La Croziflette : Un plat montagnard qui réchauffe le cœur et la maison ! 😉 Si vous êtes à la recherche d’un plat réconfortant qui allie simplicité et saveurs montagnardes,…
Lardon
Flammekueche au chèvre et miel {recette maison}
J’adore réaliser cette recette de flammekueche au chèvre et miel à la maison ! C’est vraiment devenu un grand classique tellement simple et rapide à faire. Et dire que la…
Tourte pomme de terre, lard et pruneau
En plein pendant les vacances d’hiver et après quelques escapades en montagne, on adore les plats bien gourmands à base de fromage fondu et pomme de terre. Vous voyez ce…
Filet mignon à la moutarde et aux champignons {recette en cocotte}
Cette recette de filet mignon à la moutarde et aux champignons en cocotte est l’une de mes préférées lorsqu’il s’agit de réaliser un déjeuner familial un jour de week-end. C’est…
Pâtes aux lardons, oignons et crème {carbonara à la française}
Si vous demandez à mon petit loulou ce qu’il veut manger, il vous répondra invariablement : « des pâtes et des lardons » ! Telle mère, tel fils me direz vous, moi…
Tartiflette maison au reblochon
Ne me jugez pas tout de suite avec une tartiflette maison au reblochon au mois d’avril et un grand soleil car en fait, j’ai réalisé cette recette au début du…
Courge spaghetti au four façon carbonara
Je ne sais pas si vous avez déjà cuisiné la courge spaghetti mais c’est super facile, assez bluffant et vraiment sympa à découvrir. Aujourd’hui c’est une recette délicieuse que j’ai réalisée,…
Taboulé de chou-fleur violet
Est-ce que vous connaissez le chou-fleur violet ? Très sincèrement, si vous fermez les yeux, vous ne verrez pas la différence au goût. Par contre si vous les ouvrez vous…
Champignons farcis au lard et fromage
Je ne sais pas si vous avez déjà testé les champignons farcis mais c’est très simple à faire, rapide et super bon. Dans cette version, je vous propose des champignons…
Salade de choux de Bruxelles et lardons
Je me doute qu’en publiant cette salade de choux de Bruxelles et lardons certains vont tordre du nez, mais vous avez bien tord car les choux de Bruxelles sont vraiment…
Mini-cocotte de croziflette aux champignons {la tartiflette crozets}
Chose promise, chose due ! Voici donc ma recette de mini-cocotte de croziflette aux champignons, il était temps, on arrive quand même aux beaux jours… Je partais du principe (bête)…
Salade de chou rouge, pomme et lardons
Quand j’étais petite, mon père nous faisait régulièrement une salade de chou cru mais je n’avais encore jamais pensé à en refaire moi-même. Bon, je dois dire qu’à l’époque, je…
