandwich, Viande

Pour les fêtes, je vous propose de tester le burger Rossini au foie gras et oignon confit, vous pourrez d’ailleurs en manger à d’autres moment de l’année… Au début, je…

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Foie gras poêlé et chutney de mangue

Escalope de foie gras poêlé et chutney de mangue

22 décembre, 2016 · In: Entrée, Sans gluten, Sans oeuf

Le foie gras, c’est le plat par excellence des fêtes, du moins en ce qui me concerne. J’en mange très rarement mais j’apprécie d’en déguster un petit peu en fin…

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Velouté châtaignes et foie gras

Velouté châtaignes et foie gras

18 décembre, 2016 · In: Sans gluten, Sans oeuf, Soupe | Velouté | Gaspacho, Viande

Cet automne, j’avais congelé un bon kilo de belles châtaignes fraîches dans l’idée de refaire ma crème de marron maison mais également un velouté. Au départ, je voulais faire un…

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Terrine de foie gras maison

Terrine de foie gras maison

28 janvier, 2015 · In: Apéritif dinatoire, Entrée, Sans gluten

Bon, je sais, les fêtes sont passées mais comme j’ai réalisée cette terrine de foie gras maison pour Noël, je ne le partage avec vous que maintenant. Soit vous aurez…

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Bienvenue à ma table ! Bonjour, moi c'est Léa, Vous trouverez ici mes idées recettes faciles à faire au quotidien et au fil des saisons...

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Toutes les photos et les textes publiés sur ce blog m’appartiennent et sont le fruit de mon travail, de ce fait ils ne peuvent pas être utilisés sans mon accord. Je vous en remercie.

@tangerinezest

Si vous avez envie de mettre un peu de couleur dan Si vous avez envie de mettre un peu de couleur dans vos assiettes alors cette recette de GRATIN DE LEGUMES RACINES est fait pour vous !
Au programme, panais, betterave rouge, patate douce, carotte, pomme de terre, le tout cuit lentement au four dans un bouillon et gratiné comme vous aimez !
Si la recette vous tente, vous pouvez la retrouver sur mon blog de cuisine, en cliquant sur le lien dans ma bio, vous allez adorer !  https://tangerinezest.com/gratin-de-legumes-dhiver-au-four/  #gratín #gratinpommedeterre #recettepanais #panais #patatedouce #betterave #carotte #recettefacileetrapide #recettefacilerapide #fallrecipe #recettemaison #healthyfoodie #recettedujour #instarecette #huffpostfood #recettefacile #ilovefood #légumes #legumesdesaison #recettedenoël #recettedenoel
Il faut absolument que vous testiez cette recette Il faut absolument que vous testiez cette recette de PÂTES CREMEUSES AU BUTTERNUT !!!
C'est un vrai régal ! Une recette très simple mais tellement délicieuse qu'il ne faut pas passer à côté !
Je l'ai partagé sur le blog, vous pourrez la trouver en cliquant sur le lien dans ma bio.  https://tangerinezest.com/pates-sauce-cremeuse-au-butternut-et-sauge/  #butternut #butternutsquash #butternutsquashrecipes #butternutpasta #butternutrecipe #recettebutternut #recettemaison #recettefacile #recettehealthy #healthyfoods #recettedujour #healthyfoodie #recetteautomne #fallrecipe #recettefacileetrapide #makeitdelicious #recettefacilerapide #instarecette #recettedesaison #huffpostfood #goodfood #confortfood #feedfeed #healthyfoodideas
Avez-vous déjà essayé de faire votre propre cho Avez-vous déjà essayé de faire votre propre chou pour CHOUCROUTE maison ?  J'ai testé pour vous et je vous raconte tout sur le blog : https://tangerinezest.com/choucroute-en-saumure-comment-faire-la-lactofermentation/  #choucroute #choucrouteparty #choucroutemaison #recettemaison #recettedujour #recettefacile #recetteautomne #fallrecipe #sauerkraut #recettehealthy #healthyfoodie #healthyfoods
Cette recette de CROUSTADE AUX POMMES est à teste Cette recette de CROUSTADE AUX POMMES est à tester de toute urgence car c'est un pur régal !
Il s'agit d'une sorte de tourte aux pommes que j'ai réalisé avec de la pâte filo, ce qui lui apporte un délicieux côté croustillant.  La recette est à retrouver sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.  https://tangerinezest.com/croustade-aux-pommes/  #croustade #croustadeauxpommes #dessertauxpommes #dessertsauxpommes #fallrecipe #instarecette #goodfood #confortfood #recettedujour #recettefacile #huffpostfood #recettemaison #feedfeed #makeitdelicious #recettefacilerapide #recettefacileetrapide #recetteautomne #recettedesaison #pommes #applecake #applepierecipe #applecakes #frenchrecipes
Parce qu'un petit cocktail le week-end c'est toujo Parce qu'un petit cocktail le week-end c'est toujours sympa, je vous propose de revisiter le Spritz au saveurs d'automne : un Spritz au cidre. Vous allez adorer !  La recette est à retrouver sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio.  https://tangerinezest.com/spritz-dautomne-au-cidre/  #cocktail #cocktails🍸 #cocktailtime🍹 #cocktailoftheday #cocktailsofinstagram #cocktailrecipes #spritz #spritztime #spritzlover #fallspritz #ciderspritz #cider #CiderGram #ciderlover #fallrecipe #falltreats #falltreats🍂
La Chili con Carne, voilà une recette facile et r La Chili con Carne, voilà une recette facile et rapide à laquelle je ne pense pas toujours mais qui est vraiment délicieuse.  Si vous avez envie de tester, vous pouvez retrouver ma recette sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio, vous allez adorer !
 https://tangerinezest.com/chili-con-carne-facile/  #chiliconcarne #chiliconcarne🌶 #recettefacile #recettefacilerapide #recettefacileetrapide #instarecette #huffpostfood #recettedujour #recettemaison #healthyfoodie #healthyfoodlover #healthyfoodideas #makeitdelicious #confortfood #goodfood #recettehealthy #feedfeed #beefrecipes #beefrecipe

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