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Pan con tomate – Toast de pain à la tomate

8 septembre, 2015 · In: Apéritif dinatoire, Recette express, Sans lactose, Végétarien

Pan con tomate Toasts à la tomate Recette tapas

Voilà une recette toute simple et rapide mais ça ne veut pas pour autant dire qu’elle n’est pas délicieuse et sans saveur… J’adore ces tartines de Pan con tomate car elles sont moelleux et croustillant à la fois.

Vous pourrez les servir en apéritif telles quelles mais également servir un peu de jambon pata negra ou des anchois et quelques câpres, par exemple… Elles pourront également accompagner une bonne salade verte, tout simplement…

J’ai eu l’habitude de déguster ces petits toasts de pan con tomate avec ma belle famille qui est en partie espagnole et eux, les mangent en apéritif, en tapas. En tout cas, si vous avez un peu de mal avec l’ail cru alors ne tentez pas car ça peut être un peu violent… 😉

Enfin, moi, j’ai beaucoup de change car je peux en manger autant que je veux. Bon, je ne dirais pas que j’irais embrasser Brad Pitt juste après… Quand même, il ne faut pas exagérer. 🙂

En ce moment, les tomates sont en pleine forme, pleine de saveurs et gorgées de soleil après tout l’été. C’est donc le meilleur moment pour en profiter !

Cette recette de pan con tomate est exactement le genre de chose que j’aime faire à cette période de l’année. C’est super simple et cela permet de profiter des légumes de l’été jusqu’au bout de la saison et c’est excellent à l’apéritif !

Et si vous souhaitez vous offrir un petit cocktail, avec ces toasts à la tomate pour prolonger les plaisir de l’été, je vous propose un cocktail negroni sbagliato ou un mojito classique…

Pan con tomate – Toast de pain à la tomate

Pan con tomate Toast apéritif à la tomate Recette tapas

Toasts à la tomate Recette tapas

Si vous aimez cette recette de pan con tomate, essayez ensuite l’une de ces idées :

  • Toast à l’avocat, pois-chiche et feta
  • Tartines avocat, melon et fromage frais
  • Toast de pesto de tomate séchée et Pata Negra
  • Toasts à l’avocat et au saumon fumé
  • Tartine de brie, compotée de cerise au balsamique et chorizo
  • Bruschetta ricotta, pois mange-tout et fèves
  • Bruschetta aux asperges vertes grillées et burrata
Pan con tomate Toasts à la tomate Recette tapas

Pan con tomate – Toasts à la tomate

5 de 13 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps total:15 minutes min
Type de plat: Apéritif, Entrée
Cuisine: Espagnole
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 12 Tranches de pain
  • 2 Belles tomates
  • 1 Gousse d'ail
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Instructions

  • Faites toaster les tranches de pain au four ou au grille pain, tout simplement.
  • Frottez les tranches avec la gousse d’ail épluchez.
  • Après avoir lavé les tomates, coupez-les en 2, retirez les pépins et frottez le pain. Avec le reste des tomate, coupez de petits dés et déposez-les dans un bol.
  • Versez un filet d’huile d’olive sur les tranches ainsi que sur les dés tomates. Salez et poivrez.
  • Vous pouvez servir les pan con tomate tels quels ou déposer un peu de tomates en plus, selon votre envie.

Si vous réalisez ma recette et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Apéritif dinatoire, Recette express, Sans lactose, Végétarien · Tagged: Ail, Eté, Tomate

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Voici une recette que vous servirez à toutes les Voici une recette que vous servirez à toutes les sauces... 😆
Je vous propose donc de profiter des dernières tomates et de les transformer en une délicieuse sauce marinara que vous pourrez utiliser absolument partout (pizza, pâtes...) !  Si vous souhaitez la recette, vous pouvez la retrouver sur le blog : https://tangerinezest.com/sauce-tomate-marinara-recette-maison/  #saucetomate #saucemarinara #marinara #marinarapizza #marinarapasta #marinarasauce #healthyeating #shareyourtable #recetterapide #healthyfood #recettedujour #makeitdelicious #recettemaison #seasonalfood #recettehealthy #tomatosauce #tomatosauce🍅 #tomatoes #tomato
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Gopi dit

    8 octobre, 2015 à 1:52

    5 stars
    Nice recipe.. and amazing pics.. its a simple recipe yet looks very appetizing. Thanks for sharing.

    Répondre
    • Léa dit

      8 octobre, 2015 à 9:37

      Thank you so much !!!

      Répondre
  2. Gourmandisesdelo dit

    10 septembre, 2015 à 3:42

    5 stars
    Excellente idée, c’est une recette que je referai volontiers, je suis fada des tomates ^^

    Répondre
  3. Coco dit

    9 septembre, 2015 à 10:24

    5 stars
    Cette recette me plait et m’inspire vraiment beaucoup, ça me fait penser aux bruschettas italiennes, miam!

    Répondre
  4. Rosenoisettes dit

    8 septembre, 2015 à 9:47

    5 stars
    Yuum, pour les apéritifs, parfait !

    Répondre
  5. LadyMilonguera dit

    8 septembre, 2015 à 7:42

    5 stars
    En Espagne, je ne m’en lasse pas 😉

    Répondre
  6. bree13 dit

    8 septembre, 2015 à 6:21

    5 stars
    meilleur que Brad, lol !

    Répondre
  7. sotis dit

    8 septembre, 2015 à 4:40

    5 stars
    tout simple et savoureux, j’adore!!! bisous

    Répondre

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