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Jus de pastèque, menthe et citron vert

juillet 2, 2020 · In: Boisson | Cocktail, Enfant, Recette express, Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Vegan | Végétalien

Jus de pastèque, menthe et citron vert

Aujourd’hui c’est une recette toute simple mais tellement délicieuse et hyper rafraîchissante que je vous propose : un jus de pastèque, menthe et citron vert !
Pour être honnête, pendant longtemps je n’ai pas trop apprécié la pastèque mais depuis quelques années c’est vraiment devenu un ingrédient dont je me régal pendant la saison estivale.

J’ai réalisé cette recette mercredi, la semaine dernière avec mes petits, pendant les grosses chaleurs et je dois avouer que nous nous en sommes délectés. On a tout sifflé à 3 et leur papa n’y a même pas goûté. Bon, j’ai bien l’intention d’en refaire pour que chacun ai son verre.
Cette recette est hyper simple à réaliser, j’ai simplement passé les ingrédients au blender, en utilisant la fonction ‘jus’, sans ajouter d’eau et par miracle, ça se transforme en un jus parfait et bien homogène.

Une poignée de glaçons en plus dans chaque verre, des pailles, les pieds en éventail et c’est parti !

Jus de pastèque, menthe et citron vert

Jus de pastèque, menthe et citron vert
Idées recettes pour un apéro dinatoire

Jus de pastèque, menthe et citron vert

Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:10 min
Temps total:10 min
Type de plat: Boisson
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1/2 pastèque
  • 10 feuilles de menthe
  • 1/2 citron
  • 1/4 citron vert
  • Cassonade (facultatif)

Instructions

  • Retirez la peau de la pastèque, coupez en morceaux et déposez dans le blender.
  • Ajoutez les feuilles de menthe lavées, le jus du citron et du citron vert ainsi que quelques zestes des 2 citrons.
  • Lancez le blender (fonction jus, s'il y en a une) et mixez jusqu'à ce que la texture soit bien liquide.
  • Ajoutez quelques glaçons et dégustez, c'est un régal !


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Recette de boisson estivale

Si vous réalisez ma recette de jus de pastèque et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à la partager et à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Boisson | Cocktail, Enfant, Recette express, Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Vegan | Végétalien · Tagged: Blender, Citron - Citron vert, Eté, Menthe, Pastèque, Sucrées

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Au programme, j'ai mis de la couleur, des saveurs mais toujours dans des recettes faciles et rapides, comme avec la recette en photo : saladede courgettes crues et vinaigrette au citron !
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Vous pouvez les retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio.
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https://tangerinezest.com/idees-recettes-de-salades-estivales/
Connaissez-vous le BUBBLE TEA ? Vous savez il s'ag Connaissez-vous le BUBBLE TEA ?
Vous savez il s'agit de ces grandes boissons fraîches avec des perles de tapioca.
Aujourd'hui je vous propose de tester une recette maison hyper facile et vraiment rafraîssante, pour votre plus grand bonheur du week-end !
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Si vous le souhaitez je vous explique comment faire sur le blog, vous pouvez trouver l'article en cliquant sur le lien dans ma bio. 
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Je vous souhaite un excellent week-end !
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À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombe À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombent dessus, ce soir ce sera un délicieux velouté de courgette accompagné d'une tartine de fromage de chèvre ! Yum !
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Vous avez déjà testé ?
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Revoici ma recette pour celles et ceux qui l'auraient loupée. Elle est à manger chaude ou froide, comme un gaspacho.
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Et en parlant de chaleur, vous pouvez retrouver ma sélection de recettes spéciales canicule en cliquant sur le lien dans ma bio...
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6 courgettes de taille moyenne
1 pomme de terre moyenne
2 c. à s. de fromage frais (de chèvre)
Quelques brins de ciboulette ciselée
Feuilles de menthe fraîche
1 bouillon cube de légumes
2 gousses d’ail
1 petit oignon
1 filet d'huile d'olive
Poivre du moulin
.
Dans un fait-tout, faites revenir 2 min l'ail et l'oignon épluchés et en petits morceaux.
Versez 1/2 litre d’eau, le bouillon de légumes et les courgettes coupées en lamelles.
Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Faites cuire pendant 20 min à feu moyen.
A la fin de la cuisson mixez bien le tout et ajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
Servez dans des bols et donnez 2 tours de poivre par bol puis ajoutez la ciboulette et la menthe ciselées.
.
https://tangerinezest.com/veloute-de-courgette-au-fromage-frais-et-menthe/
Que mangez-vous ce soir ? . Ici, après un petit t Que mangez-vous ce soir ?
.
Ici, après un petit tour au marché, ce sera salade de tomates accompagnées d'une belle burrata et quelques feuilles de basilic frais, sans oublier une bonne tranche de pain grillé. Yum ! 😋🍅🌱🧀
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Et chez vous alors ???
Elle ne vous tente pas ma salade gourmande ?
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https://tangerinezest.com/salade-de-tomate-mozzarella-burrata/
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. mariem dit

    août 18, 2020 à 3:26

    5 stars
    J’adore la pastèque mais je n’avais encore jamais essayé d’en faire du jus. C’est super bon et bien rafraîchissant. Merci pour la recette !

    Répondre
    • Léa dit

      août 31, 2020 à 9:57

      Merci Mariem. J’ai un vrai coup de coeur pour cette recette !

      Répondre

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Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à l'ail vous donne envie autant qu'à moi ?
Si oui, alors vous pouvez la retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans mon profil, elle est facile et vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients !
Quoi de mieux ?
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Belle soirée !
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Avez-vous testé ma soupe de fraise ??? C'est dél Avez-vous testé ma soupe de fraise ???
C'est délicieux, facile à faire et plein de fraîcheur ! 🍓🌿
Je sais qu'il faut arriver à se retenir de les manger directement dans la barquette 😉 mais ça en vaut vraiment la coup !
Je vous remets ma recette si vous souhaitez vous laisser tenter...
.
500 g de fraises
1 sachet de sucre vanillé
Jus d'1/2 citron
Feuilles de menthe
.
Retirez les feuilles des fraises et placez-les avec le jus de citron, le sucre vanillé dans le bol de votre blender et mixez le tout.
Selon votre goût, vous pouvez ajouter de la menthe, du basilic ou de la cannelle, puis mixez à nouveau.
Décorez de quelques feuilles fraîches et servez bien frais.
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Si vous le voulez, vous pouvez ajouter un trait d'eau gazeuse et servir en apéritif...
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