Toujours dans mon objectif de diversifier mes boissons estivales, j’ai testé le Mojito à la mangue sans alcool. Je dois bien avouer que c’est un régal absolu ! J’adore l’association des fruits, de la menthe et du citron. Dans mon titre, j’ai mis sans alcool {ou avec…} car au final, pour ceux qui le souhaitent, ils suffit simplement d’ajouter une dose de rhum, et le tour est joué !
J’ai trouvé de nombreuses autres idées de boissons d’été, et oui, le web regorge de superbes recettes dont on peut s’inspirer à tout moment, mais je pense que je vais également passer à la moulinette tous les fruits de saison au fur et à mesure de leurs arrivées au marché…
Je dois dire qu’en plus, avec les températures caniculaires qu’il fait depuis une dizaine de jours dans notre région, il y est fort agréable de consomme ce genre de boissons fraiches qui désaltèrent plus que jamais… Servi avec quelques beignets de crevettes maison, ça vous fera un apéritif du tonnerre, comme un voyage anticipé, un moment de vacances…
J’ai tellement aimé ce mojito à la mangue que j’ai même sifflé le verre de Fab pendant qu’il faisait la popote. 🙂 Bon, je lui en ai refais un ensuite… Quand même, je ne suis pas comme ça.
Mojito à la mangue sans alcool
Ingrédients
- 1/4 de mangue
- 8 feuilles de menthe
- 1/3 citron vert
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 6 glaçons
- Eau gazeuse type Perrier
- 4 cl de rhum facultatif
Instructions
- Dans un blender, mélangez la mangue épluchée, le jus du citron vert.
- Versez ensuite dans un verre, ajoutez la cassonade et les feuilles de menthe. Pilez le tout et ajoutez les glaçons et l'eau gazeuse.
- Si vous souhaitez réaliser un vrai mojito à la mangue, ajoutez le rhum.
- Vous pouvez décorer de quelques feuilles de menthe et de petits bouts de mangue.
- Santé !
Pour être honnête, je n’en suis pas à ma première version de mojito !! J’avais déjà testé un grand nombre de ceux délicieux cocktail : la version originale, en virgin, à la framboise et à la citronnelle. On peut dire que je suis un experte ! 😉
En attendant, bon mango mojito !!!
Je suis assez nulle en cuisine, donc mes questions vont sans doute vous surprendre. Il me semble que cela fait beaucoup de sucre par verre non? Pour éviter les dépôts, ne faudrait-il pas passer le mélange au chinois? Sinon, cela a l’air délicieux. Merci
C’est en fonction de chacun mais mes verres sont assez gros et je n’avais pas mis de cuillères bombées. Pour le chinois, j’utiliserai plutôt une paille pour boire mais paas besoin de passer un mojito au tamis…
Wow ,that looks so refreshing and so appetizing, love the colors too,I will try it over the weekend.
thank you for sharing
Oh thanks ! That’s kind of you ! I hope you’ll like it !!
hum un bon petit mojito bien frais , j’en boirais bien un 😉
Ahah,comme je te comprends… 😉
J’adore les mojito maison
avec ou sans alcool d’ailleurs 😉
Moi aussi et je trouve que le sens alcool fonctionne d’ailleurs très bien dans ce genre de cocktail !!
Mangue + menthe, ça doit vraiment bien fonctionner et ça a l’air tellement frais!
Merci ! C’est tout à fait frais et désaltérant, un voyage dans un verre…
J’adore les photos, elles sont superbes et donnent vraiment envie de boire un petit verre à l’ombre. Je vais de ce pas, découvrir d’autres articles !
Merci Kat ! Bonne exploration culinaire alors…
Je suis arrivée par hasard sur votre blog en cherchant comment faire une pâte à tarte sans beurre, je le trouve réellement superbe aussi je me suis de suite abonnée. Je vais vous le dévaliser… A commencer par les astuces en cuisines,…
Au merci Pauline ! C’est super ! Dévalisez autant que vous le voulez, c’est fait pour… 😉
J’ai horreur de l’alcool mais le seul verre où je dis oui c’est bien un mojito!!! et à la fraise, un régal!!!
bon week, bizz, isa
Alors ce cocktail est fait pour toi !!!
De mon côté, je m’accomode très bien du sens alcool sur ce genre de cocktails, mais un verre de vin me fera plaisir dès septembre… 🙂
Moi qui adore la mangue & les mojitos (mais sans alcool, suis une petite nature ^^) j’ai hâte de faire cette recette ! Mais du coup il y a une sorte de mini purée au fond du verre non ?
La mangue a plutôt tendance à flotter, ce qu’on voit au fond du verre, c’est plutôt la cassonade…
chouette … étant une “sans alcool” à temps plein, merci pour cette recette qui ne va pas manquer de faire partie de mes favorites !
En fait, il y a pleins d’idées de se type qu’on peut explorer et que j’ai bien l’intention de tester cet été… 🙂
très rafraichissant !
Super idée pour se désaltérer avec ces températures. Moi je prends sans alcool 🙂
Ah ouais, sans alcool !?!?
ah ben woué, tant que bébé n’a pas pointé son nez, je préfère éviter 😀 Mais je vais pas tarder à faire péter le champagne !
Ah mais je vois que c’est à la mode chez les blogueuses culinaires ! 😉
C’est pour quand ? Nous c’est pour début septembre…
Nous c’est imminent ^^ En théorie dans 3 semaines et demi (prévu pour 10 juillet), mais visiblement bébé est bien engagé … On verra, en attendant je me traine ! T’as encore le temps de voir venir toi 😉 J’espère pour toi qu’il ne fera pas trop chaud cet été … Parce que les dernières chaleurs avec le gros bidon c’est pas gégé 😀
J’étais tellement dans ma bulle que je n’avais même pas percuté pour toi… En tout cas, félicitations !
Préparez-vous bien et à dans quelques mois… Bises
Je t’en prendrais bien volontiers un verre 😉
C’est tellement bon et facile 🙂