Compote de pêches, mirabelles, yaourt à la grecque et noisettes

Avec cette recette de compote de pêches, mirabelles, yaourt à la grecque et noisettes je vous propose une manière toute simple et rapide d’utiliser et magnifier des fruits que vous auriez pu oublier pendant quelques jours et qui, du coup, seraient un peu trop mûrs pour être mangés tels quels.

A vous la recette, vous allez voir, c’est méga facile !!

Compote de pêches, mirabelles, yaourt à la grecque et noisettes

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de choux de Compote de pêches et mirabelles ?

• des pêches et prunes fraiches
• du sucre en poudre
• du yaourt de brebis ou à la grecque
• quelques noisettes grillées

Si vous aimez ce genre de recette, voici quelques autres idées qui devraient également vous plaire :

• Yaourt maison sans yaourtière {au four}
• Yaourt glacé aux fruits rouges
• Yaourt glacé à la mangue et clémentine
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• Yaourt glacé à la fraise

Compote de pêches, mirabelles, yaourt à la grecque et noisettes

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Temps de préparation:10 minutes min

Temps de cuisson:20 minutes min

Temps total:30 minutes min

Type de plat: Brunch, Dessert, Goûter

Cuisine: Française

Servings: 4 personnes

Ingrédients

• 400 g de pêches et prunes
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 40 à 50 g de yaourt de brebis
• Quelques noisettes grillées

Instructions

• Pour la compte, lavez, coupez et dénoyautez les fruits.
• Déposez-les dans un fait-tout, saupoudrez le sucre et laisser cuire pendant une vingtaine de minutes, à feu moyen et sans couvrir.
• Remuez de temps en temps.
• Laissez refroidir puis servez avec du yaourt et quelques noisettes grillées, c’est simple et délicieux.

Si vous réalisez ma recette de compote n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…