Il y a un livre dont je rêvais depuis longtemps et je suis trop contente car le Père Noël me l’a apporté ! Il s’agit du livre Simple d’Ottolenghi. Je ne…
Hiver
Muffins poire et chocolat
Allez, on attaque l’année en douceur et en gourmandise avec cette délicieuse recette de muffins poire et chocolat. Au début, je pensais que ma première recette après les fêtes allait…
Chausson au foie gras et confit d’oignon
Le foie gras est un incontournable des fêtes et aujourd’hui, je vous le propose dans une version originale sous forme de petits chaussons. J’aime beaucoup cette recette de chausson au…
Salade de fruits de Noël
J’adore les salade de fruits, je trouve que c’est un dessert facile à faire, coloré et plein de saveurs. Une salade de fruits de Noël c’est le dessert parfait à…
Huîtres au vinaigre de miel, échalote et agrumes
Les huîtres au vinaigre et échalote sont un grand classique dans ma famille… Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais il y a certains produits qui sont…
Mini-burgers apéritifs au bœuf et camembert
J’adore ces mini-burgers apéritifs, ils sont si jolies et vraiment à tomber de plaisir… 🙂 Aujourd’hui j’avais envie de partager une recette qui change un peu. Alors oui, le mini…
Cassolette de poisson au four et petits légumes
Pour cette recette de fête, je vous propose aujourd’hui une cassolette de poisson au four agrémentée de petits légumes. Et voilà, le mois de décembre est là… et j’attaque mes…
Risotto au potimarron et pecorino
Cette recette de Risotto au potimarron et pecorino est un de mes plats préférés à faire en automne ! Personnellement, je suis une grande fan de risotto car je trouve…
Choucroute maison, mes conseils
Quel est votre plat hivernal préféré ?J’avoue qu’il m’est personnellement difficile de choisir mais ce dont je suis sûre, c’est que la choucroute fait clairement partie du top de ma…
Plateau apéritif gourmand
Après une version estivale il y a quelques semaines, je reviens aujourd’hui avec un plateau apéritif gourmand plus automnal que j’ai composé de bons produits. Heureusement que je suis allée…
Brioche façon pain perdu
Connaissez-vous la Brioche façon pain perdu ? Quand j’étais petit, mon père nous faisait, ce qu’il appelait, un « gâteau de pain perdu ». Il mettait du pain sec dans un plat…
Blanquette de veau facile et rapide
Vous l’aurez peut-être déjà remarqué mais j’ai quand même peu de plats traditionnels sur le blog, mis à part un gratin dauphinois, un gigot d’agneau, des lasagnes et quelques autres…
